Автоклав

Накачать 1 и еще 1,1Вассилич, 08 Февр. 19, 11:16

Если в аппарат налить почти полностью воды, и дать преднакачку 1 бар, то при 120С будет 4-4.5 бар.

Добавлено через 2мин.:

При работе с твистами на воде в ВКУPribludo, 08 Февр. 19, 11:33

Какой вообще смысл работы на воде с твистами? это не правильно и вредно.

Добавлено через 2мин.:

но почти уверен,что в них не произойдет разряжения и они не притянутся,FOX65, 08 Февр. 19, 13:21

Так и есть. Проверено.
Твисты для пара.

Добавлено через 5мин.:

Поподробней когда и где обссуждалось невозможность стекла (Твист либо СКО) на воде БЕЗ преддавления?
Мой клав работает принципу скороварки и на воде банки почему-то все норм и ничего не вздувается-вскрывается, и очень даже притягивается в банка Твист.
ЗЫ Я не агитирую делать как я, ибо каждый делает как ему нра и хочется!Pribludo, 08 Февр. 19, 13:38

Будь добр, опиши подробнее, так как есть сомнения, и думается что не все так просто.

Добавлено через 2мин.:

в ютубе один чудак в белорус впилил термометр, готовит на прау банки твист, НО.... внимание.... драматическая пауза..... накачивает предварительно 1 атм.PROTECTOR, 08 Февр. 19, 15:57

И тут такое норма было совсем недавно.
Со старообрядцами боролись долго и сложно, и сейчас порой всплывают отголоски.

Со старообрядцами боролись долго и сложно, и сейчас порой всплывают отголоскиsvarnoy, 08 Февр. 19, 18:17

слух, ну сам посуди: какой то форум "алкашей" и там какие то "мутные" типы перепившие бормотухи гонят, что надо на пару, перепились видать и не понимают что несут, а у меня в руках вот инструкция есть, где написано "воды выше банок", её умные люди писали, инженеры, вон и на сайте друго клава тоже пишут воды побольше налить, производитель то знает как надо, не то что диванные эксперты....

Добавлено через 2мин.:

так что это надолго, меня дружбан с пиндосным клавом тоже агитировал долго на пар, я не поддавался (что хорошо иначе была бы хрень без вдоха)

"мутные" типы перепившие бормотухи гонят, что надо на пару, перепились видать и не понимают что несут, а у меня в руках вот инструкция естьPROTECTOR, 08 Февр. 19, 18:33

Примерно так.
Интернетные гуру, что вы понимаете, инструкция в СССР написана, а вы говно.

Сварной, не парься ты. Ты уже столько раз всем все объяснил и каждый раз все по новой, с новым посетителем которому ЛЕНЬ потратить пару вечеров на прочитывание всей ветки. Тебе памятник пора поставить. Кто понимает принцип парвой стерилизации, тот получает в е плюшки, а староверы и не понимающие просто ОБЯЗАНЫ поиметь все минусы с 50 л кипятка под 3 атмосферами. Ну скажем так, они должны это бремя нести. Пусть несут.

автоэлектрик,
Засмущал прям.

А где почитать про перевод белорусса на пар? Я так понимаю надо термометр,а лучше 2 и клапан по  типу как на парогенераторе на вдох? А по температурам клавирования так же? Всю тему несколько вечеров читаю,запутался уже.

Гост, В аппарат врезается кран для продувки пара и обратный клапан , вот и вся доделка.
Можно врезать новый штуцер, можно навесить все на имеющийся, тогда ни какой сварки не надо, только крестовина из сантехмагазина.
даже термометр можно приспособить в имеющиеся отверстия.
При желании можно на пар переделать своими силами, без сварки.

svarnoy, а можно фото или схематично куда кран?

Гост, Пришли фото крышки, я все обьясню куда чего подключить.
У меня нет беларуса, и они вроде разные сейчас.

а я планировал разогревать и потом клапан открывать перепускной, это неправильно?PROTECTOR, 08 Февр. 19, 13:48

Все правильто ты планировал так и делай! Кроме того автоклав нужно включать на разгон пока банки закручиваешь и складываешь, чтобы к моменту закрытия крышки стенки парогенератора прогрелись до 50-70 гр.
Доводиш давление в парогенераторе до 1 атм и начинай медлено продувать стерилизационную камеру открывая перепускной клапан и навсю открыв спускной стерилизационной камеры. Далее по инструкции.
Да и чтобы автоматами не щелкать отрегулируй сбросной клапан на сброс давления выше 1,1 атм пускай себе шипит поддерживая это давление.

svarnoy, мой клав пока в пути,как получу отчитаюсь что нового в этой модели и крышку покажу

Гост,
твой аппарат единственный который пожет полноценно работать на всех режимах.
Доделать его на пар не сложно, можно самому, и не дорого.
так что все норм будет.

Вассилич,Так то так,но только бывают банки с холода,и их думаю вредно сразу обдать горячим паром.

что то я запутался уже, то клапан сразу открыт, то открывать когда давление наберется, кто готовит в ВКУ напишите свой способ.

напишите свой способ.PROTECTOR, 09 Февр. 19, 09:49

Я десять раз писал.
Можно так и так.

Если в аппарат налить почти полностью воды, и дать преднакачку 1 бар, то при 120С будет 4-4.5 барsvarnoy, 08 Февр. 19, 18:17

Наливаю (по инструкции) ровно 8 см от верхнего края горловины до поверхности воды. Накачиваю 0,1 мпа. При 120 градусах давление 0,3 и 9 делений мПа. Если, конечно приборы не врут.

Я не разогреваю рубашку за ранее,банки бывают с холода и если на них фыркнешь паром,то думаю ничего хорошего не будет.
Если в банках уже горячий продукт(кто то и так делает)то вполне можно и нужно.
Опять же зачем мне за ранее греть,если я не уверен,хватит мне сил на следующую варку.
ВКУ тремя тэнами и газовой горелкой снизу нагревается за 15мин до рабочего.

Добавлено через 8мин.:

то клапан сразу открытPROTECTOR, 09 Февр. 19, 09:49

Кран,а не клапан.

кран-вентиль-клапан, без разницы, перепускной в общем.

0,3 и 9 делений мПаTalion, 09 Февр. 19, 10:10

Это не 4 бар, с учетом погрешности?

А почему нельзя через золотник продуть того же белоруса к примеру? Что бы на пару готовить.