Дробить или не дробить первый погон.

Закончил. Скорректировал по температуре на глаз. Примерно 2 л 62оборота. 1л - 55 и 3.5л  - 24. Гнал до 99.3 куба. Это с 3кг сахара и 5кг бывшей сухой пшеницы. В сыром виде с предыдущего замеса наверное 8 кг.  Вроде по АС все сошлось.

Я все понял,не надо умничать,скажи как на таком аппарате
Скрытый текст
вааще 70 можно получить,вот в чем вопросBUFLON, 10 Янв. 16, 18:51

Ты Виктрычу не веришь, что он намерил? И ты по одной фотке определяешь параметры аппарата и перегонки? Ты лучший!

Повторюсь что мерял на ходу. Из теплого шланга. В теплой банке. Увлекся вынюхиванием изика и упустил из виду что нужно было скорректировать. Приношу извинения. Просто не думал что такая большая разница вылезет. Ваще не о том думал.

Скорректировал по температуре на глаз. Примерно 2 л 62оборота. 1л - 55Виктрыч, 10 Янв. 16, 19:01

Всё равно как то странно , или брага слишком крепкая или укрепление есть всё таки . У меня на таком прямоточнике
http://samogon-i-vodka.ru/catalog/589/4207/ при хорошо утеплённой восходящей трубе и крышке куба первое тело начинается крепостью около 55° по асп3 , а общая крепость 1го тела объёмом около 3,5 литра с 32-33 литров браги примерно 48°. Или я чего то не так меряю ? Кстати первое тело очень часто выходит около 10% от количества браги как об этом выше уже писал кто-то.

oleg1812,Все верно,1тело 50-42% выходит,в зависимости от крепости браги и концентрации ИЗО!
Насчет 10% от обьема браги почти верно,тоже от сырья зависит и нюха винокура.  

[quote author=oleg1812 link=topic=103281.msg12601911#msg12601911 date=1452442633первое тело начинается крепостью около 55° по асп3 , а общая крепость 1го тела объёмом около 3,5 литра с 32-33 литров браги примерно 48°. Или я чего то не так меряю ? Кстати первое тело очень часто выходит около 10% от количества браги как об этом выше уже писал кто-то.[/quote]
Все правильно, у меня так же, только я раньше на второе перехожу если брага удалась.

Закипело повторюсь 88.8. Это 18 по жиже и 68 по пару. Это сходится. А врт почему 18 набродило фиг знает. Солодосахарная. 5 кг пшеницы на солод. Затравка чайная ложка пакмаи. Слил 3 замес по 5кг сахара при комнатной температуре. Отгон не мерял. Третий явно не входил с солодом в куб . Поэтому замутил четвертый и 3кг сахара общий обьем литров 20. Неделю побулькала и еле живая. Сунул рыбий подогреватель на максимум 33градуса. Снова зашевелилась. Еще неделю булькала. То елки то гости то в гости. Завтра на работу . Жена в церкву. Вот и зарядил. Думаю что дикие удачно подвернулись и солод в тепле активнулся. Проспал он предыдущие замесы в прохладной кладовке. Как версия. Сам офигел когда температуру закипания увидел. Не надеялся сильно на четвертый то раз.

Дикие, говорят, крепко не набродят, сдохнут раньше хлебопекарных.

Закипело повторюсь 88.8. Это 18 по жиже и 68 по паруВиктрыч, 10 Янв. 16, 19:33

Ну да тогда дело в крепости, таки шикарная брага вышла , у меня больше 14 никогда не выходило.

Есть версия что диким не дают набраживать много  конкуренты. Которым и сахар и спирт готовый нравится.
Но блин закипело то  как при 18 оборотах! И тут же ареометр показал как с 18. И потом все сходилось если температуру корректировать.  Обычно закипало 92. Бывало и 95. Нет повода не доверять термометру. Мистика.

Виктрыч, может атмосферное давление другое было

Виктрыч, а, что в приемной емкости много трубочек. Одна с продуктом, другая в форточку, а петля какая-то еще, можно детальней.
В твоем прямоточнике может быть пробка на провисе, постоянная из конденсата, которая как поршень под действием гравитации отсасывает из куба (вакуумник такой, микро), температура кипения будет ниже.

Я уже не помню зачем в крышке столько дырочек.  Скорее всего для сопряжения с разными шлангами. Вот две и заглушил.  Кстати очень удобно на стандартную стеклотару перещелкивать. И пробы брать. Китайскому ареометру нужно 15 мл от силы в школьной пробирке. Подошел . Шланг пережал. Сдернул в пробирку. Плевка как раз на дозу. И обратно напялил. До 70 оборотов точность совпадает с АСП 3. И грохну не жалко.
А давление куба действиьельно гуляло в пределах 4см воды. Бывало и в минуса заходило. Как раз в формате организовавшегося гидразатвора перед банкой. Термометр куба на это не реагировал. Градация на экране 0.1 градуса. А куб голый. И форточка сверху. Вот и дышал в зависимости от сквозняка.

Термометр куба на это не реагировал.Виктрыч, 12 Янв. 16, 13:56

У него большая инерционность.

Кстати среднюю часть что как только  изики  уже не прослушиваются и портянки еще не пахнут развев выставил как самогон с первого удоя. Блин улетел самому не досталось.  Шутка юмора. А это считайте четверть которую не нужно гонять по второму кругу.

Виктрыч, тоже были мысли про сердце первого погона. Велосипед Байбака, если что. Но чтоб прилично его взять нужна именно крепкая брага..

breee3, да там - только зубы прополаскать....от 5 до 5.5% в кубе

чтоб прилично его взять нужна именно крепкая брага..breee3, 12 Янв. 16, 16:55

У меня наоборот. С 8-9 градусной на ДД солода легко сердце 38-40 вытащить и выпить. С более сильно крепкой на ЧКД сердце это невкусно. Со второй перегонки вкусно, но специфически. Но это без солода, на сухом зеленом посевном горохе, опыт неравный.

Добавлено через 4мин.:

alexeyT, вроде 1/4 от АС я пробовал, примерно, нормально выходит, прикольно - первач можно обозвать, прям с писуна.

Зубы не зубы но у меня получилось четверть АС. Любой буржуй за три процента задавится. Но блин как там по Есенину?

Добавлено через 5мин.:

А всего то нужно плеснуть на ладошку  пару капель покурить и понюхать. И помыть руки с мылом. И снова плеснуть.  И в цикле. Когда пахнет мылом это наше все. Остается подобрать модель мыла. Гы. Кстати не курю лет 30. Проблема. Гы.

Велосипед Байбака,breee3, 12 Янв. 16, 16:55

Это хде? Это как?
делись информацией.