Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Как использовать дубовые бочки для выдержки спиртов

Форум самогонщиков Выдержка самогона
1 ... 411 412 413 414 415 416 417 ... 489 414
Alcoprofan Профессор МО 2.5K 883
Отв.8260  26 Авг. 22, 00:17
А может вообще придётся спасать вкус?vlad_ns, 26 Авг. 22, 00:11
В крайнем случае - слить в стекло и заказать бочку у нормального бондаря. Сейчас это - месяц.

Добавлено через 6мин.:

Ну, а там - пусть решает сам.
vlad_ns, я не бросаюсь тапками, но где я читаю твои посты - ты стремишься упростить процесс. Это хорошо, но не везде правильно, да, и не сторонник я этого. Это ИМХО. Без труда, сам понимаешь кого не вытащить.
Alexx_Any Профессор Калуга 3.8K 1.4K
Отв.8261  26 Авг. 22, 09:46
Две страницы обсуждаем бочку, недавшую цвет дистилляту, даём советы, а самого "бледного" дистиллята и виновницу этого события так и не увидели. -)
Я вот не постеснялся [сообщение #13931194]
Alcoprofan Профессор МО 2.5K 883
Отв.8262  26 Авг. 22, 10:03 (через 18 мин)
а самого "бледного" дистиллята и виновницу этого событияAlexx_Any, 26 Авг. 22, 09:46
Ant37on, вообще-то Alexx_Any прав. Опиши, хотя бы процесс подготовки бочки, из какого дуба-недуба изготовлена, крепость заливавшегося дистиллята. Что мы вангуем-то здесь?
vlad_ns Доцент Новгород-Северский 1.6K 785
Отв.8263  26 Авг. 22, 10:41 (через 39 мин)
где я читаю твои посты - ты стремишься упростить процесс.Alcoprofan, 26 Авг. 22, 00:17
Я это принимаю, вроже как меня похвалили.
В принципе, ты прав.
Mr_Greg Кандидат наук Москва 438 143
Отв.8264  26 Авг. 22, 20:51
будет эффект по бурбоновскому вкусуvlad_ns, 26 Авг. 22, 00:11
с кавказким дубом 100% эффекта американского бурбона не будет, нужен американский или хотя бы бруски из него.
Эд1 Бакалавр Тавда 67 11
Отв.8265  27 Авг. 22, 09:12
Друзья подскажите, три месяца зерновой дистиллят стоял на щепе, теперь залил в бочку, отсчёт выдержки от чего начинать от щепы или от бочки?
Alcoprofan Профессор МО 2.5K 883
Отв.8266  27 Авг. 22, 09:32 (через 21 мин)
3 месяца - не срок для зерна. Можно пренебречь. Я бы от бочки считал. Написал бы дату помещения в бочку + 3 мес на щепе.
DizzJK Доцент Воронеж 1.3K 339 7
Отв.8267  27 Авг. 22, 09:35 (через 3 мин)
Эд1, как тебе угодно, тебя никто не осудит Улыбающийся

А так смотреть по вкусу
Alcoprofan Профессор МО 2.5K 883
Отв.8268  27 Авг. 22, 09:39 (через 5 мин)
А так смотреть по вкусуDizzJK, 27 Авг. 22, 09:35
Поинтересуюсь: а это ты о чём? За 3 мес - вкус?
Эд1, напиши дату помещения в бочку , а щепа пусть бонусом идёт.
Как использовать дубовые бочки для выдержки спиртов
Как использовать дубовые бочки для выдержки спиртов. Выдержка самогона.
I am nuts Доктор наук Воронеж 561 183 1
Отв.8269  27 Авг. 22, 10:05 (через 27 мин)
Если вообще ничего, то по мне это обжиг не тотalexander76, 25 Авг. 22, 19:38
в новой бочке цвет будет и без обжига!

