Копчение

вова33, я же писал, что питать собираюсь от регулятора напряжения 0-5в, от сети 220В. Запитать от зарядника можно, но зарядник должен обеспечивать ток в районе 1А при напряжении на выходе (3,7-5) В. Но недостаток зарядника в том, что он не позволяет регулировать напряжение на выходе, а от этого зависит производительность ДГ, или нужен к нему дополнительно регулятор, который отнимет от входного напряжения свои (1,5-2)В. Я себе определил грубо так:- трансформатор-выпрямитель-регулятор напряжения-компрессор. Если проблемы с 220В, то можно использовать аккумулятор. Зарядить перед использованием не составляет никаких проблем, на цикл копчения хватит. Как пример можно использовать например  12В шуруповерт, зарядка есть, аккумулятор есть, регулятор есть.Только напряжение на выходе ограничить до 5В не более. Насчет авквариумных-жужжат противно, мембраны изнашиваются, хорошие стоят дорого при производительности (5-9)л/мин, а менее считаю только сигарету раскуривать,у меня ДГ объемом 5л, и он мне нужен для холодного тоже. Универсальность компрессора для матраса дает возможность использовать его широко, зависит от воображения. Насчет надежности при работе низковольтного электродвигателя при значительно более низком от номинального напряжении-его на 10-15 лет хватит, если коптить каждый день. Вообще не настаиваю, выбирайте сами.

земан, Вы считаете, что автомобильного аккумулятора хватит для работы моторчика нагнетателя часов 8-10? С ограничением до 5 вольт, конечно. Я к чему спрашиваю... если так можно, то я бы коптилку с собой на рыбалку  взял.  И еще вопрос: На сколько часов  хватает одной зарядки 5литрового ДГ ? Я тоже делаю сейчас ДГ из 5литрового огнетушителя. Или Вы ДГ еще не испробовали?

Если на рыбалку или вообще без заморочек то есть дымогенератры насыпными опилками по спирали.Все без заморочек.

vova1958, немного покопался в интернете, но не нашел такой ДГ. Если есть ссылка, дайте, плизззз. Может, пока не поздно , я свой ДГ из огнетушителя доработаю

вова33, автомобильного аккумулятора даже емкостью 55Аh тебе хватит на несколько суток непрерывной работы. Ограничения до 5В не достаточно, потому, что и при таком напряжении производительность избыточная, нужен регулятор. А что касается времени работы 5л ДГ, то она зависит от степени подготовки щепы (какая основа-дерево, размер, влажность, степень заполнения или плотность засыпи, ну и еще кое чего). Я планирую время работы иметь от 12ч до 24ч. Для походной коптильни этого много, достаточно (1-3)л. Исхожу из того, что в походе обычно коптят горячим способом. Я для себя выбрал такой объем исходя из того, что коптильня у меня стационарная на даче для комбинированного копчения. Никто не мешает мне засыпать опилок или щепы меньше, зато при таком объеме она не будет зависать от пропаривания продуктами возгонки древесины.

P.S. Огнетушитель конечно проще и дешевле, но возить с собой грязную и ржавую болванку..., а он таким станет. Я использую нержавейку, труба диаметром 115мм., длиной 500мм., стенка 1,0мм. Это прямое колено дымохода для банной печи, есть везде.
То, о чем сообщает vova1958 на фото:

земан, спасибо еще раз. Я в делах с холодным копчением вообще еще ребенок. Ни знаю ничего.  Мы ездим на рыбалку в Карелию. На несколько дней, вот там и хочу холодным копчением время заполнить.  А про аккумулятор-- класс, значит  буду нагнетатель делать 12 в с регулировкой.
По опилкам и древесным щепкам-чипсам. Можно ли коптить на чистом буке? Дело в том, что у меня с буковыми сухими ( 8-12% влажности) опилками и вообще с буком проблем нет, можно хоть лопатой в ДГ забрасывать.  И еще вопрос-- если в ДГ поместить бруски, палки, рейки, а пространство между ними заполнить стружкой, что бы не вспыхнули, то  палки затлеют ? Будет работать ДГ с такой начинкой?

