Я бы головы брал по жидкости , а тело по пару .makrak80, 17 Мая 20, 15:22Спасибо. Так и делаю. Потом на клампы доохладитель посажу, будет легче чистить.
Дробить или не дробить первый погон.
Dima_mgn
Специалист
Магнитогорск
112 15
Отв.10800 17 Мая 20, 15:36
gxtkjdjl
Профессор
Архангельск
7.7K 2K

Отв.10801 17 Мая 20, 16:58
Я бы головы брал по жидкости , а тело по паруmakrak80, 17 Мая 20, 15:22makrak80, почему так? мне вот паровой отбор как то не айс на колонне, толи дело по жидкости, воду регулировать не надо, автоматику повесить можно.
makrak80
форумчанин
Pershotravensk
4.1K 1.8K

Отв.10802 17 Мая 20, 18:59
makrak80, почему так?gxtkjdjl, 17 Мая 20, 16:58Потому шо при отборе тела по пару тонкая регулировка не нужна , на РК согласен , проще и лучше по жидкости отбирать . А дистиллят по пару лучше чем по жидкости , и не только по моему мнению .
Sergnikow
Профессор
Сибирь
5.1K 2.9K

Отв.10803 17 Мая 20, 19:01 (через 3 мин)
толи дело по жидкости, воду регулировать не надо, автоматику повесить можно.gxtkjdjl, 17 Мая 20, 16:58...потом на отбор повесить небольшой доохладитель, а на димрот поставить заглушку с ТСА.
А дистиллят по пару лучше чем по жидкостиmakrak80, 17 Мая 20, 18:59белым по жидкости, на выдержку по холоду.
gxtkjdjl
Профессор
Архангельск
7.7K 2K

Отв.10804 17 Мая 20, 19:13 (через 12 мин)
А дистиллят по пару лучше чем по жидкости , и не только по моему мнениюmakrak80, 17 Мая 20, 18:59а почему так мнения есть (реально интересно)
Добавлено через 9мин.:
почему интересуюсь-у коллеги vladbel ([Профиль пользователя vladbel]) хитрая колонна с двумя дефами. вот я и думаю если в паровом отборе главную роль играет деф на восходящей то по его схеме можно на тарельчатой так же сделать. и дист по жидкости такой же как по пару получать
makrak80
форумчанин
Pershotravensk
4.1K 1.8K

Отв.10805 17 Мая 20, 19:30 (через 17 мин)
а почему так мнения есть (реально интересно)gxtkjdjl, 17 Мая 20, 19:13потому шо по жидкости весь пар конденсируется , а по пару только часть , самая та часть , которая уже очищена (или почти очищена), от ненужных нам примесей .
gxtkjdjl
Профессор
Архангельск
7.7K 2K

Отв.10806 17 Мая 20, 19:34 (через 4 мин)
а очищает от
от ненужных нам примесейmakrak80, 17 Мая 20, 19:30
деф на восходящейgxtkjdjl, 17 Мая 20, 19:13? если так то всё сходится
Вован Сидорович
Новичок
Новосибирск
7

Отв.10807 18 Мая 20, 09:07
Gabriel 61, Добрый день! А скажите, уже перегнанный спирт сырец можно перегнать по Вашему методу? Или это относится только к браге?
Dima_mgn
Специалист
Магнитогорск
112 15
Отв.10808 18 Мая 20, 09:26 (через 20 мин)
Gabriel 61, привет и ещё вопрос, все таки 94 градуса в кубе должно быть при отделении 2 тела или на высшей точке?
Sergnikow
Профессор
Сибирь
5.1K 2.9K

Отв.10809 18 Мая 20, 11:31
все таки 94 градуса в кубе должно быть при отделении 2 тела или на высшей точке?Dima_mgn, 18 Мая 20, 09:26по температуре в кубе
на браге 12% - делить на 95С
на браге 15% - делить на 94С
если датчик врёт, то засекаешь t начала кипения, и отбираешь до t+3,5
уже перегнанный спирт сырец можно перегнать по Вашему методу?Вован Сидорович, 18 Мая 20, 09:07сырец разбавляешь до крепости браги
Nick_KRD
Модератор
Краснодар
2.8K 1.3K

