Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Рецепт водки в понимании современного ректификатора

Форум самогонщиков Рецепты напитков Водки
1 ... 46 47 48 49 50 51 52 ... 101 49
крокодил Доцент Самара 1.1K 271
Отв.960  08 Февр. 13, 13:00
сделал водку 2,9вода2,1 спирт.пропустил через Аквафор+2 ст ложки Глецериг+сода гашеная 1 ч,ложка.Спирт свойUral Master, 07 Февр. 13, 22:12
Ну ты нахимичил.И еще собрался уксуса налить.
Хотя спирт вполне приличный ,пахнет спиртомUral Master, 08 Февр. 13, 12:44
Разбавь водой поболее и на ректификацию. Водку ведь собрался делать,а не настойку какую то. Тщательно головы и хвосты. Сделай просто сортировку.Нагрей аккуратно до 70*.Если плохо пахнет,нет смысла углевать и маскировать всякой гадостью.Это  не будет водкой.
stoik Профессор Одесса 2.7K 563
Отв.961  08 Февр. 13, 13:10, через 10 мин
После углевания в водке всякие ароматы раскрываются.XoXoл, 08 Февр. 13, 12:27
После углевания как здесь: [Колонка для углевания СС или сортировки. Колонка для фильтрации. Страница 9]
вообще никаких ароматов не остается
крокодил Доцент Самара 1.1K 271
Отв.962  08 Февр. 13, 13:16, через 7 мин
Мне вообще жалко сортировку пропускать через уголь.Пользуюсь этим приемом ,преимущественно для фильтрации
Ural Master Специалист Волгоград 153 21
Отв.963  08 Февр. 13, 13:37, через 21 мин
Еще разок через АКВАФОР пропущу,а не устроит результат
перегоню.Самодельные фильтры буду летом делать-мастерить в
гараже а то там сейчас холодно
Ural Master Специалист Волгоград 153 21
Отв.964  08 Февр. 13, 22:19
ХЗ просто женю сына свадьба 2 марта.
Хочу угостить гостей своим достойным напитком .Оборудование есть ректколона 1.5м .диаметр 40мм.насадка  спираль 5 мм.КЕГ- 50л.нагрев 4,6 квт.плавная регулеровка  на 2 тэна СПИРТ 96* Экспериментирую время пока терпит,брага играет.Процесс идет .Что посоветуют жители бывшей страны советов.?Жду совета
Народ сейчас трудно удивить чем либо ,но хотя-бы здоровье сохранить  удовольствие получить .Хотя сейчас такие КРАСИВЫЕ  БУТ ЫЛКИ продают, ,а на утро кошмар!!! и  это за большие деньги ,а о дешовке воопше молчу


