Банка перемешивает и частично дегазирует.
С сахаром, ИМХО, гидрозатвор вообще не нужен.
Самая быстро сбраживаемая брага
makh
Профессор
Sаmara
2.1K 1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2103/15/34717.343027.png)
Отв.160 03 Сент. 15, 21:54
Masikalis
Доктор наук
Россия
983 239
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1510/23/43541.166374.jpg)
Отв.161 03 Сент. 15, 21:57, через 3 мин
makh, а положение банки не имеет значения , лежа или стоя ?
Так бочка то герметично закрыта , газам то куда деваться ?
Так бочка то герметично закрыта , газам то куда деваться ?
makh
Профессор
Sаmara
2.1K 1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2103/15/34717.343027.png)
Отв.162 03 Сент. 15, 22:04, через 8 мин
Стоя банка не будет работать, на бок ее.
А если бочку закрыть совсем герметично -- е%@нёт, однако ,)
А если бочку закрыть совсем герметично -- е%@нёт, однако ,)
Masikalis
Доктор наук
Россия
983 239
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1510/23/43541.166374.jpg)
Отв.163 03 Сент. 15, 22:12, через 9 мин
А если бочку закрыть совсем герметично -- е%@нёт, однако ,)makh, 03 Сент. 15, 22:04Согласен , вот для этого и необходим ГЗ.
Slava 61
Научный сотрудник
Таганрог. Юг России.
11.1K 3.1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/11539.161141.png)
Отв.164 03 Сент. 15, 22:12, через 1 мин
makh
Профессор
Sаmara
2.1K 1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2103/15/34717.343027.png)
Отв.165 03 Сент. 15, 22:24, через 12 мин
вот для этого и необходим ГЗMasikalis, 03 Сент. 15, 22:12Для этого достаточно просто не закрывать бочку герметично.
И обос..ся можно ночьюSlava 61, 03 Сент. 15, 22:12С непривычки -- запросто .)
ДенисП
Студент
Москва
38 9
Отв.166 04 Сент. 15, 19:25
я уже отписывал в теме про дрожжи Turbo Yeast Best в золотистых пакетиках - результат меня потряс
поставил 27 литров и 5 кг - брага начала осветляться к концу вторых суток, гнать было некогда, бахнул туда еще килограмм - через сутки - осветленная, дегазированная, вкус - как у сухого вина, запах во время брожения не напониннает брагу, какой то конфетный...
сырец вонючий. но его дофига![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
ставил с рыбогреем 32 град и насосом перемешивающим
поставил 27 литров и 5 кг - брага начала осветляться к концу вторых суток, гнать было некогда, бахнул туда еще килограмм - через сутки - осветленная, дегазированная, вкус - как у сухого вина, запах во время брожения не напониннает брагу, какой то конфетный...
сырец вонючий. но его дофига
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
ставил с рыбогреем 32 град и насосом перемешивающим
a006
Магистр
Москва Щербинка
223 161
Отв.167 06 Сент. 15, 23:39
На 100 литров воды 25 кг сахара, 2-2,5 кг прессованных дрожжей САФ Нева люкс экстра, подогрев аквариумный на 28 град. Брага полностью отыгрывает за 3-4 суток. При тех же пропорциях, но на 200 литров воды играет 5-6 суток. Почему так, не знаю. Брагу раз в сутки хорошенько перемешивать.
Masikalis
Доктор наук
Россия
983 239
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1510/23/43541.166374.jpg)
Отв.168 07 Сент. 15, 10:13
На 100 литров воды 25 кг сахара,a006, 06 Сент. 15, 23:39Не думаю так , на 100 литров воды максимум 20 кг сахара .
Max1980
Магистр
Пермь
297 72
Отв.169 07 Сент. 15, 10:24, через 11 мин
на 100 литров воды максимум 20 кг сахараMasikalis, 07 Сент. 15, 10:13это для гидромодуля 1/5 а для 1/4 как раз 25 кг
Masikalis
Доктор наук
Россия
983 239
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1510/23/43541.166374.jpg)
Отв.170 07 Сент. 15, 10:26, через 3 мин
это для гидромодуля 1/5 а для 1/4 как раз 25 кгMax1980, 07 Сент. 15, 10:24Ну да , только не надо так , проверено 1/5
Добродушный
Новичок
Нижний Новгород
1
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1509/07/44563.166567.jpg)
Отв.171 07 Сент. 15, 10:38, через 12 мин
Слышал раньше самогонщики гоняли брагу в стиральной машине и полное сбраживание происходило за 6-8 часов.
