а может кто-нибудь сказать,
существуют ли такие ёмкости для бражения, с врезанным прям в неё pH-метром? Чтоб в борьбе против уксусирования уровень кислотности при бражении можно было контролировать и наблюдать постоянно, а не гадать кота в мешке
Емкость для брожения.
pavlovalexnik
Студент
Москва
29 1
Отв.540 27 Нояб. 16, 12:29
АлИвЕр
Профессор
Белгород
10.5K 4.4K 2
Отв.541 27 Нояб. 16, 15:05
pavlovalexnik, нет такого. Даже при промышленном производстве лаборанты отслеживают процесс по ходу пьесы.
Филл
Новичок
Питер
2
Отв.542 14 Дек. 16, 12:16
Добрый день!
Буду ставить брагу в таком ведре, 30л, хочу установить сливной кран, что бы не шлангом отсасывать, на какой лучше высоте ставить, дабы осадок оставался не тронутым?
Буду ставить брагу в таком ведре, 30л, хочу установить сливной кран, что бы не шлангом отсасывать, на какой лучше высоте ставить, дабы осадок оставался не тронутым?
viktorkuk
Студент
санкт-петербург
26 5
Отв.543 14 Дек. 16, 12:41, через 25 мин
на какой лучше высоте ставить, дабы осадок оставался не тронутым?Филл, 14 Дек. 16, 12:16Лежат две штуки ( краны ) , недавно приобрёл . Жду первого подошедшего сусла и выпадения осадка и потом уже буду смотреть куда впендюривать .
Отв.544 14 Дек. 16, 12:49, через 9 мин
Филл, viktorkuk, Если приспособить изнутри на кран уголок, то можно будет регулировать высоту забора. Стандартно такие продаются
viktorkuk
Студент
санкт-петербург
26 5
Отв.545 14 Дек. 16, 12:52, через 4 мин
Если приспособить изнутри на кран уголокbrig62, 14 Дек. 16, 12:49Спасибо . Интересная канитель , но она не отменяет написанного мною - у меня почти каждый раз осадок по разному выпадает ( может руки кривые ) .
Ямбукай
Профессор
Нижний Новгород
2.5K 1.6K
Отв.546 14 Дек. 16, 13:06, через 14 мин
Филл, ровно на такую, чтобы сосок не был ниже дна бака и не мешал ему нормально стоять. Выше уже не надо.
Филл
Новичок
Питер
2
Отв.547 14 Дек. 16, 15:00
Не сочтите за рекламу, для Питерцев емкости дешевле всего таратру, например это ведро 30л купил за 190р, когда оно в магазинах от 500.
Если приспособить изнутри на кран уголок, то можно будет регулировать высоту забора. Стандартно такие продаютсяbrig62, 14 Дек. 16, 12:49Не нашел в наших магазинах такой штуки, нашел вот чего или самому что нибудь придумать)
Отв.548 14 Дек. 16, 17:09
Филл, Набери в поиске кран сифонный. И посмотри картинки. На твой кран можно накрутить обычны сантехнический уголок. Если резьба обычная трубная. 1/2" или 3/4"
Добавлено через 7мин.:
Такой фильтр я использую на шланге для слива браги с зерна. От дрожжевого осадка он не спасет.
Добавлено через 7мин.:
Такой фильтр я использую на шланге для слива браги с зерна. От дрожжевого осадка он не спасет.
Stasyuk
Специалист
Москва
173 26
Отв.549 29 Дек. 16, 09:35
Поставил брагу вот в такой емкости, а она сцуко не герметична. Есть выход из данной ситуации? Силикон?
