Бражная колонка или хороший самогонный аппарат

1) если ты гонишь на сырец в одну банку, смысла анализировать органолептику, как показатель работы аппарата нет.
2) ОТВЕДИ ОТБОР КАК МОЖНО ДАЛЬШЕ ОТ ОГНЯ!breee3, 10 Авг. 15, 17:35

1- у тебя нет регулировки воды в дэфе...слишком большая его моща- почти все в куб уходит...отсюда маленькая призводительность...сделай регулировку воды в дэфе через Гофмана как у Игоря223 в его ПК..все наладиться.

2- как на 2-3 фотке гнать НЕЛЬЗЯ- СГОРИШЬ..((..отодвинь отбор от газа.mo1617, 10 Авг. 15, 17:54

С отводом отбора от огня, согласен - резонное замечание.
Дистиллят собирался, естественно, в разные банки. дефлегматор на фото включен только для эксперимента. Действительно мощность у него очень большая, при включении даже на небольшой проток он гасит всю мощность. Но мне не нравится то, что даже при регулировке потока воды через деф.(я регулировал общим потоком воды)я не могу получить отбор нормального качества. Т.е. что с дефом ,что без него- течет зловонный дистиллят с блевотным запахом, а включение дефа приводит лишь к увеличению крепости и уменьшению скорости отбора. Такое ощущение ,что колонна не работает. Может это связано со слишком развитой структурой нержгофры(флегма плохо стекает по стенкам)? Кто-то на форуме даже принимал попытки по ее растяжению.Но тогда я ее просто не загну, чтобы обойти чертову вытяжку, а это стояло первичной задачей.

что без него- течет зловонный дистиллят с блевотным запахом,aerocat, 11 Авг. 15, 08:41

Причём здесь самогонный аппарат?
Из дерьма можно получить только дерьмо...
Начните с сусла, дрожжей, браги, организации условий брожения...

колонна не работаетaerocat, 11 Авг. 15, 15:41

а чего ты от неё ждёшь? будет тело под 90*об - будет пахнуть только спиртом и изоамилолом. Не будет сильного укрепления - всем остальным.

aerocat, Зловонный запах это головы. Их нужно отбирать покапельной струей в самом начале перегона. Пока не удовлетворит. Иначе и будут подванивать весь прогон. А покапельно похоже не получается в данном конструктиве из за фиговой регулировки воды через деф.

aerocat, Зловонный запах это головы. Их нужно отбирать покапельной струей в самом начале перегона. Пока не удовлетворит. Иначе и будут подванивать весь прогон. А покапельно похоже не получается в данном конструктиве из за фиговой регулировки воды через деф.Виктрыч, 11 Авг. 15, 10:05

Виктрыч, я не спорю регулировка фиговая, точней ее пока нет совсем. Но мне не совсем понятно почему нет вообще никакого отбора при температуре 78-80 град, первые капли появляются при 92-93 град. Может давления паров в колонне недостаточное?

У меня кстати то же примерно при такой температуре зачинал идти отбор. Но я особенно и не заморачивался просто смотрел на крепость и уже запоминал какая температура на ней получается.

aerocat, а термометр где? я не разглядел

Но мне не совсем понятно почему нет вообще никакого отбора при температуре 78-80 град, первые капли появляются при 92-93 градaerocat, 11 Авг. 15, 15:36

я позволю себе ответить, поскольку уже видел ответ на этот вопрос от гуру. Температуру ты скорее всего меряешь в кубе, перегоняешь брагу на СС (как написАл), а она как  раз и закипает при такой температуре.

Приветствую всех.
Сделал такой же аппарат из 22-ой медной трубы, высота колонны получилась 1,6 метра (ограничен по высоте потолка), длина дефлегматора 0,5 метра, длина холодильника 0,9 метра. В качестве куба 25 литровая фляга, объем перегоняемой браги 19 литровый бутыль из под кулера. Нагрев планируется на электроплите.
В начале темы автором говорилось о чувствительности колонны к мощности нагрева, возник вопрос: хватит ли для такого аппарата с учетом утепления куба 2 киловаттной конфорки?

aerocat, а термометр где? я не разгляделbreee3, 11 Авг. 15, 17:32

я позволю себе ответить, поскольку уже видел ответ на этот вопрос от гуру. Температуру ты скорее всего меряешь в кубе, перегоняешь брагу на СС (как написАл), а она как  раз и закипает при такой температуре.Санек33, 11 Авг. 15, 18:18

Коллеги, температуру я измеряю на выходе, после дефлегматора, стоит ртутный лабораторный термометр на 2 фото его видно.

