Дробить или не дробить первый погон.

Виноградная по этой методике великолепная получилась. И виноградом пахнет и баночка с изиками отдельно стоит.

брага - зерновая - кукуруза, пшеница.
первая перегонка - НБК

пленочной колонны нет, т.е. сделать один-в-один как  Gabriel 61 я не могу.
есть колонна с колпачковыми тарелками, дефлегматор, холодильник и автоматика от Игоря.
т.е. можно выставить заданные в инструкции к автоматике цифры и оно почти все само сделает...

однако вопрос про изики.
задачи как-то это оптимизировать по трудоемкости - нет.
т.е. я могу СС после НБК разбавить до 10...20% крепости. и рассматривать этот СС как брагу.
есть ли смысл, с колпачковой колонной, делать какие-то дробные перегонки?

пленочной колонны нет,crvd, 03 Нояб. 15, 12:57

Тут метода как раз для прямого перегона

. я могу СС после НБК разбавить до 10...20% крепости. и рассматривать этот СС как брагу.crvd, 03 Нояб. 15, 12:57

Это сюда [Лабораторные исследования способов очистки самогона.]

до 10...20% крепости. и рассматривать этот СС как брагу.crvd, 03 Нояб. 15, 11:57

да.

есть ли смысл, с колпачковой колонной, делать какие-то дробные перегонки?crvd, 03 Нояб. 15, 11:57

сомнительно.... сырец с 4-5 кратным превышением по изикам и полностью головастый вряд ли нормально отжмет...

сомнительно.... сырец с 4-5 кратным превышением по изикам и полностью головастый вряд ли нормально отжмет...alexeyT, 03 Нояб. 15, 12:03

так про это я и заморачиваюсь ))

можно ведь как-то приспособить методику дробного перегона с колпачковой колонной к дробной дистилляции...?
ну я совсем уж вариант - выкинуть тарелки и гнать на дефлегматоре - не рассматриваю ))

crvd, там минимум 20-25 ТТ нужно, чтобы изики не пролезли
у них концентрация после 2х дроблений до 30 гр/литр может дойти (тело Т11)

можно ведь как-то приспособить методику дробного перегона с колпачковой колонной к дробной дистилляции...?
ну я совсем уж вариант - выкинуть тарелки и гнать на дефлегматоре - не рассматриваю ))crvd, 03 Нояб. 15, 12:38

Использую тарельчатую на втором теле.Немного отбираю голов и гоню достаточно быстро до 93 С .Получаю крепость где-то 88 градусов, развожу примерно до 65 градусов и на щепу.Получается весьма недурственно.
С первым телом ни ТАРЕЛЬЧАТАЯ, ни короткая насадочная царга не справляются(до приемлемого результата).По этой причине пришлось завести РК.Да, по хорошему считаю, что и пред РК желательно первое тело погонять  через угольный фильтр.

Добавление:
После 93 С я отбор не прекращаю.Уменьшаю отбор и добираю остатки как НДРФ в другую посуду.

Приветствую! Делал по методе односолодовый типа виски. Второе тело укрепил на прямотоке, запах и вкус даже у беленького хорош.Первое тело решил на короткой колпачковой перегнать. Вышло не то что ожидал, запах изиков практически по всему погону. Правда нос очень чувствительный, но и кубовой остаток сильно вонял.С дуру смешал 1 со 2 и в бочёнок вымоченный 15л.Думал дерево исправит со временем. Было это неделю назад. Теперь берут сомнения. Может перегнать всё на колпачковой опять, но боюсь аромат сильно обрежу или оставить всё как есть. Вообще с вискарём у меня беда просто.Первый 20ти литровый стеклянный баллон, наполненный односолодовым для бочёнка я благополучно кокнул о тротуарную плитку в беседке и подарил ангелам 18 литров чудесного напитка. А теперь вот изики, будь они не ладны. Что посоветуете господа?

Shurik 71, Хуже казенного не будет оставляй

Shurik 71, надо порчу снимать. А если серьезно если аромат продукта перекрывает аромат изиков, и на вкус можно пить - оставляй.

capsolo, Пить можно и запах ничего, буду оставлять! Большое человеческое спасибо!

