Рефрактометр

Прикупил и себе рефрактометр 0-80. При настройке по водке на 40, на воде показывает 5.
У всех так? Или я попал на брак?xodak, 17 Окт. 13, 14:52

Возьми водку 40 * и откалибруй,он будет показывать четко,в диапазоне от 25 до 55*.Он заточен под %,а мы измеряем в обьёме.
А на дистиллерованной воде калибруют рефрактометры по сахару.

зачем фантазировать? есть же инструкция к прибору в которой написано чёрным по белому:
Adjustment of null:
Open the daylight plate and place 2-3 drops of distilled water om the the main prism. ...
Настройка на ноль:
Откройте прозрачную пластинку и капните 2-3 капли дистиллированой воды на призму. ...

эта инструкция общая для целой группы рефрактометров (RHW-25/ATC, RHW-25/BRIX/ATC, RHW-25/Baume/ATC и тот самый который мериет до 80 какой-то там концентрации алкоголя - RHW-80/ATC.

Он заточен под %,а мы измеряем в обьёме.Сулейман, 17 Окт. 13, 19:27

теперь по этой абсолютно не понятно фразе. и рефрактометр и скажем тотже ареометр АСП заточены под %. осталось только выяснить проценты ЧЕГО.
проценты чего мериет рефрактометр можно увидеть в инструкции к нему, в колонке "Range", в которой написано следующее "0-80% w/w". это значит, что этот рефратометр мериет весовые %. об этом говорит вот это обозначение: w/w
этот самый вэ/вэ как раз обозначает так называемые весовые проценты (процент от массы, процентное отношение масс, английское слово weight - вес). это один из способов выражения процентной концентрации веществ.
мы как правило своими аспэшками мерием проценты объёмные.
весовые проценты и проценты объёмные не есть одно и тоже, поэтому скорее всего вы и наблюдаете расхождения.
крепость водки кстати (как и вообще наверное всех спиртных напитков) принято указывать в объёмных процентах.

поэтому:
1. калибровать рефрактометр RHW-80/ATC по дистиллированой воде - правильно.
2. калибровать рефрактометр по водке или сортировке крепостью 40 объёмных % - не правильно.

иными словами подгоняя показания этого рефрактометра на шкале "40%" под 40 % сортировку вы пытаетесь скрестить ужа с ежом.

иными словами подгоняя показания этого рефрактометра на шкале "40%" под 40 % сортировку вы пытаетесь скрестить ужа с ежом.артик, 17 Окт. 13, 20:54

Я порекомендовал так сделать,потому что это удобнее.К примеру 31,9% масс = 40 % об.При измерении сортировки на рефрактометре настроенном на масс,мы видим цифру 31.9,что соответствует 40% об.На мой взгляд это не удобно,постоянно приходится заглядывать в таблицу,для того чтобы было удобнее пользоваться в быту( не в лаборатории),я порекомендовал отстроить на сортировке 40*.В большую и меньшую сторону в пределах 10-15*он будет показывать практически правильно.Я таким образом пользуюсь года два,что и Вам рекомендую.

Я порекомендовал так сделать,потому что это удобнее.К примеру 31,9% масс = 40 % об.При измерении сортировки на рефрактометре настроенном на масс,мы видим цифру 31.9,что соответствует 40% об.На мой взгляд это не удобно,постоянно приходится заглядывать в таблицу,для того чтобы было удобнее пользоваться в быту( не в лаборатории),я порекомендовал отстроить на сортировке 40*.В большую и меньшую сторону в пределах 10-15*он будет показывать практически правильно.Я таким образом пользуюсь года два,что и Вам рекомендую.
Сулейман, 18 Окт. 13, 05:27

Совершенно поддерживаю. Рефрактометр удобен, чтобы померить спиртуозность в струе, а для сортировки необходимо пользоваться АСП.

Рефрактометр удобен, чтобы померить спиртуозность в струе, а для сортировки необходимо пользоваться АСП.JackB, 18 Окт. 13, 07:59

Отнюдь нет. АСП я уже два года из футляра не достаю, а рефрактометр уже потёрся весь.

Владимир55, в сообщении #73 писал что есть у тебя таблица перевода массовой доли в объемные. Выложи здесь, если не сложно. А то как-то удобнее с листочком рассчитывать, чем постоянно к компу бегать и по калькулятору считать.

