Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Автоклав

Форум самогонщиков Кухонный инвентарь
1 ... 880 881 882 883 884 885 886 ... 1055 883
Алимпаз Доктор наук Ставрополь 704 102
Отв.17640  28 Окт. 23, 09:47
АК-223/45 от СиВ
Алимпаз, 26 Окт. 23, 22:58
Можно попросить ссылку или название темы где вы обсуждали автоклавы?
-------------------zxc753, 27 Окт. 23, 23:32
Как умудрился сотворить такую компиляцию? Ведь я это не писал.) А изделия от СИВ считаю неоправданно дорогими.
Кстати, неплохо было бы озвучить и максимальную стоимость хотелки, тогда выбор станет поконкретнее.)
Навскидку электрические: вней 23л; ДС 24л; Малиновка смарт-шеф 26л и т.д.
zxc753 Специалист СПб 145 23
Отв.17641  28 Окт. 23, 11:45
- по бюджету - морально готов отдать 40к. Ну может 45к.
- в принципе без автоматики могу и обойтись. Как я понял надо несколько раз посидеть рядом понять когда и на сколько убавлять температуру, чтобы стабильно держалось 120 градусов и в следующие разы можно отходить когда автоклав выйдет на уверенный режим.
- на другом форуме меня уверяют, что электрические автоклавы это лишняя трата денег и лучше взять обычный и электрическую плитку. Кто-нибудь так делал? Если вариант хороший, то какую плитку взять чтобы её не раздавило к хренам?
Polevik Специалист Петербург 167 81
Отв.17642  28 Окт. 23, 12:00 (через 16 мин)
в принципе без автоматики могу и обойтисьzxc753, 28 Окт. 23, 11:45
Если готовить без автоматики на пару, то запаришься регулировать температуру, при малейшем изменении параметров (напряжение, внешняя температура и пр.) температура в автоклаве уходит существенно. На воде полегче - инерционность выше. Если применять обычный терморегулятор, то скачки тоже весомые - до 3-4 градусов. Лучше всего PID регулятор
Евгентий Доцент Белый Яр 1.2K 332
Отв.17643  28 Окт. 23, 12:54 (через 55 мин)
электрическую плиткуzxc753, 28 Окт. 23, 11:45
нормальная плитка без импульсная тоже нехило стОит.
ЛС к тебе не уходят.
по бюджету - морально готов отдать 40к. Ну может 45к.zxc753, 28 Окт. 23, 11:45
хороший бюджет, а выбирать то всё равно тебе.
или ты хочешь, чтобы тебя поуговаривали?)
svarnoy Куратор Жуковский. 9.6K 4.8K
Отв.17644  28 Окт. 23, 15:10
ТЭН тысячу, автоматика от тысячи,1600 прям совсем круть с таймером и пидом.
Вот и весь доп для автоматизации, если нет клампа под тэн, еще 1500-2000 на врезку клампа.
Алимпаз Доктор наук Ставрополь 704 102
Отв.17645  28 Окт. 23, 18:22
Если готовить без автоматики на пару, то запаришься регулировать температуру, при малейшем изменении параметров (напряжение, внешняя температура и пр.) температура в автоклаве уходит существенно.Polevik, 28 Окт. 23, 12:00
Не пугай понапрасну и не придумывай. Даже я с никаким опытом стерилизации в режиме "на пару" использую индукционку и вовсе не запариваюсь, а существенные уводы режима как-то не наблюдаю.))
Евгентий Доцент Белый Яр 1.2K 332
Отв.17646  28 Окт. 23, 19:38
я тоже когда купил клав и начал делать тушняк, сидел три часа,любовался, всматривался в деления градусника, крутил регуль.
да, тушёнка получалась.
но с автоматикой,другое дело,гуляешь рядом, занимаешься делами,не привязан, есть уверенность в режимах готовки...песня)
svarnoy Куратор Жуковский. 9.6K 4.8K
Отв.17647  28 Окт. 23, 20:22 (через 44 мин)
Индукционка мало подходит для клавов.
Не передает достаточно энергии.
sblack Профессор Волгоград 3.7K 918
Отв.17648  28 Окт. 23, 20:36 (через 14 мин)
Индукционка мало подходит для клавов.
Не передает достаточно энергии.svarnoy, 28 Окт. 23, 20:22
Недостаточной для чего?
Алимпаз Доктор наук Ставрополь 704 102
Отв.17649  28 Окт. 23, 20:57 (через 22 мин)
Индукционка мало подходит для клавов.svarnoy, 28 Окт. 23, 20:22
А газовая горелка (с кпд около 60%)?
svarnoy Куратор Жуковский. 9.6K 4.8K
Отв.17650  29 Окт. 23, 06:59
для чего?sblack, 28 Окт. 23, 20:36
Что бы быстро выйти на оежим, по "книжному".
Для этого куда лучше тэн.
Хотя если выход на режим и остывание занимает более 3 часов то можно не парится, все нормально.

