БКМ -ТРУБА -42 ИЛИ УНИВЕРСАЛЬНАЯ КОЛОННА ,

Мощность газовой горелки, хорошо,  т. е.  Мы мощность выставляем по полностью открытому дэфу,  ок, теперь с температурой в царге,  должна она рости,  с уменьшением спиртуозности,  или дэф должен компенсировать количество стекаемой флегмы?apatupas, 23 Нояб. 19, 22:16

Мощность моей газовой конфорки 1,7кВт (это есть в паспорте плиты), тело я гоню на половину - две трети мощности, это получается 0,9-1,2кВт

Попробуем завтра выйти хотя бы на 300-350 мл,  по отбору.apatupas, 23 Нояб. 19, 22:36

нужно выходить не на максимум, а на стабильную работу колонны.

5 л,  27% головохвосты.  При старте 83 в царге,  граммов 200 шло с такой температурой,потом подъем,   пробовали дефом,  температуру опускали в царге до 83, на верхем падало  до 40, все равно потом резко шло вверх.apatupas, 23 Нояб. 19, 22:49

У тебя маленькая царга, соответственно и пара немного, поэтому колонну и срывает.

срывает.shap611, 25 Нояб. 19, 12:56

у меня не срывает. 31 см

Датчик в царге врал, причем безсистемно, чем выше температура,  тем больше отклонение.  Но все равно,  удержать на режиме сложно,  при отборе который желаешь.  Вчера гнали на 400-500 мл,  в час на пике.  Но все равно проволочились 7 часов на 1.8 л готового 92% тела,  без голов и хвостов.  Головы на 100 мл/час 250 мл отобрали.  Потом тело.  Затем порция с запахом тухлых носков и что удивительно,  жидкость пошла с другой плотностью и цветом,  где то 200 мл,  потом пошли ароматные воды.  И еще мы потеряли от 400-до 500 мл от расчетного.  Куда они могли дется ума не приложу.

Всех приветствую!Вчера делал второй прогон кроме неисправного термореле никаких проблем все строится в пол глаза .И тоже потерял грамм 300,но думаю просто из за бубна с термометром ну и вкус яблок ободрал ,но это из за отсутствия опыта работы, кстати гнал94° .Спасибо Марту и Всем кто помогал в отстройке аппарата!!!

Чтоб было приятно работать,с меньшими телодвижениями,проверяйте работоспособность измерительных приборов,когда уже глаз пристреляется и обрисуется суть процеса,они уже будут только сигнализаторами об ошибках в мануале.А расчетный разнится из за загруженного сырья,спиртометр ведь не спирт показывает,плотность жидкости зависит от многих факторов.

В том то и дело в кипяток совал 99.8 показывал

Проверь при 50+,я уже выше писал,это проблема линейности терморезистора,если термопара там чуть по другому.

Добавлено через 3мин.:

Отопление уже включили дома?К трубе примотайте и проследите за показаниями десятичных,прще всего.
Есть еще нюанс герметичности,если вставляется непосредственно во штуцер в царге,т.е.влага попадает внутрь.

Саш авс подскажи будь добр кол-вомикрофарад для терморэле ,а то мне задают вопрос ,а честно в электрике как свинья в апельсинах

Надо смотреть схему,там от100 нанофарад начинается как правило и выше.
Это на примере w1209

AVS-123, да,  вы правы,  походу пары попали под гильзу,  гильза короткая утоплена в царгу. Щуп длинный поставил и все плшло.

Продолжил гнать яблоспирт (дистилят на кальву). Аромат присутствует с самых голов. Разница с прошлым разом: сегодня нижнюю половинку корзинки с верхом загрузил яблочным осадком ( виноматериал из яблочного сока через Нептун) и при 65-70 гр в кубе дал постоять часок. Аромат значительно сильнее.

VF56, а как эту корзину разместили?

Отбор закончил на 98,6 в кубе, дельта 0,5.

Добавлено через 6мин.:

Яблочный осадок так и остался в корзине, сито удержало, осадок не вышел наружу!

Добавлено через 17ч. 27мин.:

На одной мочалке мне кажется надо дельту понижать до 0,4

Добавлено через 34мин.:

а как эту корзину разместили?apatupas, 26 Нояб. 19, 16:55

она на ножках из медной проводоки  сечением 10 кв мм. Верхняя половинка вставляется между 4-х направляющих и сама защелкивается!👍
Так получилось, лучше не придумаешь!
Осадок после работы выглядит вот так.

Добавлено через 29мин.:

Тен виден в кубе и виден распределитель дефлектор для парогена. Корзина стоит на днище на ногах и над ТЕНами см 4-5. Не мерял.

Граждане  практики,  такой вопрос,  а ежели управлять теном,  через контроллер температуры с датчика царги,  т.е.управляющий сигнал шел от него?  Теоретически ведь главное температура в царге,  пусть тен и поддерживает ее?

На газе гоню не я,  сам хочу на электричестве.  Сейчас собираю материал на высокую колонну.  Насчет управления от контроллера,  просто оно мне ближе, есть в наличии.  В общем надо будет попробывать,  но коли так не делают,  возможно это не получится,  да и все, в принципе,  перейдем на ПМ,  делов 2 провода перекрутить.

В общем надо будет попробыватьapatupas, 28 Нояб. 19, 12:52

И пробовать нечего. vprogon совершенно правильно тебе объяснил, что температура в царге не зависит от мощности. Она зависит от соотношения спирт+вода+примеси в паре. Много пара или мало, температура такая же. А вот уже количество пара зависит от мощности. Мощность бОльше - пара больше, мощность меньше - пара меньше.

Но зависимость же есть, мощность-пар, почему не будет работать? Логически не понятно.

Но зависимость же есть, мощность-пар, почему не будет работать?apatupas, 28 Нояб. 19, 13:49

Да потому, что зависимость мощность-пар, а не мощность-температура. Контролируем-то мы температуру.
И при этом пара нужно столько, сколько нужно для правильного процесса. Ни больше, ни меньше. А это обеспечивается стабилизацией зафиксированного нагрева. А как термоконтроллер будет определять какая мощность нам нужна (сколько пара)?

Если  порассуждать, температура сравнялась с уставкой,  контроллер отключил тэн,  и включит при достижении гистерезиса,  парообразование снизилось,  дальше включилось и заново.  Скорее это как РМ,  теже яйца вид сбоку,  в конечном счете,  такое же количество килокалорий пойдут на процесс,  просто дискретно.

Тупой вопрос, что-то я торможу.
Точку стабилизации, в зависимости от нагрева/охлаждения, лучше выбирать повыше или поменьше.
Иными словами, "играясь" с нагревом/охлаждением я могу точку работы колонны на себя сделать, к примеру, 74,0 градуса, а могу 77,0. Относительно этой точки отслеживаем температурную дельту, тут всё понятно.
Какой режим правильнее?