Дробить или не дробить первый погон.

Осталось только почитать тему)palev, 02 Февр. 16, 22:14

Да читал я тему. Так проще всего ответить. Про дэф поэтому в ПС и написал. А про медные трубки, так их можно и без мочалок использовать, а если еще и утеплить, то и укрепления особого не будет. Вопрос для тех кто знает и может подсказать по выбору длины трубок. Как их правильнее и логичнее использовать.

Трубки для чего? Какой у тебя дистиллятор хд4, их там несколько видов.
Или у тебя доохладитель маленький для дефа хд4?
Непонятно описал, поэтому и посоветовать тебе сложно.

Да читал я тему. Так проще всего ответить. Про дэф поэтому в ПС и написал. А про медные трубки, так их можно и без мочалок использовать, а если еще и утеплить, то и укрепления особого не будет. Вопрос для тех кто знает и может подсказать по выбору длины трубок. Как их правильнее и логичнее использовать.Alex19, 02 Февр. 16, 22:22

Если ты задаешь вопрос в этой теме , то все неправильно. На первом перегоне нужен только прямоточник , на втором для первого тела можешь использовать медные трубки с мочалками , но сверху на твои мочалки должен ДЭФ капать , с прямоточником мочалки ни к чему.

JuF, деф это дефлегматор, капать сконденсированной флегмой в колонну. Это его принцип работы.

Если ты задаешь вопрос в этой теме , то все неправильно. На первом перегоне нужен только прямоточник , на втором для первого тела можешь использовать медные трубки с мочалками , но сверху на твои мочалки должен ДЭФ капать , с прямоточником мочалки ни к чему.Gabriel 61, 03 Февр. 16, 09:40

Первый прогон делаю прямоточником вообще без трубок, разделяя на первое и второе тело.
Далее, на второй перегон первого тела ставлю две трубки с мочалками, общей длиной 1.5м и дэф, перегоняю с укреплением,
отбирая хвосты по запаху.
Второе тело отбираю только прямоточником? Или тоже поставить часть трубок (или все) для небольшого укрепления?
Но к трубкам прикрепить не дэф, а прямоточник. Думаю, что трубки дадут небольшое укрепление, при этом не испортят
органолептику.Это без отбора голов, хвосты по запаху.
Поправь, если не так.

Добавлено через 1мин.:

Трубки для чего?palev, 03 Февр. 16, 01:27

Для органолептики и для укрепления.

Добавлено через 4мин.:

Какой у тебя дистиллятор хд4, их там несколько видов.palev, 03 Февр. 16, 01:27

http://samogon-i-vodka.ru/catalog/589/4207/

Далее, на второй перегон первого тела ставлю две трубки с мочалками, общей длиной 1.5м и дэф, перегоняю с укреплением,
отбирая хвосты по запаху.Alex19, 03 Февр. 16, 10:08

Да.

Второе тело отбираю только прямоточником? Или тоже поставить часть трубок (или все) для небольшого укрепления?
Но к трубкам прикрепить не дэф, а прямоточник. Думаю, что трубки дадут небольшое укрепление, при этом не испортят
органолептику.Это без отбора голов, хвосты по запаху.Alex19, 03 Февр. 16, 10:08

Да , здесь трубки не испортят , но дэф с мочалками для второго тела вреден , если ты хочешь сохранить ароматы сырья. Лучше , как в отборе станет ниже 60% крепость , а температура в кубе ниже примерно 92*С , при 12% в кубе , отбирай в другую емкость , и ее еще раз перегони опять до 92* , а можешь и третий , если будет чего. Я третий раз не заморачиваюсь , там уже 0,5% СС выжимать лениво.

Да , здесь трубки не испортят , но дэф с мочалками для второго тела вреден , если ты хочешь сохранить ароматы сырья.Gabriel 61, 03 Февр. 16, 10:23

Вот и думаю, может поставить трубки или одну трубку, утеплить их и прикрутить к ним прямоточник, мочалки не ставить. При этом думаю, что укрепления особого не будет, а органолептика улучшится.
Или не заморачиваться? Только прямоточник?

