Сахар который не бродит

асыпал из пакета прям в бакdimanchesso, 24 Сент. 15, 15:43

И че? Грызут?

а чё им будет..процесс пошел..но не сразу

процесс пошел..но не сразуdimanchesso, 24 Сент. 15, 17:40

Если тщательно не перемешать, сироп на дне бака не выбродит, выход будет малым. Вывод, снова в сельпо сахар херовый подсунули?

Лучше сах

засыпал из пакета прям в бакdimanchesso, 24 Сент. 15, 15:43

Лучше сахар размешать.Это не очень сложно)))

ну я помешал чютка...да когда заглядываю мешаю

хотел сделать по простому..dimanchesso, 23 Сент. 15, 20:16

Подробно о простом здесь http://www.homedistiller.ru/...i-iz-sahara.htm

Параметры температур тоже важны.брага и дрожи в прохладной воде,это не хорошо для браги.

а она сама себя не греет?..вроде завелась..пена то пропадёт то появится

а она сама себя не греет?dimanchesso, 25 Сент. 15, 19:30

Греет, но любит стабильный климат - контроль.

Для поддержания температуры,можно использовать аквариумный нагреватель.

Сёма, да , держи 30-32

вчера плеснул себе из бака поллитра бражки...сладкая жуть..но чёта набродила...буду ждать ещё

Дружище,есть ветка по браге.там все популярно рассказано.не поленись почитай.не трать время в пустую.

ну я не трачю..продукт готовится..за советы спасибо

...тож поставил щас в 1-й раз...dimanchesso, 22 Сент. 15, 22:01

У всех, у нас, когда то оно было, в первый раз...

Черт, тоже засыпал "Русский сахар" (красная упаковка).  Впервые сам решил сделать сусло и такие непонятки...
Два дня бродило нормально. Т.е. бродило-кружилось - ибо сам не знаю, как оно должно "бродить"))) Использовал прессованные дрожжи с зазывным названием "Рекорд" (производство г.Химки), пропорция вода/сахар 5/1.
Сегодня с утра прошли третьи сутки. Ничего не ворочается, полный покой белесой суспендии, только когда перемешиваю, шипит выходящий углекислый и шибает в нос.
Температура поддерживается нагревателем - 30С.
Бросил черного хлеба, сыпанул 20гр Саф-момента. Ничего не кружится, с виду никакой реакции.

Гуру, подскажите, пжалста, - подержать еще дней пять и попробовать перегнать или вылить "в помидоры"? Должно бурлить или не должно, говоря по-шекспировски?
(спиртуозность 8%. С поправкой на Т (30С)- значит, по выложенным тут схемам где-то ок.5%.

У всех, у нас, когда то оно было, в первый раз...
сахарок, 27 Сент. 15, 17:31

Лучше, когда это случается пусть и в первый раз, но не в первой попытке, ибо приводит в дикое замешательство

Подожди день,  начнет осветляться - выбродило.  Только перемешай тщательно перед этим. Ну и на вкус можно попробывать.  Что тут еще придумаешь.

пропорция вода/сахар 5/1.Tullamor, 28 Сент. 15, 20:01

При 30С с гидромодулем 5, могла и полностью выбродить.

 HuniaZlobny, svarnoy, спасибо огромное.

Гуру, подскажите, пжалста, - подержать еще дней пять и попробовать перегнать или вылить "в помидоры"? Должно бурлить или не должно, говоря по-шекспировски?Tullamor, 28 Сент. 15, 20:01

Гнать однозначно, пусть добродит, пока спичка перестанет тухнуть над брагой. Скорее всего у тебя дрожжи сдохли от тампературного шока, но не все, раз еще шипит. У меня такое же было, причем борьба шла с марта месяца по июнь. Как поставлю бродить, пару дней и все замирает. Выяснил - слижком нежно я с брагой обращался. Укутывал емкость с первого дня, заливал теплой водой. После того как начал разбраживать прессованные дрожжи в холодной воде и заливать в емкость воду прямо из под крана и ни в коем случае не укутывать, и не подогревать первые три дня, проблема ушла.