Краснодарский край.Кубань

Вот, хотел поделиться - попробовал Ночино этого года с гостями. Однозначно, интересный вкус. А началось с того, что я одну из банок в погребе приоткрыл и весь погреб наполнился приятным запахом. Но эта половина Ночино стояла на улице под солнцем. А есть еще одна половина, что стояла на солнечной стороне, но внутри дома на подоконниках. Приоткрыл одну из этой половины, и запах не понравился. закрыл и поставил обратно, пробовать пока не стал. Вывод - внутри дома ему не хватает жары (хотя от солнца банки каждый день нагревались ощутимо). А на улице под солнцем ему лучше. Надеюсь время исправит ту половину, что пока не очень.

Я то же уже пробу снимал.На удивление уже почти готовый напиток,обычно только через полгода в норму приходит.Делал на меду.

Урий, А сколько ты грузил мёда в банку 3 литра?

Тоже попытался снять пробу, терен на сливовке 40-градусной, настаивался чуть больше месяца.

Жидкость слил и разбавил сиропом. Набрал столовую ложку: интересный, непривычный вкус с нотками амаретто. Жив, признаков отравления нет.
А вот ягоды в мешочек и в скороварку. Делал по "Многократная укрепляющая дистилляция на простых аппаратах", 4-5 перегонов.
Получилось 250 граммов 80-градусной. Разбавил до 40, легкая опалесценция и сильнейший запах горького миндаля. Пробовать не решился.
Яндекс не выдал доступного химического способа определения цианидов и синильной кислоты. Есть химики?

Электрики часто фазу ищут, говоря своей тёще: мама, подай мне провод.

Разбавил до 40, легкая опалесценция и сильнейший запах горького миндаля. Пробовать не решился.Яндекс не выдал доступного химического способа определения цианидов и синильной кислоты. Есть химики?2356, 10 Дек. 18, 10:55

киршвассер делал из алычи косточек.
[Алычевая косточковая аля киршвассер]

Фагот, 😂👍

сильнейший запах горького миндаля. Пробовать не решился.2356, 10 Дек. 18, 10:55

Пробуй, но под рукой держи антидот.
Антидотом от яда со вкусом миндаля является Амилнитрит, нитрит натрия, Хромосмон, тиосульфат натрия. Тиосульфат натрия, действуя на цианиды, превращает их в pоданиды, которые безвредны для организма.

 

 

АнтидотомTalion, 10 Дек. 18, 14:47

Простой сахар..
Перед употреблением съесть сахар 100 гр..

Поэтому и Распутина не смогли отправить.. сладкое любил.

Коллеги!наш коллег Дан сделал из черешни и вишни такую отравУ,походу на основе героина,я подсел,астановится не могу!!!
Можно попросить ,рецепт в сткдию.

Поэтому и Распутина не смогли отправить.. сладкое любил.gal, 10 Дек. 18, 18:32

Ага! Они, дебилы, ему в пирожные цианида напихали! Он жрал и ему только в горле слегка першило, да еще и запивал сладкой мадерой.

Дневник колхозника.
11 декабря 2018 года.
Наконец-то потеплело, растаял ноябрьский снег. Взял опрыскиватель и лопату, пошёл на виноградник.
Опрыскал весь виноград железным купоросом, прикопал всё что нужно было прикопать.
Да, тяжела декабрьская земелька.

Опрыскал весь виноград железным купоросомKolew, 11 Дек. 18, 21:10

А я это сделал в конце октября 

Что, не правильно?

Доброго дня, кубанцы! Не подскажите где рожь у нас можно купить? Начиталась...хочу попробовать ржаной сэм...а найти оказывается проблема))

Ягуся, Ржаная мука везде есть.

Мука и у меня есть)))А я солод ржаной сделать хочу))

Ягуся, Солод нужен для осахаривания,подойдёт любой.Вкус от ржи получишь.

Ягуся, вряд-ли рожь найдешь. Либо мука ржаная,либо солод ржаной в Краснодаре

Ягуся, Я ржаную покупал, там где кормами торгуют. Это было 3 недели назад в станице Стародеревянковской около так мельницы. Вроде фирма Брюховецкая.

Всем спасибо за отзывчивость!)) Попробую муку, но пока опасаюсь с мукой(( начиталась, что пригорает мука...

Добавлено через 5мин.:

Ягуся, Солод нужен для осахаривания,подойдёт любой.Вкус от ржи получишь.Урий, 12 Дек. 18, 13:50

Это я знаю) просто бзык сейчас по солоду зеленому у меня)) потому хотелось именно рожь...))