vovanych007
Магистр
Шебекино
203 23
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1506/15/41037.165928.jpg)
Отв.172 07 Сент. 15, 11:02, через 25 мин
Слышал раньше самогонщики гоняли брагу в стиральной машине и полное сбраживание происходило за 6-8 часов.Добродушный, 07 Сент. 15, 10:38Вот здесь, как раз, человек делится опытом применения стиральной машины - [сообщение #12396106]
a006
Магистр
Москва Щербинка
223 161
Отв.173 07 Сент. 15, 11:08, через 6 мин
Ну да , только не надо так , проверено 1/5Masikalis, 07 Сент. 15, 10:26Делал на гидромодуле 1:5 и на 1:4, разницы никакой. Что Вы имеете против 1:4?
vovanych007
Магистр
Шебекино
203 23
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1506/15/41037.165928.jpg)
Отв.174 07 Сент. 15, 16:20
Что Вы имеете против 1:4? a006, 07 Сент. 15, 11:08Просто кто-то решил, что 4,5 - это предельный модуль. Лично у меня тоже самое 1:4 модуль, играет 4-5 дней и выход 14 литров СС 40%...
svarnoy
Профессор
Жуковский.
8.8K 4.5K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1312/14/21834.162647.jpg)
Отв.175 07 Сент. 15, 16:55, через 36 мин
гидромодуль 4:
4 литра воды и 1 кг сахара= 4,6 литра браги.
Из 1 кг сахара на практике выйдет 0,6 литра 100% спирта.
Значит в 4,6 литрах будет 0,6 АС или 13% спирта, что для левюров нормально.
Только с объёмом вылетевшей углекислоты не понятно. Если на грамм спирта образуется грам углекислоты которая улетела, обьём затора наверно должен уменьшиться после брожения.
4 литра воды и 1 кг сахара= 4,6 литра браги.
Из 1 кг сахара на практике выйдет 0,6 литра 100% спирта.
Значит в 4,6 литрах будет 0,6 АС или 13% спирта, что для левюров нормально.
Только с объёмом вылетевшей углекислоты не понятно. Если на грамм спирта образуется грам углекислоты которая улетела, обьём затора наверно должен уменьшиться после брожения.
vovanych007
Магистр
Шебекино
203 23
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1506/15/41037.165928.jpg)
Отв.176 08 Сент. 15, 23:46
И обос..ся можно ночью, если это в доме.Slava 61, 03 Сент. 15, 22:12Подробности тут - [сообщение #12428482]
Речь идет о трехлитровой банке положенной набок в бродильной емкости. Решил таки попробовать !!!
Не надо обижать баночку, ведет себя достойно, каждые четыре секунды делает негромкий "бульк"... Семья спит и не замечает !!! Не знаю что из этого получится, но идея прикольная, как бы вместо аквариумного насоса трудится ...)))
Докладываю - брага отыграла за три дня, вместо обычных четырех - пяти !!! На вкус - горькая, сахара не чувствуется вообще. Такое бывало только на пятый день. Вот Вам и обычная банка... )))
- 40 литров браги: 10 кг. сахара, 1 кг Воронежских спиртовых дрожжей, 500 гр. белого солода. Подогрев 30 град.
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1506/24/42877.166240.jpg)
Отв.177 19 Сент. 15, 00:27
Ложишь в бочку на дно чисто вымытую трехлитровую банкуmakh, 03 Сент. 15, 21:49размер заторной емкости имеет значение? если у меня 30л то все равно 3х литровую банку класть?
a006
Магистр
Москва Щербинка
223 161
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
размер заторной емкости имеет значение? если у меня 30л то все равно 3х литровую банку класть?brig62, 19 Сент. 15, 00:27В 200 литровой бочке булькает реже, чем в 100 литровой, проверено) надо пробовать, быть может 2 литровая банка лучше подойдет под 30 литров браги.
Slava 61
Научный сотрудник
Таганрог. Юг России.
11.1K 3.1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/11539.161141.png)
Отв.179 19 Сент. 15, 00:42, через 7 мин
если у меня 30л то все равно 3х литровую банку класть?brig62, 19 Сент. 15, 00:27Тут самый важный момент помимо банки, бубен и умение ходить с ним вокруг ёмкости с брагой))) brig62, ИМХО. Забей ты на банки и бубны, правильная брага и бродит правильно. Если суп нужно готовить правильно два часа, за 30 минут его не приготовишь. Сделай комфорт браге, дай витаминок дрожжам для расплода и не трогай её, выбродит сама. НО, если важен один день,то есть на день раньше выбродит, то не вопрос, банки и бубны в помощь. А никто не проводил замер по выходу спирта, брожение с банкой и без? Думается мне что с банкой дрожжи дохнут быстрее.