хотел уточнить, царга 70см, 2" с насадкой РПН 3,5х3,5, плюс минидеф для возврата флегмы - справятся с первым телом и с отсечением изиков? или еще выше царгу докупать?

С первым телом ни ТАРЕЛЬЧАТАЯ, ни короткая насадочная царга не справляются(до приемлемого результата).По этой причине пришлось завести РК.Да, по хорошему считаю, что и пред РК желательно первое тело погонять  через угольный фильтр.Timofei, 03 Нояб. 15, 17:10

Тарельчатая и не справиться,не тот уровень разделения,а насчет насадочной зря,я вот насадку даже отсыпать собрался.т.к.слишком чистый продукт(ХЕРОСПИРТ)-напиток героев называется-500мм насадки удержат сивуху,оставив исходник.После фильтрации через уголь,останется только на спирт пустить(имхо)У тебя какое сырье?

С первым телом ни ТАРЕЛЬЧАТАЯ, ни короткая насадочная царга не справляются(до приемлемого результата).
Timofei, 03 Нояб. 15, 17:10

Тарельчатая и не справиться,не тот уровень разделения
7721, 03 Нояб. 15, 23:57

Возражу по тарельчатой. Перегоняю первое тело на ПК и двух секциях тарельчатой (КТМ-375 и КТС-375). Как советует Игорь223 в видеоуроке, при подходе к 93 град в кубе начинаю отбирать тело в новую емкость и внимательно слежу за отбором, обычно совсем скоро начинает прорываться ИА, но до этого момента идет вполне себе качественный продукт.
Убедиться в том, что тарельчатая колонна справляется с удержанием ИА можно если остановить перегонку на 93 град и разобрать колонну: при этом ни в ПК, ни в верхней части КТС-375 не чувствуется запаха ИА, унюхать его можно только в нижней части КТС-375, ну и соответсвенно дальше - чем ниже тем сильнее.

Убедиться в том, что тарельчатая колонна справляется с удержанием ИА можно если остановить перегонку на 93 град Ileon, 04 Нояб. 15, 01:02

С таким же успехом можно отогнать укрепленное 1 тело75-85% на обычном прямотоке,с недавних пор тоже практикую не теряя в скорости,да и в качестве до 82-81С В кубе.На насадочной спокойно дожимаю до 99! Продукт чист,а вот барда....кто гнал знает.

Ileon, можно и на 90 остановиться
и на 80...
тут ДРУГАЯ задача - отжать НДРФ практически до нуля.
давай, дерзай!
отожми на ТК до 99*с. и употреби.... наутро отпишись... если сможешь...

пысы. 93*с - это около 10% в кубе
если куб литров 10, то не жалко. наверное....
иа концентрируется в районе 6й ТТ, но размазан значительно выше.
если ты его не чуешь, это совсем не означает, что его нет
нужно иметь около 10 тт, чтобы спокойно себя чувствовать
сколько там их у тебя, напомни?
8 фт? с эффективностью 50% ? или 30%?

75 см насадки и клюшка с возвратом отожмут ндрф практически до нуля..
и цена вопроса около 6 тр

Так ведь я и не спорил с тем фактом, что насадочная отжимает до 0, написал о том, что тарельчатая все-таки удерживает ИА до определенного уровня.
Не обзавелся насадочной потому,  что решил подождать выхода у Игоря223 новой модели колпачковой колонны, о которой проскакивала информация на форуме, тогда и решу, хотя в принципе понятно, что иметь насадочную полезно и практично в плане отжима этанола по максимуму.
P.S. В моей колонне 18 ФТ; куб именно 10 л, наверное запах кубового остатка не дает мне жалеть о том, что я чего- то не добрал из этой гадости

7721,

С таким же успехом можно отогнать укрепленное 1 тело75-85% на обычном прямотоке7721, 04 Нояб. 15, 01:15

     Чем греешь куб с телом1 75-85%?

отжать НДРФ практически до нуля.alexeyT, 04 Нояб. 15, 05:51

Перестал я до нуля отжимать на тело.Жму на насадочной по вкусу,обычно 90-92гр в кубе.Остальное дожимаю и пускаю на спирт будущий

Тимон,На плитке гоню в скороварке,думаю и на газу можно,но пока не гнал,обьемы не большие у меня