Какой смысл делать Т2 чище чем он может быть на самом деле, здесь мы уже говорим про спиртуозность. И теряем нужный спирт для Т2.Я с Т2 (14-15°) отбираю ГОЛОВЫ. Так вот ИШАКОМ даже не пахнет. Хотя крект требует. Т.ч. весь ИА в Т1 до 50% по АС.По крайней мере чисто мои практические наблюдения. Скоро буду и хим. анализы проводить (отдавать). Там уж более точно буду знать.П.С.: Имел ввиду что доля ИА совсем Мала, понятно что СУСЛИК есть...lion999, 10 Февр. 16, 12:13Сообщество, выношу на обозрение 1-ый анализ 2-х проб:
- Т1.1 (1-ое тело (10000мл) с браги очищенное и укреплённое 93°) => Головы отбирал БЫСТРО (не менее 10-15% по АС), отбор до t°царги = 81° (специально мучался (игрался с ДЭФом и мощностью) отобрать ПОБОЛЬШЕ спирта без ИА, т.е. КОНЕЧНЫХ отобранных 400 мл. (концентрация ИШАКА в кубе была уже на пределе) - ИА то проклёвывался то пропадал.
ВАЖНО: сред. скорость отбора - 1200-1300 мл/час.
- Т2.1 (2-ое тело (35000 мл) с браги очищенное и укреплённое 54°) => Головы отбирал БЫСТРО (не менее 2-2,5% по АС), отбор до 20° в струе (специально отбирал побольше ХВОСТОВ).
Скрытый текст
Всё выгонялось на аппарате -[Сваял колонну, царга-дэф-прямоточник-2 макропарника]

Пересчёт в г/дм3:
Пример: ИАС = 0,073% (мас.доля) = 730 мг/дм3 (0,073*1000*1000/100) * (100 / 93 (%Объёмн.)) = 785 мг/дм3 в безводном спирте.lion999, 27 Февр. 16, 13:26
Для сравнения: - Стандарты по ГОСТу для продукции [сообщение #11951449]