Самогон из абрикоса

трындец. 64 страницы терок, а отогнали только две особи.кролик, 17 Июля 13, 19:32

Пока тут трепались за вино из абрикоса - давно свою  брагу перегнал - в бочке плещется  ;)
Я особо в ароматы не упираюсь - главное , чтобы  действовало правильно . Отбираю до 94 по термометру и остальное в хвосты.Пара перегонов . Головы почуть отбираю и во время перегонки браги.
Хлопнул 250  селедочкой закусил или куском мяса и все в ажуре  ;D  а как  иначе ?

Я четвёртый.Со всех моих замесов вышло 23 л 45%.Если учесть инверт из 15кг.То в абрикосе было 7-8% сахара.(Надолго ли хватило бы напитка)Сегодня за ужином попробовал.Мягенько,ароматно.На выходных еду на море там продегустирую в полном объёме.И знаю точно,что всем дистиллятам нужна выдержка.Продукт меняется кординально.Даже если 10-15 л.выпьется,то 10л.простоит год.А если без сахара то сколько надо сырья что бы и себе любимому,и друзьям ,и на выдержку.Я думаю не меньше тонны.У многих такие возможности?Кстати я все напитки прогоняю через постфильтр.Одного раза достаточно что бы сгладить вкус.

я пробовал. Включал колонну как деф. Хуже.кролик, 17 Июля 13, 20:24

Я вот заметил что перегонять со злаков на ДФЛ лучше чем на прямоточнике, через тса выходит много вони практически не попадая в продукт. Скажем так выходят более лёгкие фракции не конденсируясь в СС. Но надо перегонять слегка с завышеной мощностью, только тогда и вонючеры выходят с ТСА конденсируясь в бутылке.

Урий, Юр ,тут дело даже не в количестве.

Пока тут трепались за вино из абрикоса - давно свою  брагу перегналAmoK, 17 Июля 13, 20:36

AmoK, Так я вчера и трепался и 100 литров браги перегнал))) Надо совмещать полезное с приятным. Думаю не буду перечислять что я вчера ещё успел сделать по мимо трёпа))) А, абрикосовка идёт хорошо под фрукту...

Slava 61, Согласен на 100%. Но куб заполняю по максимуму (в разумных пределах естественно) ,а ПГ?:-) Вот и приходиться гнать без укрепления :-) Но делаю и так ,как ты тоже:-) Останется 20л. той же абрикосовой ,а куб 50л. Укрепим !:-)
Речь идет об СС!

Чёто сомневаюсь я в удовольствии закусывать абрикосовку селёдочкойУрий, 17 Июля 13, 20:39

А, абрикосовка идёт хорошо под фрукту...Slava 61, 17 Июля 13, 20:41

Да можно вобще без закуски пить )) Заранее поесть хорошо , а потом через часик - 150 г- кусочек сыра  и хлеба .
И запить кружкой пива....  ;D  Экстрим !))

Думаю не буду перечислять что я вчера ещё успел сделать по мимо трёпа)))Slava 61, 17 Июля 13, 20:41

Да я помню ты еще и мне навешать успел во Флуде  

Bors, У меня было два куба по 70 литров, из одного сделал для перегонки паром, а второй думал оставить для пива. Но пару пробных перегонов по 50 литров поженили их вместе, чтоб не перегонять 200 литров за четыре раза а за два. Но это только для очень густых заторов, типа с дроблёнки.

гы... я - пятый...
у меня вариант абрикос на спирту уже недели 4 стоит
а вот с вариантом 1 или 2 - засада...
сахара НЕ клал, клянусь здоровьем Магаданца....
просто абрикос в медовуху завалил.... 50 на 50..
это - куда отнести?
первый перегон уже сделал, около 20 л СС плещется...
сахарным не воняет, хотя и абрикосом тоже не особо

Slava 61, опять согласен ! Говорят же на форуме "берите сразу больше" -не верят!:-)
Сам начинал с 15л. Теперь вот 50 и видимо прийду к твоему варианту.:-)
Алексей ,ну я как минимум шестой!:-) мой пост на той странице номер 1284.:)

Наверное Дедушка нам надо с тобой  лично побороться :-) ...за нашими бутылочками.Bors, 17 Июля 13, 19:57

Я не против. Как и Slave 61 писАл, что не против попеть с ним в караоке, хоть и петь совершенно не умею.
Но, вообще, я за справедливость. Есть нюансы. Разные люди по-разному готовят одно и то же. И результат, соответственно. разный может быть Поэтому и написАл, что хочу сделать все три образца сам. Так сказать - из одних рук. А дегустировать буду не только сам, но и дружбанов приглашу. Есть тут у меня такие и в Тульской области, и в Калужской.
Но, если после этого останется, подтягивайся.

просто абрикос в медовуху завалил.... 50 на 50..
это - куда отнести?alexeyT, 17 Июля 13, 20:57

Алексей, если мёд сравнивать с чем то, то я бы его по вкусу водки сравнил с сахаром но с запахом мёда при дистилляции)))

Дедушка Самогонщик, боюсь при таких выходах ,могу и опоздать !:-)
Без обид!

хоть и петь совершенно не умею.Дедушка Самогонщик, 17 Июля 13, 21:01

Пока все трезвые то обычно так и говорят что не умеют, то голоса нет, то слуха, пол литра лечат всё от голоса до слуха)))

Хлопнул 250  селедочкой закусил или куском мяса и все в ажуреAmoK, 17 Июля 13, 20:36

AmoK, абрикосовку селедочкой не кошерно. Надо было чоколадкой, либо мермеладкой.

Урий, угу. после недели в стекле

А если без сахара то сколько надо сырья что бы и себе любимому,и друзьям ,и на выдержку.Я думаю не меньше тонны.У многих такие возможности?Урий, 17 Июля 13, 20:36

НЕДИКОВ писАл, что в прошлом году что-то около трех тонн яблок на кальвадос перелопатил. Я ему склонен верить. Выход с яблок примерно такой же, как с абрикос. То есть человек получил что-то в районе трехсот литров чисто яблочного дистиллята. Но я его пробовал на зимней московской встрече, пробовал и на летней. Это действительно кальвадос. Самый-пресамый настоящий. Хотя расти еще есть куда.  

AmoK, абрикосовку селедочкой не кошерно. Надо было чоколадкой, либо мермеладкой.
Дедушка Самогонщик, 17 Июля 13, 21:08

Ему щас некогда, мясо переваривает с селёдкой под абрикосовку)))

Дедушка Самогонщик, а  Филатовский пробовал? как тебе?

Выход с яблок примерно такой же, как с абрикос.Дедушка Самогонщик, 17 Июля 13, 21:16

По моим опытам раза в полтора (а то и в 2) ниже у яблок, чем у абрикос. Хотя возможно от сорта зависит...