холодная (с рекуперацией) вакуумная дистилляция

Если в изделии есть термореактивные пластмассы на фенол-формальдегиде, на выходе будет отрава вонючая при любом давлении.funtik8002, 04 Нояб. 17, 17:27

Имхо, в последнее время реактопласты вытесняются термопластами, так как реактопласты во-первых (как правильно подметил коллега) часто токсичны (не годятся для пищевого применения), во-вторых они хрупкие и в-третьих реактопласты не подлежат вторичной переработке.
Поэтому наличие в изделии термореактивных пластмасс маловероятно.
Даже если что-то есть, мы же не настаиваем их часами, контакт будет кратковременным.

что возможен окисел корпуса из алюминиевого сплаваfuntik8002, 04 Нояб. 17, 17:27

Окислы алюминия, образующие на изделии защитную плёнку, не токсичны и разрушаются щелочами. Поэтому из алюминия и его сплавов изготавливают посуду, хотя такая посуда не применяется для приготовления сусла, которое, как известно содержит кислоты.
Сама турбина не погружена в брагу, а находится над её поверхностью и гонит исклюительно пары, которые содержат преимущественно воду и спирт (конечно в парах будут в ничтожных количествах присутствовать и органические кислоты). И эти пары сильно разрежены, поэтому окисление алюминиевых деталей ничтожно и замыкание проводов маловероятно. Если турбина прослужит год, она себя окупит.

его утверждение в видео про минус 90 кПаfuntik8002, 04 Нояб. 17, 17:27

Давление ортицательным быть не может. Но если взглянуть на вакуумметр,- это зеркальное отображение манометра со шкалой, например, от 0 до -1 bar. Как-то так принято измерять вакуум от атмосферы (условно, конечно,- барометрическое давление меняется от погоды и высоты над уровнем моря) до абсолютного вакуума (хотя, абсолютный вакуум на земле недостижим) -1 bar (-100кПа).
Есть несколько вариантов измерения вакуума, которые зависят от выбора точки отсчёта:
1.   За единицу принимается атмосферное давление. Всё, что ниже единицы – вакуум.
То есть шкала вакуумметра от 1 до 0 атм (1…0,9…0,8…0,7…..0,2…0,1….0).
2.   За ноль принимается атмосферное давление. То есть вакуум – все отрицательные числа меньше 0 и до -1.
На картинке показаны вакуумметры с различными шкалами, которые показывают одинаковый вакуум:

Если хочешь получить вакуум 10000/2 Па (5000Па т. е. 5 кПа) остаточного давления, тебе нужно, чтобы прибор (второй слева) показывал -95 кПа.

Давление ортицательным быть не может.nidmalbor, 06 Нояб. 17, 14:52

В широком смысле - может!
В идеальном газе - не может.

Парциальная конденсация?Kotische, 25 Февр. 19, 01:37

В широком смысле - может!
В идеальном газе - не может.Kotische, 21 Дек. 18, 13:01

Kotische, видно заскучал твой натренированный мозг, давай двигаться дальше в этой ветке.

Вот что сделал я, понимаю, что этого мало, но у меня нет никакой поддержки  

Термоид это активный рекуператор для установки холодной дистилляции: 3 белые пластины это элементы Пельтье (провода для подвода электричества не показаны). Внутри собраны в пакет (в виде трёхгранной призмы) медные трубки, они хорошо передают холод (наружу тепло, внутрь холод) от Пельтье внутрь, где происходит конденсация паров (образование конденсата). Снаружи Пельтье (на их горячей стороне) расположены радиаторы, они выделяют (рассеивают) тепловую энергию, поддерживая кипение раствора (браги)

nidmalbor, видео недоступно.

nidmalbor, видео недоступно.Volcano, 25 Февр. 19, 17:07

Сэр, попробуйте ещё раз

 

nidmalbor,

попробуй продублировать и прикрепит отдельным, не ютубовским файлом.

Volcano, как я понял, то что ты мне прислал это скриншот, почему же у меня всё открывается? Я только сегодня загрузил видео на YouTube, потом скопировал и выложил ссылку. Давай подождём до завтра

Дело в том что по правилам сайта HomeDistiller лучше обмениваться ссылками, чтобы не грузить сервер громоздкими видео файлами

nidmalbor, все же так и не удалось посмотреть видео. Насчет громоздкости, его можно ужать в том же ави, объем будет небольшим.

