Методы нагрева браги

Да из любой поваренной.Растворяй в теплой воде пока не перестанет.Периодически подсыпай в раствор еще ,в процессе использования.Она должна постоянно присутствовать в виде осадка на дне.Тогда будет ясно ,что раствор насыщенный.

Контур у меня открытый.Бидон стоит в баке на 1\3 своей общей высотыПетр1965, 30 Мая 11, 00:48

А куда пар уходит от кипения, прям в комнату?

Я тоже гоню на бане и никакого пара. Берем несколько (3-4) п/этиленовых пакета, разрезаем, скотчем приклеиваем на "плечи" фляги. Флягу ставим в емкость с водой и укрываем емкость пакетами, свисающими с фляги. Чтобы конденсат стекал в емкость, пакеты надо слегка утопить в нее. Неплохо все это утеплить телогрейкой.

А куда пар уходит от кипения, прям в комнату?vandoren, 31 Мая 11, 07:51

Все происходит на кухне.При открытых окнах.Да и нет никакого кипения.Только на последнем этапе выхода остатков хвостов.Рабочего тела всего пять литров и теплопередача баку идет очень быстро, закипеть не успевает.А он больше 30 в объеме.Уходит в среднем 500-700 мл воды за весь процесс.Главное ,подобрать баки так ,что бы прослойка бани была не более сантиметра.

Интересный вариант получается. Если взять нечто вроде армейского термоса, затолкать туда тэны, сверху поставить на рубашку небольшой холодильник и возвращать конденсат через водяной затвор

Можно просто сделать отвод вверх в виде широкой медной трубы и поставить холодильник на нее.Можно напихать в нее мочалок из нержавейки.И пар будет стекать обратно при охлаждении как флегма.Все будет без замкнутых контуров и достаточно безопасно.Если охлаждения вдруг не хватит, пар просто выйдет наружу.

Начал чесать репу. Есть вот такой кег

в него помещается вот такой

Остается к нему приварить юбку сверху и готово

Петр1965, на какой мощности идёт перегон?

Я подвожу через электроплиту примерно 2 кВт.Какие потери ,оценить трудно.Для их уменьшения утепляю туристическими ковриками.Выход дистиллята и его укрепление регулируется, в основном ,вертикальным, охлаждаемым водой дефлегматором.Теплом регулирую мало.

Петр1965,ты писал,что второй перегон проходит тоже на бане.Брагу понятно,чтоб не пригорала,а вторичную перегонка для чего на бане(пригорать там уже нечему),или всё-таки качество СЭМА при дальнейших перегонках на бане по твоему лучше.Сам гоню на газу,но задумывался о водяной бане,вот и хочется узнать побольше информации.

Мне просто так удобно  и оборудование приспособлено.Форма куба полукруглая и он не очень подходит для установки на плиту непосредственно.Может вторичные перегонки и не хуже будут без бани.Я не проверял.А экономия пары часов и нескольких киловатт для меня не критична.Да я и не уверен ,что экономия по времени будет.Более интересным мне представляется увеличение высоты внешнего бака и площади соприкосновения рабочего тела с кубом.

Баня это конечно хорошо, но моя фляга только в тазик влезет
Так что, по ходу, мне о ней думать еще рано...

Петр1965,Спасибо за ответы.Про соль понял,высоту внешнего бака учту.Сравню вторую перегонку на бане и на газу.

Блин, мне так вставила идея Петр1965 , что как говорится изыскал возможности, пошел и сделал! Вот что вышло. Кубы по отдельности не потеряли своей функциональности, за то получился девайс 4в1 то есть вышла еще и при правильном нагреве мармитница. У меня теперь есть все возможности делать сыр дома   

 

Коллеги! Что думаете о нагреве зерновой браги перегретым паром? Подсмотрел у буржуйских моделистов варианты "игрушечных" паровых котлов, думаю изготовить один для пробы но сначала хочу услышать ваше мнение.

А зачем тебе перегретый? Вполне и обычного хватает)))

Во флягу залил 20 литров браги,укутал как дитя, поставил бак на 2 газовых конфорки закипело быстро (в баке) во фляге бурлило сильно но долго (успел выспаться) плюс ко всему теплопотери при открытом горении газа (жалко энергию), а тут горелку в топку и КПД намного выше.

Но и давление выше и риск подорваться, значит нужна автоматика для контроля и прочее и прочее

Но и давление выше и риск подорваться, значит нужна автоматика для контроля и прочее и прочее

Расчет входных, выходных отверстий, уровня жидкости, предохранительный клапан + не пью, когда гоню.
P.S. Манометр с клапаном на газ.

Traffkin, Ты не понял вопроса.))
Энергия пара в основном заключена в энергии фазового перехода пар/жидкость. Пожтому перегретый пар не намноо эффективнее, а головняков с ним выше на порядок. Если бы у тебя паропровод был длиною сто метров...а так на фига? Пар переносит энергию , и только. Три кило вдул с одного конца (генератор) три кило влетело в другой конец ( куб.).  Ну минус потери на паропроводе.
Сделать можно, конечно - вопрос на фига?