Лабораторные исследования способов очистки самогона.

Форумчане подскажите где можно в г. Москва произвести  анализ дистилята, нашёл пару мест, но стоимость меня не устраивает: в одной конторе за 3,000 руб., а в другой 7,500 руб.,

В коонце прошлого года занялся винокурением. Приобрел аппарат ХД4 с прямоточником и сухопарником.
Брагу делаю на диких дрожжах. Органолептика продукта устраивала, но на утро периодически болела голова. Поэтому недавно приобрел 750 тарельчатую колонну с дефлегматором. Появилась возможность сделать анализ продукта. Сделал и решил поделиться с формумом. Образец 1 это самогон двойной перегонки на прямоточнике. Перегонял до 93 градусов в кубе. Образец 2 - первиный перегон на прямоточнике. Второй- на колонне. до первого старт-стопа, который произошел при 90,2 градусах в кубе. Есть еще третий анализ. Это анализ дальнейшего отбора от 90,02 до 94. Позднее могу выложить. 

Добавлено через 1мин.:

Почему-то картинки черными выходят. Но при загрузке ошибки не выходит. Что не так?

Добавлено через 9мин.:

Загрузил в ворде

Big_Muzzy,
Даже на прямоточнике получился дистиллят очень приличного качества.  Если получше отбирать головы, то и голова не болела бы (интересное предложение получилось .

 

). В следующий раз попробуй поменьше скорость отбора и больше объем отобранной головной фракции .
А на колонне совсем хорошо. И голова не будет болеть, и аромат исходного сырья должен остаться. Можно и с бочками поэкспериментировать.
Продукт полученный от 90 до 94 градусов по головам и эфирам будет чище, но повысится концентрация сивушных масел. Можно поэкспериментировать, добавляя его в ранее полученный продукт, для повышения ароматности.
Удачи.

Сфотографировал, заодно приложил анализ третьего образца (на колонне от 90,2 до 94 градусов в кубе)
Теперь не могу удалить черные квадраты в предыдущем сообщении

Добавлено через 17мин.:

Голов и так вроде много отбирал. Около 10% от АС

Подскажите где в Питер можно сделать анализ продукта.
Спасибо.

Насколько жизнеспособен такой способ:
- небольшой отбор голов на первом перегоне (20 мл с литра АС, ~33 мл с 1 кг сахара);
- разбавление СС до 20%, углевание (какая часть голов отфильтруется?);
- капельный отбор голов при второй перегонке 20% СС. Сколько брать с одного литра АС? 20 мл? 30 мл? Или по запаху + немного подголовников?зфтпщдшт, 16 Мая 16, 09:56

1.Можно и полный отбор при первом перегоне. Крепость браги около 10%, поэтому головы отбираются, в капельном режиме, очень хорошо. Уменьшай мощность нагрева и отбирай головы до пропадания запаха ацетона. Ухудшения качества продукта не опасайся.
2.При углевании % голов увеличится.
3.При второй перегонке отбирай остатки голов по запаху. Чем ниже % СС - тем качественнее отбор голов, но не хвостов.

ХО, если здоровье ценишь - не делай.

Подскажите где в Питер можно сделать анализ продукта.
Спасибо.Милаил, 16 Мая 16, 18:54

"РосТест" на Курляндской

Здраствуйте Александр.
Уточняющие вопросы по комбинированному варианту очистки СС:

Объем фракции изоамилол здесь составляет примерно 10% (запах изоамилола пропадает очень быстро),
90% - тело

Проценты от АС или от общего количества разбавленного до 4% СС?

уголь КАУ промытый и прокипяченый 1 стакан (200см.куб.)

Какое количество разбавленного до 4% СС допустимо фильтровать?
Спасибо.

Проценты от АС или от общего количества разбавленного до 4% СС?АМБРЕ, 01 Июня 16, 15:10

Проценты от всего объема АС, находящегося в СС.
Объем полученного таким образом тела очень сильно зависит от качества филтрации и чувствительности носа оператора.

Какое количество разбавленного до 4% СС допустимо фильтровать?АМБРЕ, 01 Июня 16, 15:10

С 40 литрами 4% СС справляется нормально. БОльшие объемы не фильтровал. В фильтре примерно 200 см. куб КАУ.

Александр956,

        В мае- июне я работал по твоим рекомендациям: №5498 от 11,01.16. Получил определенные цифры
- в скобках твои:
        -перегон браги -38% (38)
        -перегон СС    -68% (70)   
        -перегон СС    -80% (84)
        -перегон СС    -87% (91)
   
        Я считал, что твои рекомендации относятся к простому дистиллятору, а результаты разные. У меня скороварка на  6 литров и стеклянный холодильник на 5 шаров, "царга" 200 мм.
        Вопрос: На каком оборудовании получены твои цифры?