хватит ли для такого аппарата с учетом утепления куба 2 киловаттной конфорки?ForrestGump, 12 Авг. 15, 07:17

У меня подобный аппарат с 20 литровым кубом. Плитка индукционная 2кВт. Разогрев до закипания около часа. Отбор на полной мощности 2л/ч. Хватает.

Температуру ты скорее всего меряешь в кубеСанек33, 11 Авг. 15, 18:18

И автор и я измеряли температуру уже после дефлегматора. И показания примерно совпадают.

хватит ли для такого аппарата с учетом утепления куба 2 киловаттной конфорки?ForrestGump, 12 Авг. 15, 07:17

Недостаток мощности сказывается только на степени укрепления...
А работать буде палюбасу...
Свои 70-80% крепости из браги, Вы завсегда получите...

Итак выдалось пару свободных часов.  Покорил трубы.  Соеденил для примерки.  Общая высота 2 метра, деф 500, холодильник 700. На выходных спаяю.  С водой пока не определился как подавать, для начала подсоеденю гибкими шлангами, попробую разные конфигурации.

Добавлено через 1дн. 20ч. 48мин.:

Немного усилий и тромбон готов. Почистить стыки и немного полирнуть и будет готов.  Осталась работа с кубом.  Вырезать тэны и состыковать с колонной.

В надцатый раз попробую добавить фото)

Mellvin, вот у меня точно такой же получился но длина царги на 20см меньше. И в царге в 20-ти сантиметрах от крышки куба стоит тройник 22х22х15 для термометра. Я воду подаю снизу один краник на деф второй на холодильник, общий слив вверху посередине, как у тебя. Вода из под крана течет с включенным в нее воздухом и хорошо видно как эти пузыри входят в холодильник и деф, я полагаю, что если делать подачу сверху эти пузыри будут образовывать воздушную пробку, а так выходят сами собой. Купил плитку на 1.5 кВт, показалось маловато, купил на 2 кВт, жду подхода браги...
breee3, хочу спросить, выйдя на отбор тела (плитка 1.5 кВт) со скоростью 0.75-1 литр в час, временами в холодильнике возникают легкие хлопки, отбор почти останавливается, а потом как-будто СС накопился в холодильнике вытекает струей, которая несколько больше чем, та что течет постоянно. При этом за 2-3 секунды до этого температура над дефом падает на где-то на 0.3 градуса, потом возвращается. Вся "аномалия" длится не более 10 секунд. Параметры БКМ: куб - 12л, деф - 50см, холодильник - 75см.

Добавлено через 9мин.:

Mellvin, фото мелкое, только что заметил сверху у царги тройник - он для чего?

Хочу там термометр установить.  Нужен он или нет опыт покажет. Планирую 3 термометра.  Один перед дефом, один после и один в кубе.

Параметры БКМcolorred, 26 Авг. 15, 03:01

диаметры не озвучил. Ну попробуй убавить мощность. имхо пробка в дефе формируется небольшая

Хочу там термометр установить.  Нужен он или нет опыт покажет. Планирую 3 термометра.  Один перед дефом, один после и один в кубе.Mellvin, 25 Авг. 15, 21:13

Для всех нужд хватит два: в верхней точке и в кубе. Я термометр для куба побил, гоню так пока, главное - показание верхнего.

главное - показание верхнего.Жихарь, 26 Авг. 15, 14:33

Это конечно так...
Но вместо него очень прекрасно работает "попугай"
И показания нижнего граздо главнее...
Если на верхнем температура дёрнулась хотя бы на 0,1 то уже - "позняк метаться" сивуха в отборе!!!
В свою очередь, зная при какой кубовой температуре происходит тот подъём, можно заблаговременно сменить тару или добавить воды на дефлегматор или попросту закончить процесс....