Как использовать дубовые бочки для выдержки спиртов
Muksipuksi
Доцент
Приозерск
1.3K 564 4
Отв.4240 24 Окт. 17, 14:06
Калеваныч, есть и дробная,есть и СС и такой и Такой😂
роман36
Специалист
Москва
160 45
Отв.4241 27 Окт. 17, 23:19
Комрады, приветствую. Имею бочку 5 литров,залил 4,5 литра слил через 5 недель 4050 мл, 0,5 пропало,Не много ли?
Добавлено через 2мин.:
Посоветуйте что делать с бочкой, бежит по клепке
Добавлено через 2мин.:
Посоветуйте что делать с бочкой, бежит по клепке
тарантулл
Доцент
Нижний.Арзамас
1.6K 464
Отв.4242 27 Окт. 17, 23:38, через 20 мин
киселем или золой попробуй
LARGUS
Профессор
регион52
2.7K 1.1K 1
Отв.4243 28 Окт. 17, 00:02, через 25 мин
,залил 4,5 литрароман36, 27 Окт. 17, 23:19роман36, а чего залил то? Если вино или фруктовый дист то так и будет сочиться .
Гнездов
Кандидат наук
Домодедово
457 256
Отв.4244 28 Окт. 17, 00:39, через 38 мин
приветствуюроман36, 27 Окт. 17, 23:19капельки пальцем смахнуть и в бочку, позже забудешь за них.
lion999
Экспериментатор
..
3.5K 1.9K 3
Отв.4245 28 Окт. 17, 03:31
роман36, знакомый бонпос. Болото редкостное.
Мало, что поможет с наружи. Обильное жирное наложение воска на торцы. Но не факт, что вся площадь перестанет плакать.
У меня вино в такой бочке так же текло с одной стороны. С другой поменьше.
Внутрь кисель не заливал.
Мало, что поможет с наружи. Обильное жирное наложение воска на торцы. Но не факт, что вся площадь перестанет плакать.
У меня вино в такой бочке так же текло с одной стороны. С другой поменьше.
Внутрь кисель не заливал.
жора 444
Доцент
Москва
1.3K 633
Отв.4246 28 Окт. 17, 04:16, через 45 мин
Кисель. Если не поможет кардинально и сразу( до недели примерно+-), процедуру с крахмалом можно повторить.
Поможет 99,9%,.
Поможет 99,9%,.
Schizlong
Кандидат наук
Хакасия
433 120
Отв.4247 28 Окт. 17, 06:10
роман36, нефильтрованое пиво или вино, трупики дрожжей закупорят микротрещины и каналы, только пробку наглухо не закрывай
роман36
Специалист
Москва
160 45
Отв.4248 28 Окт. 17, 08:05
роман36, а чего залил то? Если вино или фруктовый дист то так и будет сочиться .LARGUS, 28 Окт. 17, 00:02
Фруктовый,сейчас ещё стоит под заливку,думаю может на щепу поставить с такими потерями...
Добавлено через 2мин.:
Кисель. Если не поможет кардинально и сразу( до недели примерно+-), процедуру с крахмалом можно повторить.
Поможет 99,9%,.жора 444, 28 Окт. 17, 04:16
Кисель обычный из магазинных брикетов?
Добавлено через 17мин.:
Фруктовый,сейчас ещё стоит под заливку,думаю может на щепу поставить с такими потерями...
Добавлено через 2мин.:
Кисель. Если не поможет кардинально и сразу( до недели примерно+-), процедуру с крахмалом можно повторить.
Поможет 99,9%,.
жора 444, Сегодня, 04:16
Кисель обычный из магазинных брикетов?роман36, 28 Окт. 17, 08:05
А кисель не скиснет?