крокодил Доцент Самара 1.1K 271
Отв.965  08 Февр. 13, 23:01, через 42 мин
ХЗ просто женю сына свадьба 2 марта.Ural Master, 08 Февр. 13, 22:19
Свадьба - это очень серьезный экзамен для твоего напитка,а точнее как я понял водка.Ты должен быть на все 100% уверен в своем продукте.Давно занимаешься с колонной?
XoXoл Доктор наук Харьков 633 238
Отв.966  08 Февр. 13, 23:58, через 57 мин
Мне вообще жалко сортировку пропускать через уголь.Пользуюсь этим приемом ,преимущественно для фильтрациикрокодил, 08 Февр. 13, 13:16
Не советуй Ural Master угощать гостей неуглеванной сортировкой. Экзамен все таки Подмигивающий Без альдегидного аромата гости водку не примут. Как бы хорош спирт не был, все равно назовут паленкой.
kirej Кандидат наук Москва 380 52
Отв.967  09 Февр. 13, 06:03
Не знаю, я последние 3-4 месяца больше не углюю - напоролся на левый фильтр с БАУ, так никто вроде не жалуется.
Аквалюб Профессор Хмао-Югра 3.4K 1K
Отв.968  09 Февр. 13, 08:23
Что посоветуют жители бывшей страны советов.?Жду советаUral Master, 08 Февр. 13, 22:19
Перечитай первую страницу.
Виктрыч Профессор Екатеринбург 7.4K 2K
Отв.969  09 Февр. 13, 11:00
Сделал водку по первому посту. Показалось что с содой переборщил. Задвинул в угол и забыл так как я больше по бурбону тренируюсь. Сегодня день варенья и стал перебирать шкаф. Наткнулся понюхал попробовал и без вопросов залил в хрустальный штоф и в центр стола. А из хрустальной то рюмки вотка то вкуснее!
крокодил Доцент Самара 1.1K 271
Отв.970  09 Февр. 13, 11:21, через 22 мин
Без альдегидного аромата гости водку не примут. Как бы хорош спирт не был, все равно назовут паленкой.XoXoл, 08 Февр. 13, 23:58
Ты глубоко заблуждаешься. Работай больше над своим спиртом.
Ural Master Специалист Волгоград 153 21
Отв.971  09 Февр. 13, 11:35, через 14 мин
.Давно занимаешься с колонной?крокодил, 08 Февр. 13, 23:01
\Летом колонне год будет.На водке особо как то не заморачивался все больше настойки делал разные.А до этого самогон гнал на классическом аппарате типа,.змеевик,сухопарник,ОБЛАГОРАЖИВАЛ всячески методом проб и ошибок и научного тыка.
крокодил Доцент Самара 1.1K 271
Отв.972  09 Февр. 13, 11:42, через 7 мин
На водке особо как то не заморачивался все больше настойки делал разныеUral Master, 09 Февр. 13, 11:35
Хотя бы Пробу Ланга делал,или анализ.А попробуй свой спирт в рюмке разбавить горячей водой ,накрой ладонью,взболтай ,понюхай и попробуй.Сразу поймешь,Ведь это почти водка на свадебном столе.
Ural Master Специалист Волгоград 153 21
Отв.973  09 Февр. 13, 16:33
сделал сортировку 45*нагрел в эмалированном ведре до t 75
остудил добавил мал мал фруктозы  прогнал через аквафоровский кувшин.Картридж тот-же))
Щас будем пробовать за ужином. Позже отпишусь
Ural Master Специалист Волгоград 153 21
Отв.974  10 Февр. 13, 09:50
попробовали ,гостям понравилось,а мне что то не очень,есть какое то самогонное послевкусие.Мне кажется хвосты надо раньше отсекать как только температура в кубе начала подниматься до 95*тару надо менять.Головы то я стараюсь побольше отобрать ,пусть копятся ,потом перегоню спирт с них не куда не денется.
.Может у кого есть более действенная метода?или автоматизация какая?Присоветуйте.
Виктрыч Профессор Екатеринбург 7.4K 2K
Отв.975  10 Февр. 13, 10:10, через 21 мин
Дык ты на колонне гонишь без приборов и по сэмовской технологии? Дык тебе для начала на сайте технологию ректификации прочесть и проникнутся. А потом уже и автоматику сам подберешь. На форуме информации море. Я бы ссылок накидал да блин с телефона еле еле клавиатуру нащупывю. Поиск и читать неперечитать. И с вопросами обратно.
Slava 61 Научный сотрудник Таганрог. Юг России. 11.1K 3.1K
Отв.976  10 Февр. 13, 10:12, через 2 мин
.Может у кого есть более действенная метода?или автоматизация какая?Ural Master, 10 Февр. 13, 09:50
Есть, строй колонну и получишь водку.
Виктрыч Профессор Екатеринбург 7.4K 2K
Отв.977  10 Февр. 13, 10:25, через 13 мин
\Летом колонне год будет.На водке особо как то не заморачивался все больше настойки делал разные.А до этого самогон гнал на классическом аппарате типа,.змеевик,сухопарник,ОБЛАГОРАЖИВАЛ всячески методом проб и ошибок и научного тыка.

Ural Master, 09 Февр. 13, 11:35
Дык вроде есть
Slava 61 Научный сотрудник Таганрог. Юг России. 11.1K 3.1K
Отв.978  10 Февр. 13, 10:42, через 18 мин
Дык вроде естьВиктрыч, 10 Февр. 13, 10:25
Так я говорю о хорошей))) Значит пускай усовершенствует, улучшает.
Ural Master Специалист Волгоград 153 21
Отв.979  10 Февр. 13, 13:23
Колонна есть 1,5 метра царга диаметр 40 мм.насадка спираль 5 мм 08мм проволока всё нержавейка.В кег 50 литровый встроены два тена 2.6 и 2.0 кВт.с плавной регулировкой .Термометр круглый стрелочный (марку не помню) один в кубе такой-же в дефе.Дефлегматор с перегородочным узлом отбора диаметром 50 мм.димрот 6 метров трубки нерж.6 мм.стенка 1 мм.
Вот в вкратце Т Т Х моего
"кустарного"оборудования.

СС гоню на этом же только царга короче 50 см.внутри типа шампуров скрученных винтом не плотно.Верх тоже.