Автоклав

maxufax,кури,долго кури.
[PID термоконтроллер REX-C100]

кури,долго куриFOX65, 16 Февр. 21, 11:39

курить вредно)))) там и лежала инструкция, да еще и на русском, а еще и с картинками))))))))))

что за настройка?maxufax, 16 Февр. 21, 11:18

Автонастройка. Включаешь ПИД режим, термостат проходит три тестовых включения / отключения (это я и назвал автонастройкой) и дальше переходит в автоматический режим поддержания заданной температуры.
Во время автонастройки температура на 2-3 градуса может уходить за пределы установленной вверх и вниз. По этому для автонастройки устанавливаю температуру на 3-4 градуса ниже, той что указана в рецепте, а после перехода в автоматический режим, когда терморегулятор автоматически подберет все необходимые коэффициенты, ввожу, нужное по рецепту, значение температуры клавирования и эта температура железно удерживается все нужное время. Установишь с десятыми градуса, например, 119,8°, температура не будет подниматься выше, но может на несколько десятых периодически опускаться

Парни, всем добра, вкусных напитков и консервов!
Хочу сделать себе (потом возможно и не только) новый усиленный куб, чтобы можно было и как автоклав использовать, стенки 2 мм, дно и крышка 3-4 мм, фальшдно и она же подставка для 1-го слоя банок, полный доступ, все из 304 стали.
С нагревом и сливом все понятно, муфту\кламп под тэн и кран кому что больше нравится.
С крышкой сложнее, или делать 2 разных для каждого направления или 1 универсальную.
Если универсальную, то пока вижу 2 выхода на кламп 2'и гильзу под термометр.
Автоклав: в первый кламп елочку с манометром и краном, а во второй кламп аварийный клапан.
Перегонный куб: в центральный кламп колонну, во втором клампе остается тот же аварийный клапан.
Если кто часто использует автоклав, поделитесь идеальным расположением (устройством) приборов в крышке. Как бы кто сделал если была такая опция?
Сейчас у меня в перегонном кубе кламп, муфта под термометр-щуп (для кабеля) и подрывной клапан, для перегонки браги и ректификации более чем меня устраивает, но для клавирования никак не подходит.

поделитесь идеальным расположением (устройством) приборов в крышкеtower1976, 16 Февр. 21, 14:59

Приветствую! Сам озабочен созданием авто-куба уже несколько недель. Изучил весь интернет. Сначала планировал наворотить такого монстра с врезками по всем направлениям... Потом подумал, что это какой-то борщ, и взглянул здраво. По итогу осталось всего пара хотелок:
- Место врезки штуцера под слив лучше сделать второй кламп. Сейчас заглушки продаются на любой вкус и цвет. Расположил бы их под ручками, чтобы убрать риск удара при переноске о косяки (особенно когда вдвоем тащат);
- В крышке иметь пару клампов (себе я бы хотел центральный 3" и дополнительный 2"), термометр, муфту 1/2, и барометр (хотя его не обязательно, можно в другие места вкорячить переходниками).

От всех остальных наворотов отказался, потому как имея данный набор "отверстий" и несколько переходников можно собрать что угодно. Хоть автоклав, хоть перегонный куб, хоть пивоварню, хоть космолет и улететь на орбиту. А чем меньше врезок в кубе, тем ниже вероятность его повреждения в процессе эксплуатации и меньше заморочек.

Добавлено через 13мин.:

Господа - опытные мастера, подскажите пожалуйста, сколько будет стоить установить на куб из 304 стали крепежи для крышки на подобии как у автоклава Домашнего Стандарта или куба Булат Богатырь?
Кубик для вандальства например вот такой:

Скрытый текст

Хочу сохранить возможность крепления хомутом для последующих апгрейдов типа увеличения объема или пвк вставки.

И еще дурацкий вопросик: Есть у кого опыт использования диоптров при избыточном давлении? Интересно сколько они выдерживают. (Источником данного вопроса стала воспаленная фантазия использования крышки с встроенным диоптром при автоклавировании).

сколько будет стоить установить на куб из 304 стали крепежи для крышки на подобии как у автоклава Домашнего СтандартаSkinflint, 18 Февр. 21, 00:47

Дороже чем купить эти автоклавы новые в магазине.

Есть у кого опыт использования диоптров при избыточном давлении?Skinflint, 18 Февр. 21, 00:47

диоптр на автоклаве ? подобных фантазий еще не было, и захлеба на автоклаве

Источником данного вопроса стала воспаленная фантазия использования крышки с встроенным диоптром при автоклавировании)Skinflint, 18 Февр. 21, 00:47

Толстое закаленное стекло и пара силиконовых прокладок, но зачем?
1. Там темно и нчего не разглядите кроме крышек верхнего ряда.
2. Окошко запотеет на первых минутах клавирования.

Дороже чем купить эти автоклавы новые в магазине.svarnoy, 18 Февр. 21, 06:48

Хммм... Даже если подобные ступечные крепления брать в магазине, а мастеру останется только лазерным уровнем точно разметить месте для крепежа, и каждое поставить на две точки сварки - это будет стоить больше 14 тысяч???

