Время брожения браги

usmilos, Во-первых , разброд долил, во-вторых, больше бродило ,те гарантированное брожение это 20-25гр, меньше может не выбродить или бродить в 2 раза больше, те результат непредсказуем ,а большинство любит когда в субботу поставил брагу, и в субботу перегнал ,и не пропускать неделю. Это вот опробуй ,когда супруга пироги делает, подсказать положить дрожжей в 2 раза меньше. Моя или скалкой о.уячит или скажет- не получатся, заставлю съесть.

Cтоимость дрожжей не сравнима с гемором, когда не заведется и потерей времени, но тут уже имхо, кому то ведь и камасутра нравится. 

Cтоимость дрожжей не сравнима с гемором, когда не заведется и потерей времениtexnar, 30 Июня 15, 13:51

Паша, нихрена мы не понимаем.

Колюня обычно бадяжит на воронежских прессованных хлебопекарских. У него из ошметок яблок, воды и сахара поучается "кальвадос". Добавляет (как он сейчас сообщил) 10 гр./ кг. сахара и за 3 дня у него уже почти СР или любое другое пойло на его выбор.  

А фантазии у Коли безграничны...

Lazy11, Мишь, может все таки есть школа волшебства "хогвардс", только она в краснодаре ?

Не спорю-разброд конечно дал свой результат-но никаких увеличений по времени в 2 раза,тоже гоню раз в неделю и всегда осветлившуюся.И сахаромер всегда минус 1 кажет.Фишка не в стоимости дрожжей-пена,запах при брожении,процент вонючих фракций.Отталкивался от Дороша кстати-который указывал на органолептику при размножении дрожжей непосредственно в сбраживаемом сусле,и на исследования Александра956 из ветки про лабораторные исследования способов очистки

технарь, игнор.

технарь, игнор.Николай 1953, 30 Июня 15, 14:16

Коля, игнор не канает.
Ты когда лгать перестанешь?

DEL

лази11 игнор.

лази11 игнор.Николай 1953, 30 Июня 15, 14:25

Колюня, когда лжецу нечего ответить по поводу своего вранья, есть 2 пути:
1. Сделать "умное" лицо, дескать не достойны вы моего благосклонного вниманя.
2. Начать хамить. Но за это, Колюня, тебя банят.

Возможно хорошо, что у меня нет модерских полномочий. Ибо я тебя забанил бы на пожизненно.

И поверь мне большинство толковых пользователей форума были бы рады в связи с избавлением от такого ..... (тут вклепай жалобу на меня), Колюня.
По жалобам ты- первый среди равных де....в на форуме.

продолжу свою эпопею (#1080) ))) смотрю сегодня (прошло 9 дней) вроде осветляться начала. ну  думаю - хрен с ним  - видимо дрожжи больше не могут сахер жрать))) хоть и сладковатая легка оставалась брага. думаю - дай помогу осветляться - 4 ст.ложки бентонита в ступке потолок и в затор. ога. помешал. а она ешо газированная оказалась - т.е. жизнь продолжается. неуемный моск говорит - налей водыыыыыыыыыыыыы.(увеличь гидромодуль типа))) ну и влез у меня еще и баллон 3 л водицы теплой. спустя пары часов смотрю - пенка с пузыриками поперла - жизнь возобновилась...я с такой наглости сунул рыбьего им - НАТЕ! посмотрю, чего завтра будет (сувал с надеждой, что мож до завтра остатки доедят...

Del

Не совсем понял в чем смысл сказанного про хвосты от хвостов в теме про скорость брожения,не знаю что там пох или зах-но у меня с 7 литров отобранного спирта хвосты занимают грамм 300-350(usmilos, 30 Июня 15, 16:22

Не понятно, кому эта предъява выкатилась?

berezikoff,

даже хвосты от хвостов перегоняя, texnar, 30 Июня 15, 14:24

Del

DEL

Ибо я тебя забанил бы на пожизненно.Lazy11, 30 Июня 15, 14:52

Ну это Миш ты погорячился, у всех нас в бошках своих тараканов с дождевой водой. маслом и силиконом (про себя), хватает. Коля не ефрейтор, и при всей учебке пенять его нельзя! Ошибся ,-да.!А тут ещё Пашка Свирепый прилетел добить! Ну как то нужно лояльнее друг к другу, терпимее! А Вот

школа волшебства "хогвардс",texnar, 30 Июня 15, 14:09

Классная идея! У меня есть один волшебный напиток, а названия не было! ХОГВАРДС! сУПЕР!

Del

Ну это Миш ты погорячился, у всех нас в бошках своих тараканов с дождевой водой. маслом и силиконом (про себя), хватает. Коля не ефрейтор, и при всей учебке пенять его нельзя! Ошибся ,-да.!А тут ещё Пашка Свирепый прилетел добить! Ну как то нужно лояльнее друг к другу, терпимее!bukinist, 01 Июля 15, 00:54

Вова, ну как же можно быть терпимее к идиотам и лгунам?

А если это все в одном "комплекте"? И идиот и лгун- два в одном... 

Дурак, как таковой, в общем и целом не опасен.
НО (!!!) инициативный дурак может много разной херни наделать.
А коля глуп и, к сожалению, очень инициативен.

Lazy11, Миша , у тебя личная неприязнь к потерпевшему!)) И поэтому снизилось чувство юмора!, А повысилась агрессия, думай о хорошем! О рыбалке!

есть школа волшебства "хогвардс", только она в краснодареtexnar, 30 Июня 15, 14:09

Не, ну чё ты в самом-то деле, Краснодар сюда приплетаешь, Коля вроде как из Майкопа, а это Республика Адыгея, а она давно уже в состав Краснодарского края не входит. Поэтому школа явно находится не в Краснодаре, а в Майкопе)))
А вообще, помнится мне, как Николай в какой-то теме рассказывал, что у него дрожжи сколько надо ему, столько и будут бродить, по им установленному графику (явно без школы тут не обошлось)))
Я сам один раз, ради интереса, проводил эксперимент с сухими дрожжами ашановской марки Каждый день пачка 12 гр. На 1 кг. сахара засыпал одну пачку этих дрожжей, то есть в два раза меньше нормы, и без всяких танцев, типа подкормки, подогрева итд итп. Бродили они две недели, а при использовании двух пачек 24гр. неделю. Поэтому мне что-то кажется, что Николя нас обманывает, когда говорит, что на 10 гр. сухих дрожжей у него брага сбраживается за 3 дня. Либо в натуре волшебник)))