Самогон из абрикоса

Да не в знаке дело а в том что ты пизд***.slavon76, 24 Июля 13, 18:26

ты писал что в алюминивом молочном бидоне гониш.slavon76, 24 Июля 13, 18:26

как тебе посоветовал Володя,ты не быкуй,а то на чем мне перегонять,я сам решаю,специально для тебя,кину фотку,после чего скажи,есть у меня выбор на чем перегонять или нет

тот что посредине бак,как раз из нержи,с толстым дном.

Я небыкую ты сам путал, и помойму я  извинился .

после чего скажи,есть у меня выбор на чем перегонять или нетborn78, 24 Июля 13, 18:47

Интересно бы и аппаратик бы увидеть...

ладно проехали,сори если я тоже погорячился,ты правильно отметил,что в основном я перегоняю в 38 литровом бидоне,но бывают иногда исключения из правил.

born78 Будеш на родене Шевченко Т.Г. заезжай испробуем моей ....Перед поездкой отпишись,встречу.

andruha1975 ,еще как вариант,что бы не пригорало,можно на дно выстелить пищевую фольгу,и уже сверху вываливать мякоть и все остальное,я так уже делал ради прикола,но у меня по правде говоря и без фольги не пригорает,правда в баке из нержи дно не менее 2,5-3 мм толщина,может быть и в этом причина почему у меня не подгорает.
born78, 24 Июля 13, 17:36

Мне думается, что не фольгу, а пергаментную бумагу для выпечки...
А можно попробовать положить на дно силиконовый коврик, мы такие в кондитерке используем для выпечки , кладется на противень и никакого масла не надо, никогда не пригорает. Называется "Сильпат". Запаха от него нет.
Температуру держит до 300 где то, то бишь с запасом. И вырезать можно по форме любого дна,

Вот такие, мы покупаем: http://pi-trade.ru/...043/index.phtml

А никто не пробовал через газовый рассекатель чтоб не пригорало? У меня аламбик, но на всякий случай хочу через него.

Не скажу, 24 Июля 13, 17:46

Мой аламбик как вкопанный вошел в старинную чугунную сковороду. Это я таким макаром решила поэкспериментировать с толстым дном и "пригорит - не пригорит". Хрен там, гуща пристала. Так что и рассекатель не панацея, хотя в более "легких формах" гущи, думаю, поможет..

Мой аламбик как вкопанный вошел в старинную чугунную сковороду. Это я таким макаром решила поэкспериментировать с толстым дном и "пригорит - не пригорит". Хрен там, гуща пристала. Так что и рассекатель не панацея, хотя в более "легких формах" гущи, думаю, поможет..
Лара66, 24 Июля 13, 20:45

Леди больше воды лей.Ну както так.

Перед второй перегонкой, даете отдохнуть абрикосовке ? Если да, то отдыхает СС или уже разбавленный СС ?Скорость перегонки , если по каплям,2-4 в секунду или чем медленней тем лучше ?

Перед второй перегонкой, даете отдохнуть абрикосовке ?

Я лично нет, а смысл?
Разбавляю и перегоняю второй раз, руководствуясь тем, что чем медленнее тем лучше....

 Termist,не знаю у кого как,лично я улучшений СС не заметил,хотя у меня и стоял абрикосовый СС пару недель пока я его не перегнал,отдохнуть абрикосовке,надо наверно после второго дробного перегона,вот после второго,пару недель а то и месяц в стекле,делают абрикосовку более сбалансированной по вкусу,да сам вкус становится более гармоничным и выдержанным.

Termist,не знаю у кого как,лично я улучшений СС не заметил
born78, 24 Июля 13, 21:28

Да я не отбирал ни головы ни хвосты вот и буду гнать. А вообще для личного опыта пригодится

я не отбирал ни головы ни хвосты вот и буду гнать.Termist, 24 Июля 13, 21:30

ну это понятно,что из браги ничего не отбирается,ни головы ни хвосты,просто сам СС отстаиванием,ты не улучшишь,улучшить можно после второго перегона,а именно отдыхом в стекле.

Объясни пжлст,

пару недель а то и месяц в стекле

Ведь спирты в стекле не развиваются и например коньяк разлитый из бочек в бутылки уже не меняется со временем?

И еще вопрос: стекло закрыто?

Filtox, не правильно. Даже сортировка после разведения и отдыха в стекле хотя бы неделю гораздо лучше. Я не химик и обЪяснить тебе этого не смогу. Почитай форум, это не только мое мнение.

стекло закрыто,от света,хотя свет вряд ли изменит напиток в худшую сторону,а вот время от времени открывать крышу я считаю будет не лишним,иногда напитку нужно и подышать,даже если напиток,настаивается всего лишь в стекле,так что напиток даже в стекле,меняется причем только в лучшую сторону.

Виноград из Гран Шампани  и Петит Шампани дает деликатные, ароматические спирты, которые могут развиваться в бочке очень долго: до ста лет! Но обычно спирты этих зон выдерживают не более 60 лет, после чего переливают в стеклянные бутыли (в стекле спирты перестают развиваться).

Взял от сюда, поэтому спросил про стекло http://kc-maestro.ru/raznoe/1096

Урий, захочет- попробует, что лучше. Его право верить в 60 летний коньяк или в недельную сортировку. Грабли никто не отменял.