Емкость для брожения.

а может кто-нибудь сказать,

существуют ли такие ёмкости для бражения, с врезанным прям в неё pH-метром? Чтоб в борьбе против уксусирования уровень кислотности при бражении можно было контролировать и наблюдать постоянно, а не гадать кота в мешке

pavlovalexnik, нет такого. Даже при промышленном производстве лаборанты отслеживают процесс по ходу пьесы.

Добрый день!
Буду ставить брагу в таком ведре, 30л, хочу установить сливной кран, что бы не шлангом отсасывать, на какой лучше высоте ставить, дабы осадок оставался не тронутым?

на какой лучше высоте ставить, дабы осадок оставался не тронутым?Филл, 14 Дек. 16, 12:16

Лежат две штуки ( краны ) , недавно приобрёл . Жду первого подошедшего сусла и выпадения осадка и потом уже буду смотреть куда впендюривать .

Филл, viktorkuk, Если приспособить изнутри на кран уголок, то можно будет регулировать высоту забора. Стандартно такие продаются

Если приспособить изнутри на кран уголокbrig62, 14 Дек. 16, 12:49

Спасибо . Интересная канитель , но она не отменяет написанного мною - у меня почти каждый раз осадок по разному выпадает ( может руки кривые ) .

Филл, ровно на такую, чтобы сосок не был ниже дна бака и не мешал ему нормально стоять. Выше уже не надо.

Не сочтите за рекламу, для Питерцев емкости дешевле всего таратру, например это ведро 30л купил за 190р, когда оно в магазинах от 500.

Если приспособить изнутри на кран уголок, то можно будет регулировать высоту забора. Стандартно такие продаютсяbrig62, 14 Дек. 16, 12:49

Не нашел в наших магазинах такой штуки, нашел вот чего  или самому что нибудь придумать)

Филл, Набери в поиске кран сифонный. И посмотри картинки. На твой кран можно накрутить обычны сантехнический уголок. Если резьба обычная трубная. 1/2" или 3/4"

Добавлено через 7мин.:

Такой фильтр я использую на шланге для слива браги с зерна. От дрожжевого осадка он не спасет.

Поставил брагу вот в такой емкости, а она сцуко не герметична. Есть выход из данной ситуации? Силикон?

Поставил брагу вот в такой емкости, а она сцуко не герметична. Есть выход из данной ситуации? Силикон?Stasyuk, 29 Дек. 16, 09:35

Пищевая стрейтч-пленка по кругу

Поставил брагу вот в такой емкости, а она сцуко не герметичнаStasyuk, 29 Дек. 16, 09:35

у меня брага вообще просто крышкой накрыта. Никогда с ГЗ не заморачиваюсь. Если только это не фруктовая брага, где ей около месяца стоять нужно

Stasyuk, да открой ты крышку, вообще! Нафиг тебе герметичность?... Просто положи ее на емкость и все.

Т.е. ГЗ как показатель выбраживания браги получается? А при зерновых заторах?

На солоде 3 дня бродит. Просто закрыта крышкой. Пробовал гидрозатвор–выдувает всю воду через 30 минут.

Буду ставить брагу в таком ведре, 30л, хочу установить сливной кран, что бы не шлангом отсасывать, на какой лучше высоте ставить, дабы осадок оставался не тронутым?Филл, 14 Дек. 16, 12:16

Ставлю в таком ведре.
Первые дня два крышку срывает выхлопом от дрожжей. Площадь то у нее большая и без резьбы, а дырка в гидрозатворе маленькая.
Кран в 5 см от дна. Можно и еще выше. Проше бачок потом наклонить, чтобы слить остатки, чем муть со дна прихватить.

а она сцуко не герметична.Stasyuk, 29 Дек. 16, 09:35

Быть того не может.
Закрывал плохо скорее всего. Крышка туго садится.

А я вот такую емкость использую. 226 литров. Пищевой пластик.
Краник вмонтировал, по уровню засыпки зерна, чтоб чуть ниже было. Смотровое оконце сделал, чтобы наблюдать как и чего происходит, когда осветлится и пленки чтобы небыло... Гидрозатвор. С обьемом справляется. ТОка дребежжит бедный))) Все просиликонено. Герметичность полная. Емкость радует.

Ivan53, какую нить простенькую мешалку примострячить ))) на моторе от дворника с таймером, чтоб не перегревался.

SedoY,
Я тоже думал... но пока остановился так. С мигалкой то огонь было бы. Вопрос герметичности и технический не пойму как решить

Ivan53, сгон нержовый будет обоймой набивного сальника, с концов заглушки с отверстиями строго по центру под диаметр вала мешалки или из ёлочек рассверлить, ну а по длинной резьбе гайку - закрепить в отверстии емкости.