Автоклав

Как то так, опресовали на 6 атмосфер
Подрывник при этом не сработал
Муфта с запасом , входит 3квт Аристон и китайский блок тэн на 9квт
Если смысл укоротить муфту ? Что бы застоя воды не было ? Или нихрена ему не будет,вода не брага,не пригорает )))

Думаю не пригорит, хотя в этом месте ему будет хуже охлаждаться, цвет трубок может быть доугой, но на работу скорее всего не скажется.

За какое время выходить на рабочее давление ? Около часа я слышал, не меньше ?
Я в смысле что бы банки не повзрывались?

uсropchik, регулируй подрывник.
При повышении температуры торопиться не надо. Да и вообще.
Пусть нагревается постепенно.

За какое время выходить на рабочее давлениеuсropchik, 19 Мая 23, 08:53

Чем быстрее тем лучше, 25-35 минут оптимально.

Да из за чего вся и затея - по быстрее, а то 2.5 часа разгон на глазу +время экспозиции это слишком утомляет
А подрывник там красным по белому ,регулировать запрещено )))

2.5 часа разгонuсropchik, 19 Мая 23, 19:34

в каждой избушке свои погремушки)
на пар нужно переходить , обязательно с дождиком)

на пар нужно переходить , обязательно с дождиком)Евгентий, 19 Мая 23, 21:38

да ладно водяной заводской пашет уже 30 лет, пускай и продолжает коней на переправе не меняем

Дело не в нагреве, особо не важно чем греть, паром или водой, главное выдержать режимы, для свинины о.5 в стекле это 25 минут выход на режим, 75 минут экспозиции, 30 минут остывание.
Чемы вы греете, если укладываетесь, не важно, пар или вода, главное не паровоздушна смесь.
Но на воде выйти на режим за 25 минут и остыть потом за 30, в бытовых условиях и бытовых клавах, мало реально. На пару это сделать значительно проще.

И как быть ,если вписаться на воде не получается ?

uсropchik,
Стараться делать максимально быстро.

Разогнался ровно за час до 4 атм с утеплителем на 3 кВт
Теоретически с 20 до 120 как раз это время и требуется
Но один хер это гадание на картах
Вставил датчик электронного термометра в соску аристона - 110
Думаю там не корректные показания,вначале завышает при разгоне ,от тэна чувствуется перегрев
Вообщем надо сверху врезаться
И хз какую автоматику придумать не сильно дорогую ,может Рекс 100 ?

Теоретически с 20 до 120 как раз это время и требуетсяuсropchik, 20 Мая 23, 15:09

За 25 минут требуется
В соску аристона может врать.
Рекс норм автоматика.

У друга Рекс ,сейчас смотрел,датчик короткий в крышке занижает,если глубже опустить то норм.
И он штатный не герметичный , может кто датчик переделывал или удлиннял как то ?
Я планировал его в середине высоты врезать в бочину , что бы в воде был
Советы предложения по этому поводу ?

uсropchik, если датчик залит смолой, его можно опускать в жидкость. Но лучше, конечно, поместить его в гильзу.
Ввари тонкую гильзу в автоклав, лучше вертикально или наклонно, капни глицерина и пользуйся.

ZIL131, за глицерин не додумался , отличная идея !
Вроде получилось ,длинна на несколько см в воду

Но на воде выйти на режим за 25 минут и остыть потом за 30, в бытовых условиях и бытовых клавах, мало реально. На пару это сделать значительно проще.svarnoy, 20 Мая 23, 08:04

не вижу разницы если выход 40мин, а остывание не спешу

он штатный не герметичный , может кто датчик переделывал или удлиннял как то ?uсropchik, 20 Мая 23, 17:59

Оппаять оловом датчик и будет герметичным.

uсropchik, вместо глицерина удобнее использовать парафин. Не вытекает после охлаждения автоклава

Robohim, спасибо за идею ,учту
Только как мо мне ,что масло техническое при работе с едой - не дай бог ложка дегтя, что термопасту дергать датчик кажды раз ,,подзалупный творожок,,
Парафин только на горячую
Уж лучше глицерин, идеально как по мне )))пищевой продукт