Только прямоточник?Alex19, 03 Февр. 16, 10:28

Попробуй попроще. Потом поставь трубки, думаю лучше не станет.ИМХО

Попробуй попроще. Потом поставь трубки, думаю лучше не станет.ИМХОeletskii, 03 Февр. 16, 11:08

Трубки дадут укрепление , того и добиваемся. Кроме того медь в паровой зоне дает дополнительную ароматику . Я почти уверен , что будет лучше.

Gabriel 61,

медь в паровой зоне дает дополнительную ароматику .Gabriel 61, 03 Февр. 16, 11:13

Ты больше гонишь. Я пробовал на 2 вариантах:
1 восходящая 700 мм медь и прямоток медь
2 восходящая 700 мм нержа и тотже прямоток
Разницы не заметил. Может у меня чуйка не чуйка.

1 восходящая 700 мм медь и прямоток медь
2 восходящая 700 мм нержа и тотже прямотокeletskii, 03 Февр. 16, 11:19

У тебя прямоток медный в обоих случаях. Видимо хватает. Я когда перешел с нержи на медный тромбон заметил улучшения ароматики. Как-то глубже вкус стал.

Трубки дадут укрепление , того и добиваемся. Кроме того медь в паровой зоне дает дополнительную ароматику . Я почти уверен , что будет лучше.Gabriel 61, 03 Февр. 16, 11:13

Вот и я так думаю. Тогда ещё вопрос: поставлю метровую трубку, на неё накручу прямоток. Надо ли утеплить трубку и надо ли хоть немного добавить мочалки? Хотя бы одну маленькую.

Надо ли утеплить трубку и надо ли хоть немного добавить мочалки? Хотя бы одну маленькую.Alex19, 03 Февр. 16, 11:52

Утеплишь трубку - снизишь укрепление. Если хочешь все-таки отсечь хвосты (а они дают тяжесть напитку , как правило нужны , когда планируется на долгую выдержку), тогда не утепляй . Мочалка не даст в этом случае ничего , кроме как ловить брызгоунос. Он есть у тебя на СС?

Он есть у тебя на СС?Gabriel 61, 03 Февр. 16, 12:06

Иногда бывает, тогда мощность немного уменьшаю на ПГ. Вообще регулирую его легко, поэтому и думал на брагу поставит трубку 0'5м медную и прямоток. Трубку только для меди. На ПГ мощность могу подать большую. У меня тен и индукционна ещё.

Второе тело перегоняю второй раз вот этим аппаратом

Просто неутепленная труба чуть больше 40 см. и на небольшом газу.
Как раз оказалось.
Первый перегон чисто прямотоком оба тела

vdv, еще фото аппарата перегона  1 тела и это сообщение можно будет в методичке пристроить.Половина вопросов уйдет про аппараты.


vdv, Не как основа  и единственное решение,а как пример.Потому что очень наглядно

Mungash, я не уверен, что мое решение единственное.

не уверен, что мое решение единственное.vdv, 04 Февр. 16, 04:46

Как пример простейшего аппарата,отвечающего требованиям метода. Ещё крышку утеплить и тогда идеально. Брызгоунос?

ну не знаю, у меня и с неутепленной (что конечно плохо, т.к. расход энергии) крышкой НИКАКОГО укрепления нет...

Ещё крышку утеплить и тогда идеально. Брызгоунос?eletskii, 04 Февр. 16, 07:48

Крышка, разумеется, утепляется на первом перегоне. Кстати, полотенце на фотке имеется - поначалу так и утеплял, потом специальное одеялко сшил.
Брызгоуноса на малом кубе отродясь не бывало (9 литров при емкости 11 наливал всегда), на большом сейчас сильно плещется, а поскольку каша уже не в мешке, то ею заплёвывает выходной переходник.
Но я софэксил использую.
breee3, теоретически должно быть укрепление. Не бывает людей здоровых, бывают недообследованные ©

Добавлено через 4мин.:

В любом случае общей методички по методу пока нет, и не уверен, что она возможна. В лучшем случае можно попытаться скомпилировать 3-5 вариантов, в зависимости от имеющегося оборудования и типа сырья.