Время брожения браги

Присоединяюсь. Вместо хлеба можно мочевины столовую ложку и полчайной лимонной кислоты на молочный бидон. Перед тем, как ставить на газовую плиту, подогрейте брагу до 50градусов кипятильником и Вы будете приятно удивлены результатом.

Перед тем, как ставить на газовую плиту, подогрейте брагу до 50градусов кипятильником и Вы будете приятно удивлены результатомLinkov1959, 31 Дек. 15, 16:47

Неужели сразу ректификат пойдет?

Ещё круче!
Жена будет довольна! Плиту чистить не придется...

Linkov1959, блин, утепленный 30 литровый кег с тэнами и колонной почти в 2 метра, переть на плиту...

  Даже за спасибо от жены, не согласный... С Новым Годом!

Поставил в пластиковом 30 л баке. 17 л воды, 5 кг сахара, дрожжи винные турция 100 гр. Темп была 26 гр. через неделю все еще бродила. Отнес в комнату с темп 20 гр, сегодня прошли 10 сутки. Все бродит. Жду. Вода из скважины.

Vladrav, воды мало. Надо еще 8л. Винные - медленные. Они не для браги.

Понял. А я не пойму. Сил ждать уже нет.

Vladrav, у некоторых винных еще и с температурой заморочки. Используй что по проще...

Форум покурив вроде как спиртовые лучше. Пены и вони меньше.

Vladrav, да не увлекайся... У меня прессованные (живые) 2-4 дня бродят. ГМ 1/5. Спиртовые, что бы получить большой процент спирта в браге, долго бродят. Оно надо? Плюс - цена не демократичная. Тут много инфы по выбору дрожжей, пошукай.

Для меня запах в доме важен. Все пишут, что вонь страшная от живых.

Vladrav, брешут...  Но у каждого свои понятия о запахе.

Vladrav, Запах он у каждого по своему воспринимается. Правильно Антел,  пишет.
А дрожжи разные пробуй, народ в основном на сахаре хлебопекарными прессованными или сухими пользуется. Они из опыта бюджетней  и набражиивают не намного меньше спиртовых.
Да, если запах критичен, то трубочку мм 6 ПВХ из зоомагазина в бродилку и в форточку или в вытяжку. Удачи!

Сегодня еще поставил. В 19 л бутыль. Налил 10 л воды. Растворил в 5 литровой кастрюле сахара 3 кг. Дрожжы спиртовые сухие,белларусь, прим 60 гр. разбродил в ковшике. Все туда. Гидрозатвор. Накрыл и в ванную на теплый пол. Буду ждать.

Буду ждатьVladrav, 05 Янв. 16, 18:13

С белорусскими дрожжами ждать, скорее всего, будешь долго.

Еще поставил на англицких. Турбо. Со змеей на пачке. Зверь. Даже крышку туго закрывать не стал.

Vladrav, вообще не закрываю. На бидоне крышка кривая, а на пластиковые кеги не ставлю, тряпочкой прикрываю...

Белорусские прегнал. Откинул голов 250 и получил2,5 литра крепк 60%.

белорусскими дрожжами ждать, скорее всего, будешь долго.Mr.Alex, 06 Янв. 16, 09:12

И, к сожалению, бесполезно.

Осталось пол пачки выкинул. Буду ставить на англицких турбо. Прессованные не приемлю из за вони.