Автоклав

А специи какие были?Sana956, 19 Июня 19, 10:26

Черный перец, мускатный орех, кардамон, по грамму на кг.

Черный перец, мускатный орех, кардамон, по грамму на кг

svarnoy, 19 Июня 19, 11:10

Денис в рецепты перенеси.

Денис в рецепты перенеси.gal, 19 Июня 19, 11:14

Рано, нужно добить рецепт.
У меня получился просто прекрасный паштет, 30% печени индейки, 70% жирной грудинки, в фарш 50% воды.
мажется великолепно, сочный, но желе нет. Вот их ссимбиозить надо рецепты, чтоб и желе и сочный.
Жареная печень, жареный лук, привареная свинина.
печень индейки просто по тому, что ее разделывать не надо, пленки разные вынимать.

Не могу на скоро в теме найти, какой  термостат в китайщине купить для автоматизаци
автоклава?  Может кто подскажет?evlenie, 19 Июня 19, 10:56

 
http://phantom-stab.ru/...ymerom-IRT-250T такой не подойдет ,  не с Китая

чтобы подтвердить, что 2+2=4 ?Sana956, 18 Июня 19, 13:15

Психология разная у всех. Условно поделить людей на 2 лагеря. Есть люди процессы, а есть люди результаты. Кого-то волнует содержимое мешка, а кому то нужен нарядный мешок и не важно, что внутри.

Это и есть куттером, года три как купил.svarnoy, 19 Июня 19, 07:29

Денис, это рыба, прица, мясо или под кабачковую он тоже пойдёт?

это рыба, прица, мясо или под кабачковую он тоже пойдёт?Vasili4, 19 Июня 19, 13:43

Всё подряд. Делал в нем джем абрикосовый.
Только за ножами следить.

http://phantom-stab.ru/...ymerom-IRT-250T такойarelaw1, 19 Июня 19, 12:29

Благодарю.

Приветствую Всех. Не могу на скоро в теме найти, какой  термостат в китайщине купить для автоматизаци
 автоклава?  Может кто подскажет?  Ссылку даст кто?evlenie, 19 Июня 19, 10:56

пользуюсь таким 2-3 месяца. Пока все хорошо
https://ru.aliexpress.com/....2e5a33edRGobXJ

Такой же второй год

Коллеги, добрый день!
Есть ли отзовы практические по этому изделию.
[сообщение #13534188]
Красиво вроде все добротно.
Смущает отсутсвие тэна, но можно на стеклокерамику ставить

Есть мнения
Спасибо

290366alex,
Нормальное изделие.
Точно такие, но с тэном, появятся в июле.
С тэном и блоком управления в августе.

Кто ещё сомневается, но место куда его взгромоздить в хозяйстве найдётся))) не сочтите за рекламу. Хочется, чтоб умножилось число счастливых обладателей ВКУ 50.
[сообщение #13542292]

290366alex,
Нормальное изделие.
Точно такие, но с тэном, появятся в июле.
С тэном и блоком управления в августе.svarnoy, 20 Июня 19, 08:45

Понятно Спасибо
У них немного интересная тех поддержка))))
Я написал запрос
Сколко стоит переслать ваше изделие в Ригу?
Ответили, что готовят договор с транспортной компанией на международную доставку.
Я им написал, что мне разные котлы и пивоварни спокойно посылали почтой России.
Чего мол партиться)

Пропали

Пару тройку дней назад опять послал запрос, мол ребята сколько стоит доставка.
Сегодня ответили, что заключили специальный международный договор на доставку.
Я ссыканул от смежа и важности момента.
Опять им написал, что почта России за неделю спокойно без всякого международного договора вот уже 3 года привозит мне все что над. включая котлы и заторники.
Нафига мол козе баян.
Спросил по нагреву и терморегулятору.
Пока жду.....))))

