Дробить или не дробить первый погон.

Подскажите, если брага слабенькая и закипает около 94, на нюх я изики не очень чувствую, то до какой температуры в кубе отбирать Т1?

до какой температуры в кубе отбирать Т1?Sam_2201, 04 Июля 23, 08:44

на 96,3С
к примеру, с 10л браги в Т1 откинуть 895мл

Прочитал страниц 50 данной темы, так и не понял, можно фрукты по этой методе или нет? И если можно, то как забрать головные-фруктовые вкусняшки из Т1?

то как забрать головные-фруктовые вкусняшки из Т1?Gothic, 11 Июля 23, 11:02

отГабриэливанием.

ак забрать головные-фруктовые вкусняшки из Т1?Gothic, 11 Июля 23, 11:02

Кальвадосный ФАК [сообщение #21760]

мужики, почитал ветку (не всю осилил), покурил тему. но вот никак не пойму такой нюанс. Юра говорит, что брагу нужно перегонять на Т1 и Т2 прямотоком без малейшего укрепления. т.е. даже без царги с медной рпн? а как же тогда очистить от серы? на втором перегоне прямотоком Т2 крупные кольца рашига смогут всю серу забрать? или можно при первом перегоне браги все-таки поставить царгу (хотябы 30см), забить ее рпн и прямотоком отобрать Т1 и Т2, вроде как серьезного возврата флегмы не будет при таком раскладе?
в ютубах по этой теме вообще черт ногу сломит, все городят кто во что горазд, бредятина полнейшая, нагонят с нарушением технологии вместе с иа продукт и кудахдают про мягкость...

забить ее рпн и прямотоком отобрать Т1 и Т?BarbieMan, 10 Авг. 23, 22:21

Конечно, укрепление там откуда будет, разве что от холодной стенки царги какойто мизер сконденсируется, по моему все это херня, ну утепли если совсем уж паранойя

ну утепли если совсем уж паранойяtmc, 10 Авг. 23, 22:25

само собой, царги все утепленные. спасибо)

Ну и понятно , что речь пойдет о перегоне без укрепления - разделения , то есть все дефлегматоры , мочалки - спиральки здесь не использовалисьGabriel 61, 25 Сент. 14, 12:27

вот это смутило просто

просто так написал, потому что для укрепления нужны эти мочалки-спиральки, но сами по себе они не укрепляют, им дефлегмация нужна, чтобы сконденсированная флегма на их поверхности взаимодействовала с паром и происходило разделение-укрепление, а если у тебя пар не конденсируется, то он просто мимо них пролетит отдаст серу но не укрепится.

даже без царги с медной рпн?BarbieMan, 10 Авг. 23, 22:21

Если есть желание использовать длинную царгу с большим количеством медной насадки, то установить её горизонтально, с небольшим наклоном в сторону охладителя.

BarbieMan, а ты просто аппарат медный пользуй и будет тебе щастье
я не габриэлил никогда
а отгабриэливанием несколько лет занимался, пока на коротышку не перешел

можно при первом перегоне браги все-таки поставить царгу (хотябы 30см), забить ее рпн и прямотоком отобрать Т1 и Т2, вроде как серьезного возврата флегмы не будет при таком раскладе?BarbieMan, 10 Авг. 23, 22:21

На короткой 50см медной насадочной бью не пополам по АС, а пополам по объёму.
из двух бочек по 65л ХОС выходит
Т1 19л 60%
Т2 19л 30%

бью не пополам по АС, а пополам по объёмуSergnikow, 11 Авг. 23, 18:15

почему именно так? изик долго выходит?
я планирую не бить по каким-то заранее заданным величинам, а чисто на нюх определять, когда изы перестанут переть.

Добавлено через 31мин.:

кстати, еще вопрос. какую мощность (индукционка + тэн) наваливать при перегонке/разделении браги на Т1 и Т2? по максимуму?

по максимуму
а по объему тупо проще и надежней

SGUN, отгабриэливанием несколько лет занимался, пока на коротышку не перешел
На зерне нормально получалось?

На прямотоке без заморочек делю на Т1 и Т2 по Т пара в кубе и не допускаю Т1 выше 90-92°С

gol_avto, ещё один, какой у тебя спиртуозности брага, если ты Т1 тормозить на 90-92°С? В сахарном сиропе купаешь дробленку?

какой у тебя спиртуозности брага,zippo75, 15 Авг. 23, 18:20

Понятия не имею и это мне не интересно, главное повторяемость и результат. ГОС, гоню по 10 кг кукурузы в 50л кубе с медным конусом, грею индукционкой + по бокам лента ЭНГЛУ. Осахариваю курским солодом. Т1 получается 63-64% спиртуозности, Т2 до 99гр в кубе. А дальше по усмотрению, кто во что горазд.

Т2 до 99гр в кубе.gol_avto, 15 Авг. 23, 19:23

Проверь крепость отбора при этой температуре. Думаю, там будет 15% или более.

, там будет15% или более.Aleksandr_DD, 15 Авг. 23, 19:31

Чуток (в 2 раза) поменьше, я не жадничаю, цедить воду.... ну нах.