Автоклав

Дэн, привет. Даже такой выдерживает 0.8кг(мамка взяла), потом клапан начинает свистеть.прижал клапан набрал 110°. Делал на парУ.

berezikoff,
Привет.
0.8 и есть максимум что продается в Российских магазинах.

Купил автоклав из газового баллона с врезанным ТЭНом,сверху термоманометр и нипель, внизу решётка для банок.
Что нужно доделать и переделать под работу на пару? Спасибо!

под работу на пару?ustinovirb, 30 Мая 18, 21:45

Врезать сверху резьбу.
На нее через трайник накрутить обратный клапан и кран. Ну и про подрывной клапан незабыть.
Воздух стравливать вручную.

Что нужно доделать и переделать под работу на пару? Спасибо!ustinovirb, 30 Мая 18, 21:45

снизу сливник ещё, удобная вещь.

Добавлено через 3ч. 57мин.:

svarnoy, docs.google.com
Много чего и люки

люкиberezikoff, 31 Мая 18, 02:36

На 0,6.
Неделю уже с ним переписываюсь, и не только с ним.

0.8 и есть максимум что продается в Российских магазинах.svarnoy, 30 Мая 18, 18:34

а бу СССР? та которая круглая и сверху прижимается (не овал изнутри) - там диаметр см 30 и толщина формованной алюмишки не меньше 3 мм?

алюмишки не меньше 3 ммPribludo, 31 Мая 18, 10:56

Алюмишку нельзя приварить к нержавейки.

Спаял такую штуку. Хочу использовать в автоклаве. Одна трубка для термопары, вторая для контрольного термометра. Трубки от телескопической антенны-тонкая хромированная латунь, заглушка латунь, паял ПОС-40 с кислотой. В качестве пайки уверен, а вот с надёжностью и долговечностью при эксплуатации не очень... Как думаете-жить будет?

Алюмишку нельзя приварить к нержавейки.svarnoy, 31 Мая 18, 10:57

Я знаю :-) Просто лезу со своим советом. Типа переходное кольцо приварить, а сверху ужо юзать крышку скороварки с уже готовым кстати не слабым креплением, правда диаметр люка буде всеже меньше диаметра кеги.

svarnoy, а в какую часть автоклава нужно сварить гильзу для  термометра, для автоматизации процесса для пара?

ustinovirb, В любую выше уровня воды.
Проверить при атмосферном давлении правильно ли установлен термометр.

Не покидает мысль, а что если вместо воды использовать пропиленгликоль? 120 и без давления. Ваши соображения?

Добавлено через 1мин.:

при атмосферном давлении правильно ли установлен термометр.svarnoy, 31 Мая 18, 20:49

Как проверить?

если вместо воды использовать пропиленгликольustinovirb, 31 Мая 18, 21:26

Интересная идея. Только он плотнее воды, конвекция будет еще хуже.

Как проверить?ustinovirb, 31 Мая 18, 21:26

Закипяти с открытой крышкой, что бы датчики около 100 показывали. 99,8-100

И ещё мысль есть попробовать в качестве автоклава сухожарочный стерилизатор, и температура и время регулируются, есть модели с охлаждением, и, в принципе, не дорого...

ustinovirb,Этот пропилен гликоль если бы в рубашку залить то наверное да,а если как воду наливаем в обычный автоклав,то я не представляю.Автоклав же мыть приходится хоть иногда.Выброс жира происходит и банки бывает лопают,внутри автоклава(у меня)всегда бардак.
А сухожарочный стерилизатор пришел на смену традиционному автоклаву,по этому чего бы в нем не варить,можно наверное.Только если в нем жир прольется тоже не представляю,что будет.

FOX65, а чего ему проливаться? На крышки зажимы поставить...
По поводу пропиленгликоле - купил канистру 20 литров - стоит без дела, вот и думаю куда приспособить...

ustinovirb,Все это теория,надо пробовать,на практике может пойти не так.Я с зажимами не работаю,но если рвет банки твист,где возможен сброс давления под крышкой,то лопнуть с зажимом сам бог велел,видел такое.

ustinovirb, только не внутрь автоклава, тем более паровой метод не будет работать, т.к. сухой воздух переносит энергию хреново. Тебе можно использовать его для"водяной" бани. Залей в кастрюлю, в неё ппг, в него любую ёмкость и гони/вари чего хочешь.

В пропиленгликоле можно варить  даже без крышки, температура кипения позволяет, но ядовитый он сука и вероятность траванутся им в сотни раз выше чем бутулизмом..так что категорически не советую..