Я помню так было с климат хладо камерой для колбасы из Саратова.
Послал запрос, так ребята испугались и пропали, послал второй, ребята сообщили что их правление обсуждает вопрос открытия лецензии на международную деятельность
Я опять запрос
Ответили, что пока ведут переговоры с банком на валютные сделки.
Я просто обссыкался от важности момента))))
Пишу им ребята, упакуйте вашу камеру и отправьте почтой России, сначала мне рассказывали что это почти уголовка))))
В итоге, послали мне предоплатный счет.
Я его оплатил и через недели две почта России мне все вручила прямо на почтовом отделении Латвийской почты.
Ребята до сих пор растроены, что не стали субьектом международной деятельности)))

Мои знакомые на такой манер в латвию уже 2 или 3 камеры от них доставил)))))


Может и с автоклавом все просто))) но конечно это решение производителя!
Международный так международный))))
Спасибо огромное за подсказку.

Я бы подождал нагрева и терморегулятора.
Изделие очень красивое!
Стоит не дорого
Тем более с такими рекомендациями))))

Глядиш к тому времени и участниками международной деятельности станут)))))
Кстати продукт перспективный
Благосостояние в ЕС растет....))))


Добавлено через 8мин.:

Vasili4, Я конечно не очень зануда))), но.....
Понимаешь от использования любого продукта всегда хочется некой эмоциональной связи.
Может это сложно, но точка роста маржинальности на продукте одна.
На лояльности принадлежности эмоциональной связи и сервисе-бесконечно.
Ну это как жигули и очереди по блату в автоваз сервис при ссср и пусть будет БМВ и красивом улыбчивом бмв сервисе сейчас.

Наверное пример плохой(((

Но я предпочту купить готовое изделие тем более в красивом исполнении))))
Если ребята его доработают до сервиса нагрева термоконтроля -будет просто изумительно красиво и функционально

Хотя несомненно предложенный тобой вариан имеет огромное преймущество по цене надежность качество!


Добавлено через 4мин.:

svarnoy, еще интересно.
Белоруских автоклавов из черного металла и с не очень понятным функционалом в латвии продается штук по 200-300 в год по цене 7000 рублев

Добавлено через 4мин.:

Еще раз посмотрел сайт!
Ну просто красавчик и цена всего 14000
Супер!
Единственно, согласен с коллегами, термометр бы поменять со стеклянного на какой-нибудь более не разбиваемый)))

пользуюсь таким 2-3 месяца. Пока все хорошоАндрей_СПБ, 19 Июня 19, 19:52

пКраевед, 20 Июня 19, 00:00

Парни, благодарю.  Есть такой. Релюха только на 25 А.  Я и забыл. лет 5-6 в ящике лежит без дела. Инструкцию  может кто пришлет...  Только вот я покупал отдельно, без датчиков и датчики у меня РТ100. А  про рекс на ссылке говорят, что только датчик К, РТ100 не пляшет.   

Вроде ставят рт100.У рекса три контакта для датчика.

svarnoy, новая закупка крышек твист не планируется?

новая закупка крышек твист не планируетсяsergeiK, 21 Июня 19, 08:37

Нет, не планируется.

Инструкцию  может кто пришлет...  Только вот я покупал отдельно, без датчиков и датчики у меня РТ100. А  про рекс на ссылке говорят, что только датчик К, РТ100 не пляшет.evlenie, 21 Июня 19, 05:27

вот здесь и подключение и настрой и инструкция
http://www.electronica52.in.ua/...ulyator-rexc100

насчет датчиков К тип - покупал эти:
https://ru.aliexpress.com/....7e3333edfxvEXf - такой идет в комплекте с REX
https://ru.aliexpress.com/....7e3333edfxvEXf - такой через крышку можно установить
https://ru.aliexpress.com/....7e3333edfxvEXf - такой сбоку прикрутить

вот здесь и подключение и настрой и инструкция
http://www.electronica52.in.ua/...ulyator-rexc100Андрей_СПБ, 21 Июня 19, 10:30

Еще раз благодарю.

Всем привет. Нужен срочно рецепт кабачковой икры . Очень.  И вкус ный проверенный . Всем спасибо