Ступечные крепления продаются в метизах. В лучшем случае - найти или изготовить приварной кранштейн из 304 стали для удобства сварки...

Черт побери, вот уж не думал что нынче это столько стоит... Видимо, придется искать среди знакомых рукоблудов ;(

Парни, вопрос по измерению температуры, другая картинка в голове сложилась.
1) Гильза - какую лучше поставить, так чтобы можно и термометр вставить электронный/биметалический/датчик для электроники. Ткните пальцем на удачный вариант пожалуйста.
2) По месту установки - в середину куба или в крышку? Какие преимущества?

Толстое закаленное стекло и пара силиконовых прокладок, но зачем?
1. Там темно и нчего не разглядите кроме крышек верхнего ряда.
2. Окошко запотеет на первых минутах клавирования.Вассилич, 18 Февр. 21, 12:43

Ну это же типа универсальная крышка для автоклава-куба. Для куба понятно зачем. А при клавировании особенно незачем. Хотя как дополнительный контроль среды можно использовать: кран спуска воздуха установить в клампе над диоптром, и наблюдать не только за температурой в кубе. Пока запотевшее - есть воздух. Как все отсыреет, отпотеет и сольется вниз, стекло станет чистое - сначит чистый пар остался, можно закрывать систему и набирать давление. А учитывая, что кран будет в высшей точке купольной крышке (а не сбоку) - значит куб полностью выдавил воздух

Там работы всего на полчаса с перекурами😋Toyk, 18 Февр. 21, 13:15

Уверен, что так и есть. Только со сваркой не дружу ни в каком ее проявлении. И аппаратуры нет.

2) По месту установки - в середину куба или в крышку? Какие преимущества?tower1976, 18 Февр. 21, 12:49

Для клавирования на пару нет разницы, если только не ниже фальш-дна, в жидкостной зоне. А для перегонки - мнения существуют разные. В основном все производители устанавливают в крышку. Да и чем меньше отверстий в кубе, тем здоровее будет.

Интересно как люди рассуждают о стоимости работ, ни разу с этим не сталкиваясь.

Аааа, вот оно что! Тогда придётся заплатить, иначе никакToyk, 18 Февр. 21, 13:40

Сарказм был засчитан еще в предыдущем сообщении. И то, что любая работа должна оплачиваться - это тоже очевидно. Любой товар или услуга имеют свою цену. Удивление вызвало именно 14+ тысяч за 10 точек сварки. Видимо, давненько я не обращался за подобными услугами. А может доллар так вырос, что рынок изменился до неузнаваемости. Надо пересмотреть ценник на свои услуги! xD

Skinflint,
Там не в сварке, не в десяти прихватках.
Тебе нужно оказать услугу по переоборудованию аппарата, туда входят монтажные работы, сварочные , и самое главное это знание как и что делать и куда чего приварить.
Если нужны просто десять прихваток, то это недорого, но к сожалению ту этого мало.

диоптров при избыточном давлении?Skinflint, 18 Февр. 21, 00:47

Смотря какой "диоптр".
Вся три-кламповая "фурнитура" рассчитана на давление (в зависимости от диаметра).

У меня полуторадюймовый диоптр на реакторе высокого давления "пятёрку" (5000 гекто паскалей) держит нормально.

диоптр на реакторе высокого давления "пятёрку" (5000 гекто паскалей)Newocelot, 18 Февр. 21, 17:38

откуда там 5-ка ?

Вварил штуцеры под горизонтальным углом. Пока временно стоят эти вентили, заказал другие. И через угольник ставить буду для компактности, а пока просто "прогон" этой системы.
Охлаждаю со 118-119 до 100 в принципе быстро. Затем включаю подачу холодной медленно. Понемногу охлаждаю внутри воду. Слежу за манометром, чтобы давление не прыгало.
В пути краны-регуляторы как для радиатора, там можно вообще децл-ный расход выставить чтобы давление не прыгало.
Как всё придёт, поставлю редуктор давления, краны-регуляторы, новые вентили и всё с автоклавом. Ещё надо настроить клапан аварийного сброса и к нему трубочку прикрутить с отводом в сторону.. а может вообще в сливную трубу выведу его. Чтобы в харю не брызнуло паром в случае чего.
Доведу, наконец до конечного результата

Привет камрады. С наступающим. Есть вопрос, для тех кто по жестянки на пару варит.
Победил кто подтеки с закаточного шва.?. Дайте совет ПОЖАЛУЙСТА.!
МИСТИКА КАКАЯ- ТО.

На кране слива в автоклаве домашний стандарт в процессе клавирования обнаружил микротрещину. Немного из неё пузырит вода. Уплотнитель тоже разрушается. Время использования 1 год. Совсем глушить не хочется, какой искать кран, чтобы держал и температуру и давление?
На фум ленту или лён вкручивать новый?