Автоклав

паровой в ВКУ-50, прогрев 10 мин (после обжарки все и так теплое), клавирование 20мин при120*С, как давление упало (20-25 мин) - открыл клав.maslenkin, 02 Апр. 19, 11:52

отлично, добавил в свой рецепт.
единственное, не уверен что 120 нужно.

Прикидка примерная по свинье.
Кормим 8 месяцев, за это время сьедает 600 кг комбикорма, по примерно 16 рублей, это около 10000 рублей только еда.
За 8 месяцев набирает 90 кг, продаем в лучшем случае по 150, вообще по 120, посчитайте выгоду дальше  сами.
С КРС все еще печальнее.svarnoy, 26 Марта 19, 22:06

Сразу видно человек только на картинках свиней видел и  понятие не имеет как их разводят )))
На откорм головы свиньи надо 500 кг,корм любой нормальный фермер заготавливает в сезон , а это 3-5 рублей за кг. Нормальная породистая,а не подзаборная свинья к 8 месяцев мясом даст 100-120 кг, закупают по 200 сейчас,вот и считайте.
С КРС легче с одной стороны, но растут дольше,плодятся меньше , поэтому свиньи наше всё!
Кто берёт мясо туками по 150-180,вы берёте промку,поросят возрастом от 4 месяцев,это не мясо,как вы из него тушняк то делать можете? ))
ПО поводу желе,из моих кур желе не тает при комнатной температуре,вообще.

одним комбикормом свинья "сыта" не будет, ей каши варить эвридей надобно.

ей каши варитьPROTECTOR, 02 Апр. 19, 18:35

Свиней кормят сухим кормом!

Свиней кормят сухим кормом!Гост, 02 Апр. 19, 18:52

это пожалуйста, сколько угодно.

закупают по 200 сейчасГост, 02 Апр. 19, 18:33

Ты хочешь мне, недалеко от моего дома продать мне настоящую свинину по 200?

поводу желе,из моих кур желе не тает при комнатной температуре,вообще.Гост, 02 Апр. 19, 18:33

Значит ты как то не так делаешь тушенку, будь с ней аккуратней.

Ты хочешь мне, недалеко от моего дома продать мне настоящую свинину по 200?svarnoy, 02 Апр. 19, 19:14

Я продаю настоящую свинину по 250 , оптовикам по 200
и да это цена с костями шкурой салом и прочим ,тушка вообщем.

Добавлено через 2мин.:

Значит ты как то не так делаешь тушенку, будь с ней аккуратней.svarnoy, 02 Апр. 19, 19:14

Режем кур,кладём их в банки литровые ,с костями,70 минут на пару. Что тут как то не так? Куры домашние, не цыплята 40-дневные что вы привыкли есть.

Куры домашние, не цыплята 40-дневные что вы привыкли есть.Гост, 02 Апр. 19, 22:08

что значит 40-ка дневные цыплята? правильно кормящийся бройлер к 45у дню должен иметь убойный вес. Если у тебя обычные куры, а не бройлеры, то это не значит, что 40 дней- плохо.

Добавлено через 5мин.:

Я продаю настоящую свинину по 250Гост, 02 Апр. 19, 22:08

цена хорошая, но как говорится "за рекой телушка полушка, да рупь перевоз".

Куры домашние, не цыплята 40-дневные что вы привыкли есть.Гост, 02 Апр. 19, 22:08

А Вы пардон не привыкли? Домашняя курица хороша в бульоне, а жареная несушка - это извращение. Бройлер , о котором Вы так презрительно отзываетесь производится немного для другого - это кросс для получения мяса птицы в кратчайшие сроки и с наименьшими затратами. Бройлер в переводе с английского означает жаровня и мясо этой птицы для жарки и используется. Я сам  каждое лето выращиваю бройлеров и всю зиму поедаем их всей семьей, а излишки, которые в морозилку не влезли клавирую. Пробовал заливать мясо бульоном, что супруга на холодец варит, один хрен желе выше 15°С тает. Варили холодец из домашних кур, все равно он тает на столе.Не могём мы в домашних условиях получить желе , как в заводских консервах. О, бородатый анекдот про консервы. Петька с Василием Ивановием мечтают как после гражданской войны заживут. В И говорит: после войны в каждом городе по консерватории построим, Петька: ага и на каждом углу на крыше по пулемету поставим ! В И : а зачем? Петька: а чтоб консервы контра не расп.здила.

В каждом городе консерваторий построим-всю страну консервами завалим.
А еще обсерваторий Василий Иванович надо.
Правильно Петька,чтоб люди по кустам не бегали.

а это 3-5 рублей за кг.Гост, 02 Апр. 19, 18:33

300-500р/тонна? что это зерно? комбикорм?  На рынке цена другая

что это зерно?роман36, 03 Апр. 19, 06:25

Благоприобретенное у добрых людей.

300-500р/тонна?роман36, 03 Апр. 19, 06:25

математика утверждает что 3-5 тысяч рублей за тонну, но это еще в СССР и позже так учили, сейчас может чего и поменяли, новые веяния какие, не отслеживаю.
А по цене Авито говорит, что при поиске по всей России, начинается от 12 рублей, есть какое то вип объявление, там от 9 рублей, дешевле нет, цена в 3-5 рублей и вправду удивительно хороша.

Пользует кто такой автоклав? Паровой, смущает манометр с термометром совмещенный

а дешманский кетай не смущает?

такой автоклав?Wazerworsers, 03 Апр. 19, 08:35

Не встречал, на вид нормальный вроде.
Если смущают приборы, их всегда можно заменить или дополнить.

а дешманский кетай не смущает?PROTECTOR, 03 Апр. 19, 08:46

Ну не сказал бы, что дешманский)
90% клавов на нашем рынке из такого же материала сделаны, исключение только краснодарцы, белорусы и нефоры

90% клавов на нашем рынке из такого же материала сделаныWazerworsers, 03 Апр. 19, 08:53

430?

На рынке цена другаяроман36, 03 Апр. 19, 06:25

На рынке конечно другая. Покупать напрямую у фермеров надо. От региона цена зависит сильно конечно. У нас вот вообще походу не сеют ни пшеницу, ни ячмень... Один рапс кругом....

430?PROTECTOR, 03 Апр. 19, 08:55

Написал ему, пока молчит, спросил ещё фотку внутри куба и манометр вблизи

Добавлено через 6мин.:

Что интересно там два спускных клапана, один автоматический, второй ручной для сброса воздуха и пара