Отнюдь нет. АСП я уже два года из футляра не достаю, а рефрактометр уже потёрся весь.

Селянин, 18 Окт. 13, 09:01

Мне удобнее, как я сказал. Головы не меряю, отбираю по объёму, тело после окончания меряю АСП, в конце, чтобы не пропустить хвосты меряю рефрактометром.
Очень удобно.

Щас наверное сам такую таблицу сделаю, на данных из калькулятора.

Вот таблица может кому и пригодиться.

url=https://cdn.homedistil.ru/fs/1310/18/23735.208656.jpg]

[/url]

рекомендуюСулейман, 18 Окт. 13, 05:27

благодарю, но нет.
после подобных манипуляций с данным рефрактометром я предполагаю, что он не будет показывать правильно ни весовую концентрацию спирта, ни объёмную.
ну а вообще зачем нам пересчитывать крепость спиртного напитка на объёмную концетрацию спирта? есть мнение что для оценки крепости напитка надо использовать именно весовую концентрацию спирта. более подробно тут http://www.homedistiller.ru/oboznachenie-kreposti.htm

благодарю, но нет.
после подобных манипуляций с данным рефрактометром я предполагаю, что он не будет показывать правильно ни весовую концентрацию спирта, ни объёмную.
ну а вообще зачем нам пересчитывать крепость спиртного напитка на объёмную концетрацию спирта? есть мнение что для оценки крепости напитка надо использовать именно весовую концентрацию спирта. более подробно тут http://www.homedistiller.ru/oboznachenie-kreposti.htm
артик, 18 Окт. 13, 17:43

Мнений очень много,и ты вправе поступать как тебе хочется.В свою очередь я подсказал удобный способ быстрого измерения.Могу еще добавить что имею весь набор АСП-2 и пару лет назад наигрался ими вдоволь.Для меня важно получить водку крепостью 40*.Рифрактомер показывает четко крепость,по тем настройкам которые я на нем настроил,поверял и на АСП-3 и АСПТ-3 про АСП-3 даже наверное не стоит писать,что на нем тоже мерил.В свое время измерял как предлагаешь ты,для этого у меня на стене весела таблица.
Но романтика с Похлебкиным,Менделеевым прошла давно, все стало обыденно и буднично.

романтика тут абсолютно не причём.

Для меня важно получить водку крепостью 40*.
Сулейман, 18 Окт. 13, 18:26

40* это очевидно имеется в виду 40 градусов? тогда в этом случае сбивать заводские настройки рефрактометра по дистиллированной воде точно не стоит.

40* это очевидно имеется в виду 40 градусов? тогда в этом случае сбивать заводские настройки рефрактометра по дистиллированной воде точно не стоит.артик, 18 Окт. 13, 18:50

Я с самого начала пытался это донести.

Кто что скажет про таблицу, пользоваться ей можно? А то по ней 40% объемных равно 33,3 по рефрактометру, ранее здесь писалось что 40%=31,9 по реф.

Кто что скажет про таблицу, пользоваться ей можно? А то по ней 40% объемных равно 33,3 по рефрактометру, ранее здесь писалось что 40%=31,9 по реф.
xodak, 18 Окт. 13, 19:05

У меня в таблице такие цифры,31.9=40.

Сулейман, выложи свою, если не сложно.

разве этот рефратометр откалиборованный по дистиллированной воде на ноль не покажет 40% на 40 градусной водке? под градусами мы подразумеваем весовую концертрацию? т.е. 40 градусов есть 40 % весовых?

Сулейман, выложи свою, если не сложно.
xodak, 18 Окт. 13, 19:09

Обязательно выложу,но она у меня на бумаге,причем затертой.Мне её сбрасывал Владимир55 года три назад,где её искать,комп поменял уже раза два.Сам он на Кипре,вчера у Викторчика в гостях был.Что ни будь придумаю.

разве этот рефратометр откалиборованный по дистиллированной воде на ноль не покажет 40% на 40 градусной водке? под градусами мы подразумеваем весовую концертрацию? т.е. 40 градусов есть 40 % весовых?
артик, 18 Окт. 13, 19:11

Он будет показывать 32.