Добавлено через 2мин.:

дуб красит писец как и без сильного обжигаЕвгений Крым, 25 Авг. 22, 23:16
👆👍
Комэск Профессор Москва.МО Балашиха. 7.6K 3.6K
Отв.8270  27 Авг. 22, 10:10 (через 5 мин)
Друзья подскажите, три месяца зерновой дистиллят стоял на щепе, теперь залил в бочку, отсчёт выдержки от чего начинать от щепы или от бочки?Эд1, 27 Авг. 22, 09:12
Щепа это не выдержка, а экстракция веществ из нее. Бочка это выдержка. Но в любом случае нужно снимать пробу. У каждого вещества свой срок трансформации. Объем бочки лишь огранивает срок радости Ангелов.
DizzJK Доцент Воронеж 1.3K 339 7
Отв.8271  27 Авг. 22, 15:13
Alcoprofan, залил в бочку и дегустируешь раз в месяц... Чего тут не понятного?
Alcoprofan Профессор МО 2.5K 883
Отв.8272  27 Авг. 22, 15:56 (через 43 мин)
DizzJK, теперь понятно.
Просто я год бочки с зерновыми просто не трогаю, а каждый месяц... Ну у каждого своё.

Добавлено через 6мин.:

Правда, у меня под зерно 50-ки. Если у тебя 5-ки - тогда - да. Но, в таком случае, пока попробуешь, - бочка пустая.
I am nuts Доктор наук Воронеж 561 183 1
Отв.8273  27 Авг. 22, 17:47
Alcoprofan, всё верно.

Добавлено через 1мин.:

, залил в бочку и дегустируешь раз в месяц... Чего тут не понятного?DizzJK, 27 Авг. 22, 15:13
год вообще не трогать, смысл раз в месяц? Это ты из своего опыта или читал/слышал?
DizzJK Доцент Воронеж 1.3K 339 7
Отв.8274  27 Авг. 22, 19:09
I am nuts, был опыт с 10 л бочкой, пробовал спустя месяца 3-4, бурда полная вышла... В итоге плинтусовка за 9 месяцев. Сейчас 50 литров заливаю ставбондаря, дам еще себе шанс Улыбающийся

Добавлено через 1мин.:

Alcoprofan, заливал ндрф.
pavelhadorik Магистр Донецк Ростовской обл. 250 53
Отв.8275  27 Авг. 22, 19:17 (через 9 мин)
DizzJK - Вообще в бочку дистиллят лучше лить!На то она и бочка!
DizzJK Доцент Воронеж 1.3K 339 7
Отв.8276  27 Авг. 22, 21:05
pavelhadorik, в этот раз так и сделал, через годик гляну, что там за изменения, пока "бабкин" самогон Улыбающийся
РоманЗ Доктор наук Мск 591 200
Отв.8277  27 Авг. 22, 21:13 (через 9 мин)
через годик гляну, что там за изменения, пока "бабкин" самогонDizzJK, 27 Авг. 22, 21:05
Так шмурдяком и останется, только бочка чутка аромата "маскировочного" даст..
pavelhadorik Магистр Донецк Ростовской обл. 250 53
Отв.8278  27 Авг. 22, 21:31 (через 18 мин)
пока "бабкин" самогонDizzJK, 27 Авг. 22, 21:05
Разницу улавливаешь? "Бабкин самогон" и Дистиллят!
PS: Дистиллят -это благородный напиток!
А Бабкин самогон ,есть бабкин самогон!
290366alex Профессор Где то на Балтике 2.1K 1.6K
Отв.8279  27 Авг. 22, 23:55
был опыт с 10 л бочкой, пробовал спустя месяца 3-4, бурда полная вышла... В итоге плинтусовка за 9 месяцев.DizzJK, 27 Авг. 22, 19:09
Если ты бочку подготовил, то так не бывает))))

Добавлено через 1мин.:

Сейчас 50 литров заливаю ставбондаря, дам еще себе шансDizzJK, 27 Авг. 22, 19:09
Если не подготовил, то шанса не будет