Автоклав

Sana956,
Ну как бы ВКУ это была хотелка такая, не мечта, но вот хотел.
Только девать мне ее было некуда, вку это прям совсем не для квартики маленькой, ну и собственно нету такого, что я не мог бы сделать без вку, надобности особой небыло.
Приобрел помещение, мастерская и своя кухня бухловарня, мне со своими железками прям тесно в квартире, да и нахер они там не нужны, кубы, колонны, мясорубки в 40 кило, и тд.
На новый год дали премию, ну и все сложилось, можно было в кабаке на нее гульнуть, но я решил закрыть гештальт, место есть.
Остальные наверно продам.

Можете порекомендовать конкретные модели манометра и термометра?zxc753, 27 Апр. 25, 13:07

Да любой, который не брешет.

Добавлено через 8мин.:

Все бу кеги мятые, в мятенках, царапаные,svarnoy, 27 Апр. 25, 13:47

Мы выбирали абсолютно не мятые, ибо на вакуум нужны были. Царапины-- да, пошорканость присутствовала.

Лучше расскажи, нахрена ты ВКУ купил?Sana956, 27 Апр. 25, 13:57

Я про ВКУ знаю только что это такая здоровенная хренотень. сильно не интересовался, щас внимательнее посмотрел, 90 кг Это пипец конечно. Разобрался более менее как работает, ну типа тот же паровой автоклав, но немного хуже работает и слоджнее в управлении, но при этом точно не лучше. Ну теперь, за 25 даже сейчас можно купить с консервации, в масле. Но вопрос, надо ли. То что в этот аппарат вложили по примерным оценкам рублей 70-100к, когда его делали(еще в советском союзе зачастую) это одно, но стоит ли он сейчас для простого юзера-автокдавщика даже эти же 25к большой вопрос.

Если есть куда поставить, то вку 50, за его деньги, альтернатив то и нету, и если убрать деньги, то тоже не особо.
Вы знаете много нержовых клавов работающих на воде с крышкой во весь диаметр?
А еще и с рубашкой для охлаждения?
А за 25 тысяч с тэнами 5 кило которые не горят если забыть налить воды, двумя манометрами диаметром 100 которые не заворачивает?
Даже убрав деньги, вку сложно найти альтернативу.
Решает все: если есть где его поставить.
Это не квартирный вариант.

А еще и с рубашкой для охлаждения?svarnoy, 27 Апр. 25, 17:43

Ну хз, он же типа на пару работает. А раз так то какой смысл в рубашку холодную воду загонять, это как метртвому припарки, банки то не будут охлаждаться. Если он на воде работает, то видимо есть смысл, но я пока не очень понял как его на воду переделать.

_Stepa,
Хоть на пару, хоть на воде, рубашка охладит все на много быстрее, чем просто без нее.
Я лично считаю, что на наших мизерных закладках, 10-30кг, принудительное охлаждение не так необходимо, точнее это блаж, хочется-делай наздоровье.
Вку бралось не из за рубашки.

Если выбирать манометр, то от нуля до скольки МПа? 0.25 / 0.4 / 0.6?
РОСМА норм манометры?

zxc753,
Минимальный, 0.25

Спасибо, товарищ Сварной!
А при установке манометра лучше всего льном с пастой резьбу обмотать?
https://www.vseinstrumenti.ru/...p;orderby=price
Есть ли разница какую пасту брать? Или какие-то особенно хороши?

лучше всего льном с пастой резьбу обмотать?zxc753, 27 Апр. 25, 21:15

Паста проще и удобнее

Паста проще и удобнееsvarnoy, 27 Апр. 25, 22:02

А можете в меня ссылкой кинуть на пасту?

Минимальный, 0.25svarnoy, 27 Апр. 25, 20:29

А если товарищ планирует использовать водяной режим с преднакачкой?

без преднакачки, ни туда, ни сюда по моему_Stepa, 26 Апр. 25, 09:41

Если налить клав полный воды,чтоб через край вытекала,да еще и холодной,то преднакачки не надо,давление будет 3-3,5 и крышки не сорвет.
Только окрывать автоклав надо когда давление упадет полностью само.

Добавлено через 13мин.:

_Stepa,ВКУ он и на пару и как водяной.
Легким движением руки перекрываешь кран подачи пара во внутреннюю колбу.
Принудительное охлаждение можно сделать пустив воду в сливной кран внутренней колбы а выпускать через рубашку.
Я делал,но потом отказался.Вода в вопроводе жесткая и банки все в ржавом,белом налете.
Давление в водопроводе должно быть больше чем в автоклаве,иначе не пойдет туда вода.Да желательно через обратный клапан.

если товарищ планирует использовать водяной режим с преднакачкойokun, 28 Апр. 25, 04:14

Значит товарищу придется осваивать новые методики, режим на воде, без преднакачки.
На качестве консервы это ни как не скажется

Добавлено через 1мин.:

zxc753,
Загугли, анаэробная сантехническая паста.
И выбирай что понравилась.

svarnoy, а соединение потом открутить получится?

sergeycot-z,Она трех видов.
Есть откручивающаяся.

Если выбирать манометрzxc753, 27 Апр. 25, 20:18

Лучше брать манометр диаметром 100мм
(Как правило более точные. Лучше видно)
Разумеется нужного диапазона.
С подходящим типом подсоединения.

На качестве консервы это ни как не скажетсяsvarnoy, 28 Апр. 25, 07:26

Зато скажется на количестве вскрывшихся или лопнувших банок при использовании крышек СКО.

скажется на количестве вскрывшихся или лопнувших банок при использовании крышек СКО.okun, 28 Апр. 25, 08:15

Нет, если все исправно, то это ни как не скажется ни на чем.
Такая метода не противоречит теории, она предсказана лет 5 назад, с тех пор многократно опробована на практике, более того, некоторые новые клавы так работают штатно из коробки, по инструкции.

анаэробная сантехническая паста.svarnoy, 28 Апр. 25, 07:26

Я использую гель. Синий. Без сюрпризов.