Методы нагрева браги

Решил поставить зерновую брагу на водяной бане.Куб 20л.,d=30см,h=30см.Для бани буду использовать эмалированный бак.Есть два варианта.Один бак d=32см,h=23см.,другой d=36см,h=27см.То есть один по уже,но по ниже,второй по шире и по выше .Какой посоветуете?

2й

Дюралевый блин 5мм.толщиной.http://masterovoj-ok.tiu.ru/...multivarki.html
Более менее распределение тепла.
А если ещё 2 блина последовательно, то вообще
комфортный нагрев пригорающих браг.

yorik15,кмк греть он будет достаточно долго...Но явно быстрее блина чугунного от электро печки.

Тут дело даже не вскорости нагрева, а в равномерности распределения температуры (что то коряво высказался).

Я тут эксперимент провел... взял куб на 25 литров от Игоря 223, на дно ему положил 3 ТЭНа на 900 Вт, сделал обечайку из 1,5 оцинковки, засыпал алюминиевой пудрой (пудру увлажнил спиртом до густой шпаклевки, водой нельзя!!!), вибратором все уплотнил и распределил равномерно, после высыхания спирта утрамбовал еще раз пудру. После сделал пару слоев минваты, и прижал дном из 1,5 оцинковки. Тепло распределяет очень равномерно, инерционность (кипение после отключения) около 5 минут, это нужно учитывать при регулировании мощности, и с разгона на номинал выходить заранее, а не когда уже закипело... Пробовал бражку солодовую пока без дробины гнать до воды (объем уваривается вдвое) на приличной мощности (около 2 кВт электрической, из них потери 250 Вт) не пригорела... на индукции если вдуваю столько и так долго, пригорает... скоро попробую с дробиной прогнать, но мощу не буду больше 1200 делать, посмотрю чего получится...

https://plus.google.com/...sts/VBr61oZL8Ka

yorik15, согласен.Но мне хочется скорости)

а ТЕНы к дну куба припаять снаружи припоем ПОС40 - пробовали описывал на форуме - вроде хорошие результаты

Вот эскизикКомбинированый метод подогреваПаровая баня + перегонка паром
http://files.homedistiller.ru/3980.jpgoleg, 15 Апр. 09, 11:16

Кто нибудь пробовал этот метод, осилил 25 страниц....

lion999, на стр 14 должен был увидеть [Методы нагрева браги. Страница 14]
уже отдельная тема есть [Куб с пароводяной рубашкой]

1. Читал я про твой лисапед, я же дистилятор и мне нужно что то другой.
2. Темку не видел, всё осваивал вот эту... [Куб с встроенным парогенератором.]
Сейчас ищу глубокий сокральный смысл между двумя темами. (в одной аж 140 страниц.....)

Сейчас ищу глубокий сокральный смысл между двумя темами.lion999, 14 Сент. 15, 12:25

это ты зря затеял... так и жизнь пройдёт...
делай , только объём рубашки с запасом и рубашку не высокую, что бы не пригорало сверху.

Спасибо, Но кто нибудь делал рубашку по кругу???lion999, 16 Сент. 15, 02:06

[Куб с пароводяной рубашкой] , а это по треугольнику?

Попробовал приехавший на днях с Али аквариумных нагреватель, которым тут многие пользуются.
Так вот, это не решение проблемы, совершенно не решение.
Пробовал на 19 литровой бутыли от кулера.
Во первых сам нагреватель прилично нагревается, градусов до 50. Рыбы близко подплывать не станут, а вот дрожжи...
Во вторых, из за тепловой конвекции возникает нехилый градиент температур, когда вся тёплая вода скапливается вверху и она на 3 градуса теплее, чем вода у дна.
Нагреватель работает с перерывами, минут 10 работает, нагрев воду вокруг себя и выключается, считая, что дело сделано. Тёплая вода поднимается вверх и он снова включается.

Написано, что нагревателя а 50Вт хватает на аквариум в 60 литров.
Если выставить градусов 26-28, то со скрипом хватает. Выше уже нет из за теплопотерь через стенки.

Чтобы от нагревателя был хоть какой то толк нужно перемешивать нагреванию воду, это раз. И утеплить бутыль для снижения теплопотерь.

Придарили мне на др аппарат на 12 литров. Брага вроде добродила (хотя и очень вяло, боюсь как бы не запорол, ну да не суть). Встал вопрос чем греть.
Живу я за городом, газ балонный, жечь не хочется. Вопрос даже не в цене, а в неудобстве по поездке за новым, смене баллонов и т.д. Хотелось бы выгнать на электрической основе. Проблема в том, что металл стенок марки AISI 304, а значит индукционные плиты идут лесом.
Вопрос, может кто порекомендовать из личного опыта какую обычную электроплитку взять в плане выходной мощности и надежности. А то вроде в паспорте плитки 1.5 киловатта, а читаешь - 2 литра вскипятить не могут.

А то вроде в паспорте плитки 1.5 киловатта, а читаешь - 2 литра вскипятить не могут.Phiolet, 16 Окт. 15, 00:32

А куда торопится на даче за городом, я по началу на такой и работал, она с отключением по Т, покупал самую не дорогую, на две плиты. Но лучше тэнов не будет.

Вопрос, может кто порекомендовать из личного опыта какую обычную электроплитку взять в плане выходной мощности и надежности.Phiolet, 16 Окт. 15, 00:32

Если рукастый, сделай из 3 ТЭНов плитку сам... ТЭНы прямые 6 мм диаметром по киловатту 3 штуки купи, согни их чтоб в пределах куба твоего все 3 помещались, на подставку из газосиликата или еще какого термостойкого материала их положи, и вот у тебя плитка с мощей до 3 кВт... ТЭНы гнутся один раз!!! Перегнуть не получится!!! Близко к выводам для подключения проводов не гни, запартачить можешь...

А куда торопится на даче за городом, я по началу на такой и работал, она с отключением по Т, покупал самую не дорогую, на две плиты. Но лучше тэнов не будет.Slava 61, 16 Окт. 15, 00:44

Да дело то не в скорости. Вопрос в личном опыте по надежности конкретной плитки - грубо говоря A - горит через неделю, а знакомые брали B - так 3й год работает.
Во вторых, если выходная мощность небольшая - все равно сготовится, просто дольше ждать или просто не сможет выйти на нужную температуру, и перегонка не удастся (оптимальная что то вроде 80 градусов вроде должна быть)?
А зачем на 2 конфорки? Между ними куб ставить? Не слишком ли ухудшится кпд?

Если рукастый, сделай из 3 ТЭНов плитку сам...bigson, 16 Окт. 15, 06:22

О своем пряморучии я не слишком высокого мнения, но дело даже не в этом, сделал бы скорее всего. Просто ради пары тройки перегонок в году (по крайней мере пока планов на большее не стоит) - слишком много заморочек.

Про пару-тройку гонок в год, это тебе очень сильно кажется :-)
Сто пудов, чем дальше, тем чаще будешь гнать...

В общем заказал нашу, Мечту с одной конфоркой, еле нашел. А то отзывы на китай совсем не радовали. Через пару дней придет, буду испытывать.