Добавлено через 3мин.:

газовая горелкаАлимпаз, 28 Окт. 23, 20:57
Они разные бывают, на новой плите барбекю горелка тройная, она жарит дай дорогу, обычной конфрки бытовой плиты конечно недостаточно.
SDsem Кандидат наук Брянск 301 48
Отв.17651  29 Окт. 23, 08:23
Можно попросить прислать в ЛС название модели, что вы используете?zxc753, 27 Окт. 23, 23:32
Нефор-16. Как писал svarnoy, в него ещё можно ТЭН вварить + автоматика = отличный вариант.
Алимпаз Доктор наук Ставрополь 704 102
Отв.17652  29 Окт. 23, 10:28
Что бы быстро выйти на оежим, по "книжному".
Для этого куда лучше тэн.svarnoy, 29 Окт. 23, 06:59
Принято считать КПД тэна около 98%, а индукции 90. У меня и тэн 3,5кВт, и индукционка 2кВт. Оба варианта использую в винокурении. Куб 30 литров. Разница в скорости нагрева при одинаковых мощностях не удивляет.) А в случае стерилизации мне необходимо нагреть один литр воды и греть (индукционкой) приходится около получаса до выхода пара на значении 1,5кВт чтобы "кабы чего не вышло". Ну и зачем быстрее?
svarnoy Куратор Жуковский. 9.6K 4.8K
Отв.17653  29 Окт. 23, 13:09
индукции 90Алимпаз, 29 Окт. 23, 10:28
Это если дно идеально ровное, толстое, диаметром больше катушки, что в автоклавах не бывает.
Игорь 223 писал, что там все очень грустно с мощностью.
Греем мы не только воду, но и банки.
Тридцати литровый апппрат полностью загруженный ввходит на 120С на трех кило около 30 минут, это близко к книжному, к тому как надо.
Можно греть часами, только зачем тогда глав.
sblack Профессор Волгоград 3.7K 918
Отв.17654  29 Окт. 23, 13:56 (через 48 мин)
Тридцати литровый апппрат полностью загруженный ввходит на 120С на трех кило около 30 минутsvarnoy, 29 Окт. 23, 13:09
Хм. У меня брага t32* 27л на тэн 3 кВт чуть дольше. А это на 30* температура закипания меньше
Алимпаз Доктор наук Ставрополь 704 102
Отв.17655  29 Окт. 23, 16:00
Это если дно идеально ровное, толстое, диаметром больше катушки, что в автоклавах не бывает.
Игорь 223 писал, что там все очень грустно с мощностью.svarnoy, 29 Окт. 23, 13:09
Не в курсе, что писал сосед, но дно моего автоклава ровное (с приваренным крестом внутри), толстое (3мм), диаметром (250мм) больше катушки. Про время нагрева и мощность сказал выше.
olegov74 Студент Бежецк 23 2
Отв.17656  29 Окт. 23, 18:56
По домашнему стандарту сегодня делал эксперимент с реторт пакетами на воде. Аппарат на 30 л. со старой крышкой с клампом (не пароматик). Дыхательный клапан заглушен, заглушка клампа заменена на переходник с клампа на штуцер 1/2 дюйма с краном и штуцером 8 мм.
Каша рисовая и гречневая со свининой. Пакеты 0,5 л., загрузка 330 грамм. Пакеты запаяны с вытеснением воздуха без вакуумирования.
Заполнение автоклава водой до точек приварки ручки, где то 150 мм от края, гильза термометра не в воде.
Преднакачка легкими до 0,1 Атм.
Грел до 1,4 Атм на термометре 118, аварийный начал травить. За счет этого думаю, происходило вытеснение воздуха из автоклава, и постепенный, в процессе выдержки (40 минут) подъем температуры измеряемой среды почти до 121, крутить убавлять не стал, так как время выдержки уже было на исходе. Давление было неизменно.
Это конечно по мнению Сварного не водяной режим, но в процессе почти сработало
Закончил в 2.00, ушел спать, встал в 6.00 давление 0, температура 60. Разряжение в баке не значительное, открыл кран - пшикнуло слабо. Выгрузил пакеты и ушел спать дальше.
Из 15 пакетов вскрыло 5. 2 по запаечному шву, 3 по боковому по фольге, без полного разрыва. Пакеты почти гладкие. Разрывы запаечных швов увидел сразу, а боковые сразу не увидел, может появились после извлечения.
Работа над ошибками:
недостаточный груз - пакеты всплыли в процессе приготовления, разорванные запаечные швы были над водой
сильнее затягивать заглушку дыхательного клапана и проверить соединения на новом кране, считаю что быстро упало давление, наверное где то травит, проверю с мылом
охлаждать до вскрытия еще больше.

