Bors
Научный сотрудник
Восток Краснодарского края
4.3K 2.7K
Отв.60 08 Февр. 12, 16:41
ШОН-Градус Брикса -получил своё название в честь австрийского ученого Адольфа Ф.Брикса 1870г. 1*Брикса = 1г.сахарозы в 100г.воды, 10 Брикс = соответствует плотности раствора содержащего 10г. сахарозы в 100г.воды 1* Брикса= 4 Эксле (приблизительно).Сусло с плотностью 1076 гр/л соответствует 76 Эксле. Эти параметры для сусла. А СС и самогон меряют спиртрометром -это проще ,а то сломаешь голову
А СС и самогон меряют спиртрометром -это проще ,а то сломаешь голову Bors, 08 Февр. 12, 16:41
Так...значт - рефрактометр - "побоку"...а спиртометр и ареометр не = денсиметру ? Если это одно и то-же ...мне стало быть нужно нарыть таблицу перевода плотности в градусы ? и будет мне счастее.... Голова лёгкая,(без мыслёв), с небольшими замутнениями...мысли путаются - но до поломки ещё далеко...продолжаем пробы... Рефрактометр. Приборы и электр(он)ика.
Вот он то мне чуть мозх и не "вынес"! Где там таблица перевода...что скачать нужно я так и не врубилси....конверторы...шманверторы...
Ой...пока я "пырял" клавиши...ужо 2 ответа, хош в БРИКСах, хош в ГРАдусах...спасибо ребята...57..да ещё и .6 !!! круто...только подсластю..шоб сама заливалась...разводить не буду..мняка !!!
Владимир55
Научный сотрудник
Новосибирск
6.1K 2.8K
Отв.64 08 Февр. 12, 17:06 (через 6 мин)
ШОН, Раз на твоём рефрактометре шкалы Брикса и Эксле, значит он для сахаров и для спирта не годится и не парься. У меня поэтому их два.
Bors
Научный сотрудник
Восток Краснодарского края
4.3K 2.7K
Отв.65 08 Февр. 12, 17:17 (через 12 мин)
ШОН -каждый сказал тебе своё мнение -выбирай сам. Скорость машины можно определить по проносящимся мимо столбам за ед.времени ,перевести секунды в часы или например высунуть в безветренную погоду определитель скорости ветра и тд. -а можно посмотреть просто на сидометр ,выбирать тебе.
Для работы с суслом -рефрактометр очень полезен ,а определить спирт в СС или СЭМе мне проще без компьютера.ИМХО
ШОН
Магистр
Самара.аэропорт Курумоч.
223 77
Отв.66 08 Февр. 12, 17:25 (через 8 мин)
ШОН -каждый сказал тебе своё мнение -выбирай сам. Скорость машины можно определить по проносящимся мимо столбам за ед.времени ,перевести секунды в часы или например высунуть в безветренную погоду определитель скорости ветра и тд. -а можно посмотреть просто на сидометр ,выбирать тебе.
Для работы с суслом -рефрактометр очень полезен ,а определить спирт в СС или СЭМе мне проще без компьютера.ИМХО Bors, 08 Февр. 12, 17:17
Комп не люблю...ещё один дибилизатор..так что спиртометр купить ? у меня денсиметров ужо целая коробка...правда подошёл только один -0,940-0,880...а в водке сцук тонет !! ...напиздил ..тонет другой -этот выскакивает вся шкала выше...
ШОН, Раз на твоём рефрактометре шкалы Брикса и Эксле, значит он для сахаров и для спирта не годится и не парься. У меня поэтому их два. Владимир55, 08 Февр. 12, 17:06
Дык...они вроде как только шкалой отличаются..или в призмах то же разница есть.. в принципе можно и второй купить - 900 р не деньги...был бы смысл два держать..вроде как по табличке что Селянин предложил - всё "кучеряво " получаца...
nickofgod
Специалист
Moscow
101 42
Отв.67 08 Февр. 12, 17:30 (через 5 мин)
Рефрактометр. Приборы и электр(он)ика.Вот он то мне чуть мозх и не "вынес"! Где там таблица перевода...что скачать нужно я так и не врубилси....конверторы...шманверторы...
Ой...пока я "пырял" клавиши...ужо 2 ответа, хош в БРИКСах, хош в ГРАдусах...спасибо ребята...57..да ещё и .6 !!! круто...только подсластю..шоб сама заливалась...разводить не буду..мняка !!! ШОН, 08 Февр. 12, 17:00
Bors
Научный сотрудник
Восток Краснодарского края
4.3K 2.7K
Отв.68 08 Февр. 12, 17:34 (через 4 мин)
вроде как по табличке что Селянин предложил - всё "кучеряво " получаца..ШОН, 08 Февр. 12, 17:25
И 900р. не просит
Владимир55
Научный сотрудник
Новосибирск
6.1K 2.8K
Отв.69 08 Февр. 12, 17:54 (через 21 мин)
Таблички от Селянина конечно сильные, но очень ли удобно пользоваться не знаю, разбираться как-то лениво. А на своем алкогольном я за секунду измеряю крепость и не нужна температурная коррекция т.к. с АТС. Забыл уже когда АСП использовал, очень удобная вещь.