Отв.4249 28 Окт. 17, 13:15
Кисель обычный из магазинных брикетов?роман36, 28 Окт. 17, 08:05нене, просто из крахмала
Klim
Научный сотрудник
Новокузнецк
1.7K 547
Отв.4250 28 Окт. 17, 13:31, через 16 мин
Коллеги.Бочонок пролежал в гараже лет пять,невостребованная 10-ти литровка усохла,обручи спали.Сейчас восстанавливаю,почистил,пошкурил,с обручей убрал цинковые окислы(соли).Начал осаживать.Центральные обручи хорошо сели,на 1-1,5 см глубже чем было,как бы можно было бы и ещё,но боюсь перестараться.А вот крайние,те что ближе к уторам,не хотят садиться.Пружинят.Один край бьёшь,другой приподнимается и соскакивает.Ни песок сыпать,ни костылить, не хотелось бы.Ещё есть варианты? Может в четыре руки,со всех сторон одновременно садить,пристукивать?
Тарас
Профессор
Ст.Оскол
2.7K 1.4K
Отв.4251 28 Окт. 17, 14:32
Сними оцинкковку с внутренней стороны обручей крупнозернистым шлифкругом, чтобы рИски от шлифовки были перпендикулярны клепке. Если не осаживаются, и бочка вощенная, то сострогай провощенную древесину. Далее только мокрый песок. Да, и обручи осаживай полностью, не жалей!
lion999
Экспериментатор
..
3.5K 1.9K 3
Отв.4252 28 Окт. 17, 17:47
Klim, я песок мокрый не люблю. Мел использую.
романт
Кандидат наук
красноярск
349 36
Отв.4253 28 Окт. 17, 18:10, через 23 мин
Никто не пробовал брать залитую бочку в поездку на машине?тарантулл, 16 Окт. 17, 16:54если только перепадов температуры не будет (а это скорее невозможно) иначе давить жидкость будет, бочка будет плакать!
тарантулл
Доцент
Нижний.Арзамас
1.6K 464
Отв.4254 28 Окт. 17, 19:15
романт, залить 2/3 в бочку
Отв.4255 28 Окт. 17, 19:23, через 8 мин
если только перепадов температуры не будет (а это скорее невозможно) иначе давить жидкость будет, бочка будет плакать!романт, 28 Окт. 17, 18:10Роман!
ну зачем ты это написал???
в классике приготовления спиртных напитков море разливанное технологий, когда бочки выдерживают на открытом воздухе в тропических странах, или даже специально отправляют их в морское путешествие в "никуда" и подольше и обязательно с пересечением экватора, именно для смен температур, давления, воздуха и прочего
романт
Кандидат наук
красноярск
349 36
Отв.4256 28 Окт. 17, 20:22, через 60 мин
Роман!ну зачем ты это написалв классике приготовления спиртных напитков море разливанное технологий, когда бочки выдерживают на открытом воздухе в тропических странах, или даже специально отправляют их в морское путешествие в "никуда" и подольше и обязательно с пересечением экватора, именно для смен температур, давления, воздуха и прочегоSVTcherny, 28 Окт. 17, 19:23возможно и так, а возможно бочки пересекают экватор в трюме, котором температура примерно одинаковая, у меня как отопление в подвале включили бочки чуть всплакнули, открыл закрыл перестали, теперь сильно полные не наливаю, вроде нормально! это так мысли вслух, теоритически! SVTcherny ты возил бочку в машине? все получилось?
Отв.4257 28 Окт. 17, 20:26, через 5 мин
у меня не такая уж и большая машина, что бы возить в ней бочку
а вот бочки в средиземноморье под открытым небом, без всякого укрытия видел и не раз
и очень дорогие вина
а вот бочки в средиземноморье под открытым небом, без всякого укрытия видел и не раз
и очень дорогие вина
романт
Кандидат наук
красноярск
349 36
Отв.4258 28 Окт. 17, 20:48, через 22 мин
и очень дорогие винаSVTcherny, 28 Окт. 17, 20:26так может поэтому и дорогие, что протекают? и темперетура на воде примерно одинакова если она поднимается то равномерно! у нас в сибири например это вообще не вариант т.к. слишком большие перепады температур, если еще и печку учесть так вообще, а море всегда одной температуры!
тарантулл
Доцент
Нижний.Арзамас
1.6K 464
Отв.4259 28 Окт. 17, 23:43
Они на палубе стоят,перепады температуры тоже не маленькие .Я больше думал не про перепад температур,а взбалтывания дистиллята в бочке при движении машины .