        Готовый продукт мне понравился!

Тимон,
Работал на клюшке АлексеяТ без царги.

Аппарат, в этом состава, по своим свойствам не очень отличается от прямоточника. Да и результаты одного порядка.
Разница в крепости может проявиться по причине разной крепости исходного продукта и разных скоростей отбора.
Рад, что продукт понравился.
Удачи.

Подскажите, я правильно понимаю из прочитанного мной в этой теме, что чтобы получить дистиллят по этой методике нужно следующее оборудование: царга с отрицательным дэфом лучше медные, диаметр царги от 40 мм и выше, насадка СПН не 3,5, а 4, высота царги 70-80 см?
И еще, вопрос к кило115, если ты здесь. Сначала обдумывал покупку одной царги хд-4-1200-2, но ты на ней по-моему ничего путнего не получил? Эта царга для этой методики не подойдет?

mishaDemch, Гена зерновой ндрф делает на ф50 1000мм на нерже. На меди чуть по другому. НДРФ Генин сильная штука .

Добрый день. Александр956, как и из чего выполнен вход и выход в угольной колонне по сообщению [сообщение #11632426]

mishaDemch, в сандартные заглушки вставлены обычные штуцера и прикручены гайкой.
Вот я как делал:

Добрый день. Александр956, как и из чего выполнен вход и выход в угольной колонне по сообщению [сообщение #11632426]mishaDemch, 06 Июля 16, 12:22

Немного проще.
В стандартных заглушках просверлены отверствия, в котрые плотно вставлена силконовая трубка.
В нижней заглушке дополнительно устанавливается фильтр из салфетки.  

в сандартные заглушки вставлены обычные штуцера и прикручены гайкой.gdv2002, 06 Июля 16, 13:49

Я раньше тоже такой пользовался, нормально работала, ГХ один раз делал, всё отлично чистит, но стал критичен к пластику. Малоспиртуозную жидкость тока ей чистить.

Что б не строить гигантских колонн, нужно использовать максимально КПД колонки, т.е. заливать продукт снизу. Физико-химический процесс (в частности физическую адсорбцию органических примесей, окисление спирта до альдегида, растворение минеральной части угля) происходит лучше.
Как говорил Игорь223, если делать наоборот
жидкость в колонку подается сверху, находит себе канал в картридже и течет по нему
.
+ малоспиртуозная жидкость, позволяет не реагировать (не сильно по крайней мере) с дешёвым материалом колонки (пластиком например).
[сообщение #12455815]lion999, 16 Апр. 16, 17:10

gdv2002, сколько угля засыпаешь в этого монстра и на какой объем сэма хватает?

spicarau, общая длина 600мм, засыпал стакан пластиковый 0,5 угля. Выгоняю с ферментера 32л (браги 25л) 6-7л СС (очень зависит от сахара). Разбавляю до 12л (под кубик), охлаждаю максимально возможно, и на фильтр. По объему СС не скажу, как почуял что нифига не чистит (запаху и пр.) уголь промываю и прокаляю в духовке, потом снова в фильтр. Просто не засекал, сколько перегонок фильтрую, но после каждого раза водой промываю.
Как колонну собрал, так пользуюсь фильтром только для получения "водочки", если охота конкретно с водочным вкусом и духом продукт.

 Получил результаты своего первого продукта:
1. Сахарная брага (инверт) с подкормкой. Гидромодуль 1 к 5. Срок брожения 3-4 дня. Осаждение бентонитом Пипибент.
2. Первый перегон ХД4 ПК2500 с сухопарником до 40 в струе и отбором голов 10% от АС. Хвосты до 99 в кубе и в оборот при следующем перегоне браги.
3. Разбавление до 22,5, охлаждение 12 часов до тем-ры 3-4 градуса.
4. Углевание по кольцу углевалкой с двумя самодельными засыпными картриджами с БАУ 24 часа.
5. Второй перегон ХД4 ПК2500 с сухопарником (для укрепления). Отбор голов 5% от АС.
6. Третий перегон ХД4 ПК2500 плюс колпачковая колонна 750 из нержавейки (количество тарелок не менял). Около 7% головы, и столько же подголовники. Отбор до 92 в кубе, остальное в оборотные хвосты оставил. Получил 94 градусный продукт.
7. Разбавил до 40 и сдал на анализ.