Добавлено через 4мин.:

Я использую нержавейку, труба диаметром 115мм., длиной 500мм.земан, 06 Дек. 15, 16:28

Если мой опыт с 12в нагнетателем из кулера компа или моторчика печки  удастся, то потом, конечно куплю трубу из нержи.

Все время копчу буковыми,жалоб нет ))

земан,  где можно почитать описание такого спирального ДГ ? Опять порылся в инете, не нашел ничего. Может я его не правильно называю в поисковике...

напиши русскими и сделай перевод на английский.Затем перенеси в поиск на гугл.Переводчик поможет.

Добавлено через 3мин.:

https://www.google.ru/...IBigA&dpr=1
Нажми картинки и пользуйся

вова33, Владимир, спиральный ДГ-это пассивный дымообразователь. Работает как бикфордов-шнур. Насыпал в него опилки, запалил с одного конца, опилки начинают тлеть выгорая постепенно по форме улитки до конца. Формы их разные бывают и просто прямоугольный ящик, цилиндрический из нерж. сетки (можно вертикально ставить) и др. Из-за простоты,наверное, на них описания я тоже не встречал, в основном торгаши представляют. Требователен к составу и качеству щепы, могут гаснуть. Какую щепу использовать в инете море ответов по запросу "Щепа, древесина для копчения". Любая фруктовая, почти любая лиственная (лучше дуб, бук, ольха) , даже березу используют но только без коры (деготь). Хвойную нельзя. Для ароматизации добавляют можжевеловые веточки, шишки сосновые. Можно миксовать, можно отдельно. Есть тонкости, например косточковые могут дать кислинку,горечь. С опытом все встанет на место. Одна и та-же щепа, на разных объемах, продуктах, способах дает отличия.

напиши русскими и сделай перевод на английский.vova1958, 06 Дек. 15, 17:19

Надо моего  знакомого радиста привлечь Хотя его не так поймут. Он кроме запроса о погоде на англицком  ни чего не знает..

Та не В гугле есть в правом углу нажми на кубик Рубика  ,выбери переводчик.Переводит на какой хочеш.Если на польский перевести то там вообще атас. Про самогон как и у нас.

В гугле есть в правом углу нажми на кубик Рубика  ,выбери переводчик.vova1958, 06 Дек. 15, 19:32

Вова, что- то я его не обнаружил, этот кубик.
Скрин выложи.

Я даже скрин не знаю что это,не то что выложить.

Добавлено через 17мин.:

в Google в правом углу сразу слева от войти .Нарисован квадрат из квадратов)).На него и нажимай.А лучше с установкой переводчика. Переводит почти все ,но или так тупо англичане выражаются или перевод не очень.Со временем тарабарщину можно понять.Ну я на пинах зарегился и выбрал темы по душе.Иногда задаю поиск на русском,но чаще на английском или польском.

в Google в правом углу сразу слева от войти .Нарисован квадрат из квадратов)).На него и нажимайvova1958, 12 Дек. 15, 11:53

Нажал. Вот, что получилось.

Lazy11, вот посмотри, что должно быть в правом, верхнем углу.

Вот еще скрины: Чтобы в верхнем углу появилась нужная иконка, можно правой кнопкой мыши клацнуть. Но для этого надо открыть прежде страницу на сайте(какой интересует), затем ввести параметры перевода.

 Набрал в поисковике " воздушный мембранный насос"... Вот что выдал : "   
Пластиковые воздушный мембрана туфли на высоком каблуке для сточных вод
US $ 1-100000 / компл.
1 компл. "
:):)

Ты бы еще набрал на четырех опорах желтого цвета с питанием от сети. Знаешь, куда бы попал...
Кроме шуток Вован, чего хотел-то?

земан, я томим идеей построить коптилку холодного копчения. Дымогенератор собрал. Кулер и блок питания  принесут на неделе. Я решил  посмотреть, существуют ли в природе более менее производительные, но дешевые насосы ( по типу аквариумных ).

вова33, я не нашел, а ты решил какой кулер, компьютерный с ресивером, или центробежный?