ШОН
Магистр
Самара.аэропорт Курумоч.
223 77
Отв.70 08 Февр. 12, 18:05 (через 12 мин)
Таблички от Селянина конечно сильные, но очень ли удобно пользоваться не знаю, разбираться как-то лениво. А на своем алкогольном я за секунду измеряю крепость и не нужна температурная коррекция т.к. с АТС. Забыл уже когда АСП использовал, очень удобная вещь. Владимир55, 08 Февр. 12, 17:54
Владимир55
Научный сотрудник
Новосибирск
6.1K 2.8K
Отв.71 08 Февр. 12, 18:43 (через 38 мин)
вот например , но лучше поищи не с нуля (зачем тебе ноль), а скажем с 20% до тех же 80. Деления будут покрупней. Почему-то на этом нет обозначения W/W(весовые %) или V/V(объёмные%). Поскольку мы привыкли работать с объёмными, лучше если найдёшь с обозначением V/V, хотя перевести одно в другое не сложно. Если что табличку скину.
ШОН
Магистр
Самара.аэропорт Курумоч.
223 77
Отв.72 08 Февр. 12, 18:58 (через 16 мин)
Спасибо ...постараюсь найти объёмный...но меня и этот устраивает - кроме как самогоном я ещё и вином занимаюсь...как раз до 20% -самое то..
Владимир55
Научный сотрудник
Новосибирск
6.1K 2.8K
Отв.73 08 Февр. 12, 19:07 (через 10 мин)
ШОН, с вином всё сложнее, там есть остаточные сахара и другие в-ва, которые изменяют показания (повышают плотность). Поэтому прямые измерения обычно не точные и не важно чем мереть рефрактометром или ареометром (винометром).
ШОН
Магистр
Самара.аэропорт Курумоч.
223 77
Отв.74 08 Февр. 12, 19:32 (через 25 мин)
ШОН, с вином всё сложнее, там есть остаточные сахара и другие в-ва, которые изменяют показания (повышают плотность). Поэтому прямые измерения обычно не точные и не важно чем мереть рефрактометром или ареометром (винометром). Владимир55, 08 Февр. 12, 19:07
Д, Владимир..согласен, для вина в принципе достаточно знать начальную сахаристость сусла,спиртуозность можно и высчитать, если конечно сбродит "насухо"...значит буду искать от 20% до 80%...
Владимир55
Научный сотрудник
Новосибирск
6.1K 2.8K
Отв.75 08 Февр. 12, 19:42 (через 10 мин)
для вина в принципе достаточно знать начальную сахаристость сусла,спиртуозность можно и высчитать, если конечно сбродит "насухо"ШОН, 08 Февр. 12, 22:32
Верно! Ну, или начальную и конечную плотность, а по ним вычислить (твой рефрактометр для этого подходит). Вот только зачем? Удачной покупки!
сообщение удалено
Slava 61
Научный сотрудник
Таганрог. Юг России.
11.1K 3.1K
Отв.76 08 Мая 12, 16:04
Коллеги а кто подскажет сколько обходится рефрактометр с пересылкой с ибея? Я заказывал три штуки, один по сахару и два по спирту до 80%, обошлись чуть больше 150 баксов с доставкой, дорого или нет? В наличии на ибее не было и они заказывали в китае а потом переслали мне, мучает сомнение что дороговато))) Или так и есть? Но вещь полезная особенно по спирту...
garlic
Научный сотрудник
MOгХогинск
2.1K 574
Отв.77 08 Мая 12, 17:44
купил так купил Так там их как грязи, если все три брать у одного продавца доставка выйдет еще дешевле. Только вначале заказать, а потом как выставит счет со скидкой на доставку - оплачивать. считаем (Доставка в Россию) спирт 0-80° 2шт 24,9+9,5 а второй уже 24,9+8,55$ = 67,85$ по сахару 27,8$ с бесплатной доставкой итого 95,65$ за все три, ну еще пару баксов скинет на доставке может
Я смотрел самые классические ,есть винтиком и контр гайкой для ручной регулировки, и есть с подсветкой...
garlic
Научный сотрудник
MOгХогинск
2.1K 574
Отв.78 08 Мая 12, 17:46 (через 3 мин)
Я вроде тут читал что алкоголь не измеряется выше 52° преломлением, надо бавить вдвое да на весах... или причудилось... прибор то до 80° есть???
Владимир55
Научный сотрудник
Новосибирск
6.1K 2.8K
Отв.79 08 Мая 12, 17:54 (через 8 мин)
Я вроде тут читал что алкоголь не измеряется выше 52° преломлениемgarlic, 08 Мая 12, 20:46
До 70 у меня измеряет довольно точно, потом подвирает. Настроил контрольную точку на 40.