Рецепт водки в понимании современного ректификатора

Игорь, термостатируешь каким образом?
На индуционной плитке?

Ну да, в моей печке три режима = управление мощностью от 10% до 100%, стабилизация температуры днищща от 40 до 240С, с шагом в 20С (очень точно, я проверял термометром) и работа по таймеру.
Вот я разгоняю до 75 на полной, потом переключаю в режим 80С - и бросаю на час-полтора. А потом перегоняю обычно на режиме 800Вт...

Понял,спасибо.
Есть у меня шикарная кастрюля-нержавейка на 18 литров. Дно толщиной 10мм.
Но не магнитица падла.

Некошерно для индукции.
У Ромы супер-пупер Цептор не работал таким образом.

Для тех, кто боится глицерина: его даже детям грудным прописывают по чайной ложке по 3 раза  в день течении месяца.
http://www.03.ru/section/neurology_children/3331355

Bread, они его не бояться...просто повыламываться необходимо...пока сами не попробовали!
Вон с Украины, семинаристы...крупными партиями контрабас везли!

Две маленьких бутылочки...

игорь223, Роман Николаевич, Еще раз - а на какой эффект вы расчитываете добавляя глицерин?

Еще раз - а на какой эффект вы расчитываете добавляя глицерин?Григорий, 17 Февр. 10, 14:34

ИМХО умягчение вкуса водки.

Две маленьких бутылочки...игорь223, 17 Февр. 10, 13:29

которые можно купить в любой российской аптеке.

Еще раз - а на какой эффект вы расчитываете добавляя глицерин?Григорий, 17 Февр. 10, 14:34

На огонь в глазах и отличное настроение!

которые можно купить в любой российской аптеке.Makovka, 17 Февр. 10, 14:47

Так иди и купи. Намного приятней их подарить другу.
Makovka, разве ты не любишь получать подарки?

Так иди и купи.Роман Николаевич, 17 Февр. 10, 16:10

я водку же не делаю.

разве ты не любишь получать подарки?Роман Николаевич, 17 Февр. 10, 16:10

люблю,особенно от друзей!!!
просто И223 написал:

Две маленьких бутылочки...
игорь223, 17 Февр. 10, 13:29

Берешь литр спирта, шесть литров воды, две полные жмени активированного кокосового угля.
Термостатируешь на 80С примерно час.
Перегоняешь с отбором 50мл "головы" и до 98С.
Нормализуешь до 40-43%, если есть необходимость.
Добавляешь ложку глицерина и щепотку яблочной кислоты.
Все, готово, можно употреблять сразу после охлаждения.
игорь223, 15 Февр. 10, 12:23

Продистиллировал с БАУ-А, глицерина нет. Что еще можно добавить? Лимонной кислоты? Фруктозы? Или оставить так?

Makovka, чёта не видал я "в любой российской аптеке" таких маленьких полуторалитровых бутылочек...

таких маленьких полуторалитровых бутылочек...Kotische, 17 Февр. 10, 16:50

хто же знал что они 1,5л

 

 

тогда реально "контрабас"

Продистиллировал с БАУ-А, глицерина нет. Что еще можно добавить?SergioXXL, 17 Февр. 10, 16:27

Глицерин продается в любой аптеке, стоит рублей шесть семь за 25мл. Тот, который Рома мне подарил в маленьких бутылочках - явно лучше, но за морем телушка-полушка, пойдет вполне и аптечный.
Если нет аптеки под боком - на 2л водки полкусочка сахара-рафинада и лимноой кислоты для баланса - примерно 1/16 чайной ложки без верха - чуток, короче.

 

Продистиллировал с БАУ-А, глицерина нет.SergioXXL, 17 Февр. 10, 16:27

Даже в нашей "деревне" есть в аптеке глицерин.

  Даже в нашей "деревне" есть в аптеке глицерин.
александр555, 18 Февр. 10, 10:00

Я имел ввиду, что дома нет, ехать неохота, а выпить охота!!!
Итог: по рецепту игорь223 получилось отличная водка! Вкууссная такая...
Выпил перед сном грамм 300 и сегодня как огурчик, чего и всем желаю.
ПС: Сегодня поеду за глицерином, советуйте, чего еще купить (глицин, кислоту какую, еще чего...)
А если растворять в водке антипохмелин, чего получиться?
Состав:  изольмат и вспомогательные вещества, янтарная кислота, глутаминат натрия, фумаровая кислота, аскорбиновая кислота...
Еще видел такие таблетки: "Лимонтар" - лимонная+янтарная кислота

А если растворять в водке антипохмелин, чего получиться?SergioXXL, 18 Февр. 10, 10:24

SergioXXL, ну не перегибай! Так и Зорекс добавлять станешь.
Купи глицерина фармацевтического и глицина и пока харе!
С янтаркой вкус водки резковат, но на утро с водичкой самое то.

А если растворять в водке антипохмелин, чего получиться?
Состав:  изольмат и вспомогательные вещества, янтарная кислота, глутамата натрия, фумаровая кислота, аскорбиновая кислота...
SergioXXL, 18 Февр. 10, 10:24

Всем кому небезразлично собственное здоровье, необходимо помнить:Глутаминат натрия – опасная пищевая добавка. Е621 глутамат натрия Симптомы передозировки глутамата натрия проявляться слабостью, усиленным сердцебиением, потерей чувствительности в области затылка и спины.
Эта штука воздеиствует на все  вкусовые рецепторы языка сразу и на те что отвечают за восприятия сладкого и за течто отвечают за восприятие кислого,горького и солёного и  мнаш мозг толкует это как охренительно вкусно,и ето сеичас кладут почти во все продукты,консервы,калбасы,хлеб,а бульёные кубики или Маги всякие соуси вабше под завяску забиты етим гавном да практически во  всё что упакпвано какимлибо образом и не только,не говоря о том что все фастфуды пихают етот яд в свои гамбургеры,после привыкания к етой хрени обычная еда кажется пресноий,невкусной.

Эта штука воздеиствует на все  вкусовые рецепторы языка сразу и на те что отвечают за восприятия сладкого и за течто отвечают за восприятие кислого,горького и солёного и  мнаш мозг толкует это как охренительно вкусноguxiks, 18 Февр. 10, 12:32

Это официальная информация?
Я слышал что отнюдь напротив, глютамат воздействует на
отдельный тип рецепроров отвечающих за "пряный" вкус.
Вот что педовикия пишет - Вкус

Я как то с дуру, пол чайной ложки порошка глютомата натрия засадил...

потом года два запах половины продуктов из гастранома вызывал рвотные позывы...