OrOHEK
Студент
Arhangelsk
46 11
Отв.550 29 Дек. 16, 10:05, через 31 мин
Поставил брагу вот в такой емкости, а она сцуко не герметична. Есть выход из данной ситуации? Силикон?Stasyuk, 29 Дек. 16, 09:35Пищевая стрейтч-пленка по кругу
АлИвЕр
Профессор
Белгород
10.5K 4.4K 2
Отв.551 29 Дек. 16, 10:45, через 41 мин
Поставил брагу вот в такой емкости, а она сцуко не герметичнаStasyuk, 29 Дек. 16, 09:35у меня брага вообще просто крышкой накрыта. Никогда с ГЗ не заморачиваюсь. Если только это не фруктовая брага, где ей около месяца стоять нужно
Ямбукай
Профессор
Нижний Новгород
2.5K 1.6K
Отв.552 29 Дек. 16, 21:07
Stasyuk, да открой ты крышку, вообще! Нафиг тебе герметичность?... Просто положи ее на емкость и все.
СЕГаНН
Новичок
Н.Н.
2
Отв.553 29 Дек. 16, 22:09
Автор был пьяный
Т.е. ГЗ как показатель выбраживания браги получается? А при зерновых заторах?
SteelPriest
Магистр
ЯНАО
288 57
Отв.554 30 Дек. 16, 10:45
На солоде 3 дня бродит. Просто закрыта крышкой. Пробовал гидрозатвор–выдувает всю воду через 30 минут.
Motto
Доцент
Нижний Тагил
1.1K 840
Отв.555 04 Янв. 17, 09:35
Буду ставить брагу в таком ведре, 30л, хочу установить сливной кран, что бы не шлангом отсасывать, на какой лучше высоте ставить, дабы осадок оставался не тронутым?Филл, 14 Дек. 16, 12:16Ставлю в таком ведре.
Первые дня два крышку срывает выхлопом от дрожжей. Площадь то у нее большая и без резьбы, а дырка в гидрозатворе маленькая.
Кран в 5 см от дна. Можно и еще выше. Проше бачок потом наклонить, чтобы слить остатки, чем муть со дна прихватить.
а она сцуко не герметична.Stasyuk, 29 Дек. 16, 09:35Быть того не может.
Закрывал плохо скорее всего. Крышка туго садится.
Ivan53
Бакалавр
Великий Новгород
89 6
Отв.556 11 Янв. 17, 01:04
А я вот такую емкость использую. 226 литров. Пищевой пластик.
Краник вмонтировал, по уровню засыпки зерна, чтоб чуть ниже было. Смотровое оконце сделал, чтобы наблюдать как и чего происходит, когда осветлится и пленки чтобы небыло... Гидрозатвор. С обьемом справляется. ТОка дребежжит бедный))) Все просиликонено. Герметичность полная. Емкость радует.
Краник вмонтировал, по уровню засыпки зерна, чтоб чуть ниже было. Смотровое оконце сделал, чтобы наблюдать как и чего происходит, когда осветлится и пленки чтобы небыло... Гидрозатвор. С обьемом справляется. ТОка дребежжит бедный))) Все просиликонено. Герметичность полная. Емкость радует.
SedoY
Профессор
Новосибирск
5.1K 2.2K
Отв.557 11 Янв. 17, 07:06
Ivan53, какую нить простенькую мешалку примострячить ))) на моторе от дворника с таймером, чтоб не перегревался.
Ivan53
Бакалавр
Великий Новгород
89 6
Отв.558 12 Янв. 17, 15:31
SedoY,
Я тоже думал... но пока остановился так. С мигалкой то огонь было бы. Вопрос герметичности и технический не пойму как решить
Я тоже думал... но пока остановился так. С мигалкой то огонь было бы. Вопрос герметичности и технический не пойму как решить
SedoY
Профессор
Новосибирск
5.1K 2.2K
Отв.559 12 Янв. 17, 17:33
Ivan53, сгон нержовый будет обоймой набивного сальника, с концов заглушки с отверстиями строго по центру под диаметр вала мешалки или из ёлочек рассверлить, ну а по длинной резьбе гайку - закрепить в отверстии емкости.