Отв.10810 18 Мая 20, 17:34
а по пару только часть , самая та часть , которая уже очищена (или почти очищена),makrak80, 17 Мая 20, 19:30Заблуждение, здесь на форуме уже были жаркие дискуссии на эту тему. При отборе с регулировкой охлаждением прорывается пар почти такого же состава, что и конденсируется вертикальным дефлегматоров. Разница ОЧЕНЬ несущественная.
Gabriel 61
Академик
Н.Новгород
6.5K 6K

Отв.10811 19 Мая 20, 11:08
Gabriel 61, Добрый день! А скажите, уже перегнанный спирт сырец можно перегнать по Вашему методу?Вован Сидорович, 18 Мая 20, 09:07Конечно можно. Только его для этого надо разбавить до как максимум 15%. Ну и делить на два тела.
Получается лишний перегон только.
boeing
Доктор наук
Реутов
871 62
Отв.10812 23 Мая 20, 10:27
на брагу 10%, 14% и 85%Sergnikow, 12 Февр. 20, 09:36
а как померить крепость браги, если в ней полно газа?)
сообщение удалено
Daniil
Научный сотрудник
Бахчисарай
9.3K 7K

Отв.10813 23 Мая 20, 11:25 (через 58 мин)
а как померить крепость браги, если в ней полно газа?)boeing, 23 Мая 20, 10:27В лаборатории кипятят под обратным холодильником (=дефлегматор), при охлаждении закрывают трубкой с натронной известью, чтобы заходящий в охлаждающуюся колбу с пробой воздух очищался от содержащейся в ней углекислоты.
Видалый
Доцент
Омск
1.1K 354


как померить крепость браги,boeing, 23 Мая 20, 10:27По температуре начала кипения при перегоне, плюс погрешность на атмосферное давление, более менее понятна крепость.
Daniil
Научный сотрудник
Бахчисарай
9.3K 7K

Отв.10816 23 Мая 20, 11:53 (через 13 мин)
gxtkjdjl, если прокипятить под дефлегматором и охлаждать без натронной трубки, то будет хуже результат, но для домашних условий вполне удовлетворительный.
boeing
Доктор наук
Реутов
871 62
Отв.10817 23 Мая 20, 12:10 (через 18 мин)
на стандартной браге надо переходить на Т2, когда от момента, как пойдет струя, температура в кубе на три градуса повысится.Meddler, 13 Февр. 20, 16:18
вот пожалуй самый простой способ определения точки Т1/Т2
Добавлено через 2ч. 4мин.:
Если брага обычная, т.е. примерно ГМ 1:4 на сахаре или 1:3 на зерновых, отбирай 9% от объема в кубе в Т1, остальное до воды (100 градусов Цельсия) - в Т2. То есть, грубо, залил, например, в куб 20 литров браги - как полилась струя, отбирай 1800 мл в отдельную посуду - это будет Тело1. Все остальное - Тело2.Meddler, 13 Февр. 20, 16:07
то есть сначала надо отобрать 1% голов (200мл), а потом 9% Т1 (1800мл)?
Я прямо сейчас перегоняю, по Ткуба ориентироваться не получается. Начало кипения - 91 в кубе, сейчас уже 95, а набралось всего 200мл(головы) + 1л Т1.
DeadCanDance
Профессор
Краснодар
3.2K 2.2K

Отв.10818 23 Мая 20, 15:57
то есть сначала надо отобрать 1% голов (200мл), а потом 9% Т1 (1800мл)?boeing, 23 Мая 20, 12:10Не нужно с браги головы отбирать. Просто раздели её на две равные части по АС любым удобным для тебя способом. С Т1 потом на колонне отсечёшь.
Nick_KRD
Модератор
Краснодар
2.8K 1.3K

Отв.10819 23 Мая 20, 16:24 (через 27 мин)
Не нужно с браги головы отбирать.DeadCanDance, 23 Мая 20, 15:57Габриель, например, отбирает. Кто из вас правей?