Дробить или не дробить первый погон.

перегонял с отбором голов и хвостов из СС. разбавил этот дист до 10 град. и перегнал.
все тоже самое до 93.9 - 94 в кубе Т-1 ....

запаха нитрокраски В ТЕЛЕ 1 НЕТ - но зато вместо него учуял Какой то тяжелый неприятный ( можно сказать удушливый ) запах
ПОсле 94 в кубу этот запах пропал .IYJ, 05 Авг. 20, 08:31

Не надо так разбавлять. Все тряпки словишь. И вообще , 10% закипают при 93*С.
А я куку останавливаю на 88*С.

Важно: брагу надо гнать на простейшем дистилляторе. Любой укрепляющий элемент – будь то восходящая часть трубы или сухопарник вызовет конденсацию ИА, и он не вылетит в начале,

При перегоне браги на медной клюшке на Т1 и Т2 , нужно ли утеплять восходящую часть высотой 25 см ?

нужно ли утеплять восходящую часть высотой 25 см ?leok, 10 Сент. 20, 21:08

нужно ХОРОШО утеплять восходящую часть любой высоты, а также крышку куба.

нужно ХОРОШО утеплять восходящую часть любой высотыNick_KRD, 10 Сент. 20, 21:21

Спасибо . Утеплил восходящую часть , сегодня перегоняю , отбродила за 4 дня и один день осветлялась .
Из 40л браги получилось примерно 2л Т1 , это нормально ? Отбирал до 94* в кубе .

Из 40л браги получилось примерно 2л Т1 , это нормально ? Отбирал до 94* в кубе .leok, 13 Сент. 20, 11:03

чё то маловато будет, а какая то крепость Т1, и вообще сколько т2 и какой крепости.

какая то крепость Т1михаил65, 13 Сент. 20, 11:16

Крепость Т1 = 53% , а Т2 еще отбирается .

Сейчас замерил , ровно 2 л - Т1.

leok, я с 30 браги брал 3 литровую 55-60% примерно , остальное 7 литров примерно Т2

с 30 браги брал 3 литровую 55-60% примерноКомэск, 13 Сент. 20, 11:42

Наверное не добродила у меня тогда , рано стал перегонять .
Сахаромер показал 0 и даже ниже , гз уже почти молчал .
А может так мало у меня потому что первый затор ?

leok, мало.
4 литра Т1 и 8 литров Т2 отбери с 40 литров браги. Термометр не нужен.

4 литра Т1 и 8 литров Т2 отбери с 40 литров брагиDIMA1965, 13 Сент. 20, 12:09

То же самое хотел написать. И не важно , какая крепость браги.

4 литра Т1 и 8 литров Т2 отбери с 40 литров браги.DIMA1965, 13 Сент. 20, 12:09

Спасибо , поздно , уже отобрал , отбирал по запаху и температуре .

И не важно , какая крепость браги.Т.Анатолий, 13 Сент. 20, 12:11

Ну кактакто. Бражка бывает и 6% и 16%...

Вот что получилось : 8кг сахара и 8кг ячменя пророщенного = Т1 - 2л =52* (отбор до 94* в кубе), Т2 -11,5л = 28,5*(отбор до 100* в кубе) .

leok, У тебя Т1 чуть больше литра АС, а Т2 почти 3,3 литра АС.

То есть у тебя четверть общего количества спирта в первом теле, а три четверти во втором. А обычно пополам АС делят.

Ну кактакто.yazyaz, 13 Сент. 20, 12:22

Именно так то.
Как алхимики двоили. По объему.
Чем бражка крепче тем 1 тело крепче. В разумных пределах все работает. Попробуй.

leok, Т1 - 1 л АС, Т2 - 3,2 л АС. 8 кг сахара - 4,8 л АС. Ячмень, получается ничего не дал.
Т1 взял маловато.
Ты это, с сахаром завязывай баловаться.

Чем бражка крепче тем 1 тело крепче. В разумных пределах все работает. Попробуй.DIMA1965, 13 Сент. 20, 12:43

Пробовал. Не работает.

получаетсяyazyaz, 13 Сент. 20, 12:44

Нормально
В ячмень впиталось много спиртовой жижи
На втором заторе сахара меньше класть а выход больше

Добавлено через 3мин.:

Не работает.yazyaz, 13 Сент. 20, 12:44

Значит есть укрепление
Теплоизолируй куб сильнее и мощи добавь.

Нормально
В ячмень впиталось много спиртовой жижиDIMA1965, 13 Сент. 20, 12:49

Можно сказать и грубее - нечего с сахарной бражкой лезть в зерновую тему.

Не работаетyazyaz, 13 Сент. 20, 12:44

Работает. С объема браги идет1\3 в отгон. Крепче брага - крепче тело, но все равно 1/3 (плюс/минус)

DIMA1965, Т.Анатолий, щас ещё раз посмотрю. В кубе 19 - 20 л кукурузной бражки (в люкссталевской кастрюле 300х300 не долито 10 мм до верхних заклёпок). По температуре закипания крепость 17 - 18%. Всё утеплено. Отгон начался. Давление 747 мм рт. ст.

Отогнал около 2,5 л Т1 крепостью 55% до 94,9С в кубе.

2,5 л Т2, крепость 27%, 99,1С в кубе. Продолжаю отгон.

Отогнал ещё чуть больше литра 10%. 100С в кубе.
Итого около 2,2 л АС. Получается, бражка меньше 12%.
По литражу отгона вы правы.