А в общем, мне кажется, кран, замена заглушки не нужны. Достаточно в заглушку дыхательного клапана врезать автомобильный ниппель под гайку. И накачать можно будет и стравить или завоздушить ослабив золотник.
Asus Доцент Москва 1.4K 708
Отв.17657  29 Окт. 23, 19:01 (через 6 мин)
У индукционки, перед ТЭН-ом в паровом автоклаве, есть одно критически важное преимущество, она не нарушает конструктивной целостности автоклава.
Для водяного же автоклава с преднакачкой это ещё более критично, 4 атм. и выше бывает иногда.

Мне свой новый АДК-1М с плоским дном из магнитной нержавейки очень не хочется "травмировать" только по этой, единственной причине.
Хотя есть плоский пивной ТЭН и два отвертстия под него не вопрос. А термостойкие кольцевые прокладки на 5 атм. под выход ТЕН-а?
Ведь в условиях сакнкций, нет надежды даже на Китай, а ТЭН-ы горят по моей дурости и недосмотру раз в год.

Но может я и не прав, т.к. опыта работы с ТЕН-ами в автоклаве у меня нет. Народ говорит, что катит, но я стремаюсь.

У меня конвейера нет, так, для семьи, для дома на зиму, и на трудные времена. Друг приехал из под Курска, рассказывает что беспилотники там каждый день сбивают.
svarnoy Куратор Жуковский. 9.6K 4.8K
Отв.17658  29 Окт. 23, 19:53 (через 52 мин)
У индукционки, перед ТЭН-ом в паровом автоклаве, есть одно критически важное преимущество,Asus, 29 Окт. 23, 19:01
Не, не так, нормальный клав не работает на индукционке, так как сделан из нормального металла.

Добавлено через 2мин.:

olegov74, Повезло с пакетами, не более.
Asus Доцент Москва 1.4K 708
Отв.17659  29 Окт. 23, 22:30
Денис, этот вопрос - выбора стали, интересный вопрос, и на него нет однозначного ответа в сети. Чем конкретно нержавейка АДК-1М тебе НЕ нравится? Она точно магнитная.
Технологичность в мех. обработке, свариваемость, прочность сварного шва, коррозионная стойкость, хрупкость и вязкость - ЧТО именно?
Многие плавают в этом вопосе как караси в ухе и ничего не понимают. И я в том числе, хотят с ножевыми стаями знаком не понаслышке.
Что не так в автоклаве с магнитной нержавейкой? И какая её марка использована была в СССР?