Дробить или не дробить первый погон.

Отбираем с браги допустим 1% на первом перегонеsersaz, 16 Янв. 22, 14:50

Таким образом обрекаем на колонну бОльшую часть ароматных эфиров. У них на крепости бражки Крект от 5 до 100.

yazyaz, а как тогда?

genie, есть разные варианты. Один я предложил в своей теме. Позавчера попробовал ещё один - выделил из бражки дрожжевой осадок, он оказался под гущей в бочке, сантиметра 2, получил пару литров его, и перегнал с Т2, поработав на себя с часик, прямотоком. Получил довольно много ароматов, но и сивушного масла прилично.
Но, снятые с бражки головы кроме ароматных эфиров, имеют много сивухи, и их использование затруднительно. Только если как кольцевать...

бОльшую часть ароматных эфиров.yazyaz, 16 Янв. 22, 20:30

Там объем получается около пол-литра, нет там ничего хорошего, в принципе даже на колонну можно не отправлять...

Отбираем с браги допустим 1% на первом перегоне,sersaz, 16 Янв. 22, 14:50

Сергей,привет!Вот это правильно!Поддерживаю!С любой браги стараюсь(не всегда к моменту закипания рядом оказываюсь)1% от залитого объёма отобрать.Давненько про такой метод прочитал.Только я это канализирую.Там столько гадости,что даже на колонну пускать нет желания.Или копить отдельно и пускать на тех.спирт.Опять же лень))).Хотя с моих 240-ка литров браги 2.5 литра гадости получится,в месяц около семи литров...Надо задуматься))).

Там столько гадости,Дмитрий Яр link=topic=10328
[quote author=Дмитрий Яр link=topic=103281.msg13887345#msg13887345 date=1642390077

А У меня головы аромат очень хороший , у меня никогда головы плохо не пахли ,у них запах очень эфиристый, приятный, а вот хвосты после отделения изоамилла от самогона , да , вонь ужасная , ее только , точнее маслянистый остаток изоамилла только в канализацию,у меня аппарат изики держит до 99с, т.к. я заливаю в куб 93% навалки, то остаток на дне в виде маслянистой жидкости с ужасающей вонью.
браги зерновые или солодово зерновые, потом из голов я получаю спирт без изоамилла, и кольцую.

михаил65,значит кто-то из нас,что-то не правильно делает))).

минмихаил65,значит кто-то из нас,что-то не правильно делает))).Дмитрий Яр, 17 Янв. 22, 08:24

Я бы с большим удовольствием это узнал как делать правильно и почему, и с ещё большим удовольствием бы узнал с обоснованием почему именно так неправильно, и какой это экономический выход по материальнвм ресурсам и по затрате времени и сколько я сэкономлю за месяц денег, которые потом использую на улучшения жизни.

любой браги стараюсь(не всегда к моменту закипания рядом оказываюсь)1% от залитого объёмаДмитрий Яр, 17 Янв. 22, 06:27

я заливаю в куб 93% навалкимихаил65, 17 Янв. 22, 08:01

Спутали головы. Головы с браги воняют но ничего особо ужасного там нет. Ацетон и всякие вонючки с неконденсируемыми газами
С крепкой идут эфиры, ВПП.

С любой браги стараюсь(не всегда к моменту закипания рядом оказываюсь)1% от залитого объёма отобрать.Давненько про такой метод прочитал.Только я это канализирую.Там столько гадости,что даже на колонну пускать нет желания.Дмитрий Яр, 17 Янв. 22, 06:27

Когда-то я тоже так думал.

Когда-то я тоже так думал.Daniil, 17 Янв. 22, 10:46

А сейчас как?

А сейчас как?sersaz, 17 Янв. 22, 11:31

Тоже хотел задать этот вопрос. Что сейчас в тренде?

Сейчас я считаю, что отбирать головы с браги имеет смысл только для получения ректификата.

Сейчас я считаю, что отбирать головы с браги имеет смысл только для получения ректификата.Daniil, 17 Янв. 22, 12:00

Ректификата из СС или из голов?

отбирать головы с браги имеет смысл только для получения ректификата.Daniil, 17 Янв. 22, 12:00

Ну собственно ничего нового! Можно и так поступать, можно и канализацию чистить. В этом сезоне попробую без них дистиллировать...

Ректификата из СС или из голов?Aleksandr_DD, 17 Янв. 22, 12:02

Из СС. Использование голов, хвостов и прочих отходов для ректификации считаю неудачным занятием, только потешить себя и похвастаться, что "Я хозяин, у меня ни капли продукта не пропадает".

Daniil, из голов спирт отжимается легко и отличный.
Главное - не мешать отходы или скорее ненужные фракции между собой.
Если условия позволяют . Иначе проще наверное вылить.
Из типа изиков спирт жмётся плохо и качество плоховатое.

Daniil, из голов спирт отжимается легко и отличный.DIMA1965, 17 Янв. 22, 14:13

DIMA1965, не буду спорить, у меня другие данные. Если даже из обычного сахарного СС многие не могут получить достойный ректификат, что уже говорить о ректификате из голов, в которых концентрации примесей выше и много дополнительной грязи, например, из ацетальдегида наваривается кротоновый альдегид.

Daniil, чепуха. Атака клонов.

Daniil, забвенная алгебра с окна лезет

Добавлено через 0мин.:

Плюнь не обращай внимания