Вот, удалил прежний файл и загрузил новый с другой звуковой дорожкой, чтоб больше не блокировали

И ещё раз повторю комментарий, чтобы он был под картинкой:
Термоид это активный рекуператор для установки холодной дистилляции: 3 белые пластины это элементы Пельтье (провода для подвода электричества не показаны). Внутри собраны в пакет (в виде трёхгранной призмы) медные трубки, они хорошо передают холод от Пельтье внутрь (наружу тепло, внутрь холод) , где происходит конденсация паров (образование конденсата). Снаружи Пельтье (на их горячей стороне) расположены радиаторы, они выделяют (рассеивают) тепловую энергию, поддерживая кипение раствора (браги)

они выделяют (рассеивают) тепловую энергию, поддерживая кипение раствора (браги)nidmalbor, 28 Февр. 19, 18:52

непонятно, как практически это будет выглядеть?

https://drive.google.com/...ew?usp=drivesdk
Это ссылка на вордовский файл (.docx), который лежит на Google диске. Откроется, если на устройстве установлено соответствующее приложение.

Понятно, интересная конструкция. Вижу здесь три проблемы, экологичность материалов термоида и турбины и возможно, недостаточность количества тепла, выделяемая термоидом. Ну и сложность конструкции, дороговизна изготовления и комплектующих. Имхо, обычный термокабель и тот же пельтье с кулером на плоском холодильнике дадут такой же, если не лучший результат. 

Добавлено через 1дн. 2ч. 6мин.:

nidmalbor, а не думал о другой конструкции? Например, охладитель с Пельтье конденсирует пар, и тепло отводится с помощью медных трубок в водяной контур, можно какой- нибудь насосик использовать для этого. Хотя, тепла вряд- ли хватит для нормального объема куба.

и тепло отводится с помощью медных трубок в водяной контур, можно какой- нибудь насосик использовать для этого.Volcano, 02 Марта 19, 14:31

Разве это не усложнение конструкции?
Внимательно изучи эту ветку: высказывались мнения что тепла выделяется больше, чем генерируется холода (а я так в этом абсолютно уверен)!

Разве это не усложнение конструкции?nidmalbor, 03 Марта 19, 19:18

просто зачем варить всю эту технику, если можно не варить? Те материалы, которые там используются, в пищевом смысле применять, на мой взгляд, недопустимо.

Те материалы, которые там используютсяVolcano, 03 Марта 19, 20:01

Откуда ты это взял, какие это "те"? Если ты читал предысторию, то там есть и ответ на этот вопрос.

в пищевом смысле применять, на мой взгляд, недопустимоVolcano, 03 Марта 19, 20:01

Медные аламбики, колонны "медного вкуса" имеют своих почитателей, хотя практически все соединения меди считаются ядовитыми: "в избыточных количествах медь оказывает токсическое действие. При попадании в организм с пищей, содержащей более 50 мкг/кг, наблюдаются характерные признаки отравления: металлический вкус во рту, неукротимая рвота, боли в животе; после всасывания, соединения меди действуют на капилляры, вызывают гемолиз, поражение печени и почек. При поступлении в меньших количествах медь накапливается в печени, что вызывает физиологические расстройства в организме: тошноту, рвоту, желудочную боль" https://studfiles.net/preview/4021357/page:11/)
Однако, в прошлом веке практически в каждой семье были латунные тазики, в которых варили варенье.
Так же известна алюминиевая, оловянная и пластмассовая посуда.
А какие там ещё материалы?
И наконец, я сейчас делаю пока экспериментальную установку. "Эксперимент преследует определённую цель, которая является для учёного основной. Это способ проверки идей, подтверждение гипотезы, уже возникшей в представлении исследователя." (http://книгиру.рф/chem-otlichaetsya-opyt-ot-eksperimenta/). С помощью этой установки предполагаю провести серию опытов, в частности для определения энергопотребления на различных режимах дистилляции. И если всё будет работать как задумано, тогда можно будет более тщательно подобрать материалы с целью сделать аппарат наиболее практичным и экологичным.

просто зачем варить всю эту технику, если можно не варить?Volcano, 03 Марта 19, 20:01

Что значит варить? Нержавейка (не говоря о меди) прекрасно паяется (флюс- ортофосфорная кислота).

Что значит варить?nidmalbor, 04 Марта 19, 00:57

варить в смысле кипятить все эти штуки в кубе. Пельтье и его компанию.

элементы Пельтьеnidmalbor, 25 Февр. 19, 16:03

охладитель с ПельтьеVolcano, 02 Марта 19, 14:31

Завязывайте с Пельтье в данной теме ! можно ведь в специализированной
Термо Электрический Охладитель (TEC, Пельте) никакого отношения к рекуперации не имеет ! (скорее - наоборот)

Завязывайте с Пельтье в данной теме ! можно ведь в специализированной
Термо Электрический Охладитель (TEC, Пельте) никакого отношения к рекуперации не имеет ! (скорее - наоборот)Newocelot, 04 Марта 19, 09:12

речь скорее не о Пельтье, а о пищевом допуске. О том, что он должен выдерживаться, иначе, мементо мори(моментально, в море))

в смысле кипятить все эти штуки в кубеVolcano, 04 Марта 19, 06:15

Что значит кипятить? Речь о холодной (при комнатной температуре (t= +20 ÷ +25⁰C)) дистилляции.