да ещё и клёпка шып-пазЕвгений Крым, 07 Авг. 17, 00:23у меня на бочке (10л) так же
Как использовать дубовые бочки для выдержки спиртов
gxtkjdjl
Профессор
Архангельск
6.8K 1.8K
Отв.4200 07 Авг. 17, 00:26
сообщение удалено
Petter
Специалист
Moscow
189 29
Отв.4201 13 Авг. 17, 18:50
Вопрос к спецам по бочкам. Планирую залить дестилят 63%.
Есть идея через 6-9 месяцев слить, разбавить до 40% и залить обратно на папу месяцев. Можно ли так делать?
Есть идея через 6-9 месяцев слить, разбавить до 40% и залить обратно на папу месяцев. Можно ли так делать?
сообщение удалено
тарантулл
Доцент
Нижний.Арзамас
1.6K 464
Отв.4202 13 Авг. 17, 19:09, через 20 мин
лучше до 42 разбавь
Отв.4203 13 Авг. 17, 22:40
Сколько заливать в бочку? Под отверстие или оставить сколько-то зазора?
сообщение удалено
Masikalis
Доктор наук
Россия
983 239
Отв.4204 13 Авг. 17, 22:50, через 10 мин
Сколько заливать в бочку? Под отверстие или оставить сколько-то зазора?DmiP, 13 Авг. 17, 22:40Производители бочек рекомендуют оставлять зазор , не доливаю до полной грамм 200 в 30л бочку .
сообщение удалено
тарантулл
Доцент
Нижний.Арзамас
1.6K 464
Отв.4205 13 Авг. 17, 23:38, через 49 мин
я пробку обмазываю воском ,просто вставляю в отверстие
vas_elec
Специалист
Елец
110 23
Отв.4207 02 Окт. 17, 08:14
Может не совсем по теме, но вот, гляньте как я на своем самодельном лазере бочку жегMartin, 02 Окт. 17, 03:26Очень даже по теме. Молодцы!
романт
Кандидат наук
красноярск
349 36
Отв.4208 02 Окт. 17, 08:54, через 41 мин
гляньте как я на своем самодельном лазере бочку жегMartin, 02 Окт. 17, 03:26клево получилось!
сообщение удалено
Martin
Доктор наук
Иркутск
817 302
Отв.4209 02 Окт. 17, 11:43
chindel, ))) Боюсь что тут уже до нас всё придумано
Протон
Специалист
Воронеж
198 54 2
Отв.4210 02 Окт. 17, 22:13
Доброго времени суток, уважаемые форумчане!
Прочитал 30 первых страниц и 20 крайних данной темы. Нахожусь вначале пути облагораживания напитков в бочке.
Вопрос: можно ли бочку вымачиваемую по Викторчику после воды вымачивать зерновым сырцом, затем его же отправить на дробную на короткой тарельчатой колонне (спирт 91%) и, разбавив до 40%(в помещении где стоят бочки крепость за 4 месяца вымачивания поднялась на 3% даже с учётом постоянного долива) залить назад в бочку и настаивать уже для пития?
И ещё. Доливать в процессе настаивания или нет?
Если задал вопросы, на которые уже есть ответы, пожалуйста, скиньте ссылки.
Прочитал 30 первых страниц и 20 крайних данной темы. Нахожусь вначале пути облагораживания напитков в бочке.
Вопрос: можно ли бочку вымачиваемую по Викторчику после воды вымачивать зерновым сырцом, затем его же отправить на дробную на короткой тарельчатой колонне (спирт 91%) и, разбавив до 40%(в помещении где стоят бочки крепость за 4 месяца вымачивания поднялась на 3% даже с учётом постоянного долива) залить назад в бочку и настаивать уже для пития?
И ещё. Доливать в процессе настаивания или нет?
Если задал вопросы, на которые уже есть ответы, пожалуйста, скиньте ссылки.
сообщение удалено
Протон
Специалист
Воронеж
198 54 2
Отв.4211 03 Окт. 17, 00:28
Спасибо. Эту тему по ссылке изучил чуть ли наизусть. Но вопросы остались, которые там не освещены. Именно ЭТОТ ЖЕ дистиллят после вымочки и затем дробной можно заливать. И почему тарельчатая маленькая колонна не катит для бочки? Сильно обдираю? Гоню с дельтой в 1 градус уже в дефлегматоре. Вроде хвосты при этом должны присутствовать. Или мало? Могу добавить тех, которые после дробной собираю.
Заранее спасибо.
Заранее спасибо.
сообщение удалено
тарантулл
Доцент
Нижний.Арзамас
1.6K 464
Отв.4212 03 Окт. 17, 07:45
постарайся в конце отбора душистых вод поймать
Schizlong
Кандидат наук
Хакасия
433 120
Отв.4213 05 Окт. 17, 18:49
тарантулл, какие душистые воды? он не фруктой он зерном вымачивает
после воды вымачивать зерновым сырцомПротон, 02 Окт. 17, 22:13
Протон
Специалист
Воронеж
198 54 2
Отв.4214 05 Окт. 17, 19:45, через 56 мин
доливать в процессе выдержки нельзяoleg_v_v, 03 Окт. 17, 00:08А почему? Если где-то есть уже инфа дайте ссылку, пожалуйста.
Schizlong
Кандидат наук
Хакасия
433 120
Отв.4215 05 Окт. 17, 19:56, через 12 мин
Протон, 180 страница этой ветки
Bill
Профессор
ДВ
3.4K 1.3K
Отв.4216 16 Окт. 17, 16:29
Тут какие-то бочки в числе прочего продают: https://vk.com/wall-53680631_1332
тарантулл
Доцент
Нижний.Арзамас
1.6K 464
Отв.4217 16 Окт. 17, 16:54, через 25 мин
Никто не пробовал брать залитую бочку в поездку на машине?
Хмель
Доцент
Спам-Робот
1.2K 893
Отв.4218 16 Окт. 17, 17:47, через 54 мин
тарантулл, Шутишь, чтоле?
-------------------------------------------
Два сезона, по воле обстоятельств, бочечки стояли пустыми.
Теперь же перед заливкой готовлю.
Решил, что удобнее и быстрее привести их в рабочее
состояние вертикальным способом. Заливаю пол-бочки и сверху
снаружи на дно наливаю воды. На следующий день бочки переворачиваю.
-------------------------------------------
Два сезона, по воле обстоятельств, бочечки стояли пустыми.
Теперь же перед заливкой готовлю.
Решил, что удобнее и быстрее привести их в рабочее
состояние вертикальным способом. Заливаю пол-бочки и сверху
снаружи на дно наливаю воды. На следующий день бочки переворачиваю.
сообщение удалено
Тарас
Профессор
Ст.Оскол
2.7K 1.4K
Отв.4219 16 Окт. 17, 21:11
Хмель, пАром бочки "встают" за 2-4 часа, заодно и дезинфекция...