Дробить или не дробить первый погон.

но обычно второго тела всегда больше по объёму раза в три , а по АС -примерно одинаково .makrak80, 13 Дек. 17, 17:02

примерно так и есть,просто гнал до 99,5 градусов по отдельным емкостям.Так до скольки % брать т2?

Так до скольки % брать т2?Andr8477, 13 Дек. 17, 17:11

До "0" в струе.

До 13 - 10% в струе.

До 13 - 10% в струе.tashir, 13 Дек. 17, 17:50

Для чего это?

Andr8477,Да всё ты правильно сделал,и Т2 правильно отобрал.А дальше-как говорил гуру-1я страница.

Друзья подскажите мучает вопрос, при укреплении Т2 с какой скоростью лучше вести отбор на прямоточнике, на полной скорости, или минимальной тоненькой струйкой (капли переходящие в струйку)?

tolyn,

минимальной тоненькой струйкойtolyn, 16 Дек. 17, 11:11

1-1,5л в час.

tolyn, большие скорости только при перегоне браги ... при перегоне СС чем медленнее тем лучше...

большие скорости только при перегоне брагиКомэск, 17 Дек. 17, 13:59

главное что пена не пёрла и брызги не летели.

Что бы меньше брызг и пены софексил добавить 1 см3 на 100 литров браги.

Для чего это?zen, 13 Дек. 17, 18:31

Потому что после 12% об в струе - такая гадость течет (что руки хер от нее отмоешь). А на хрена она мне в продукте.

такая гадость течет (что руки хер от нее отмоешь)tashir, 20 Дек. 17, 10:23

А после 5 и до 0 наоборот, попробуй, речь о первом погоне?

Речь о дроблении браги на Т1 и Т2.

речь о первом погоне?zen, 20 Дек. 17, 11:03

(А том что после Т2)
Не хватает терпения и времени жать до нуля.(А так спасибо может как нибудь и попробую)
Но мне казалось что после 10%об в струе одни жирные кислоты выходят.

tashir, при первом погоне дожимать нужно практически до нуля вместе с кислотами, а уже на втором кислоты обрезать.

Да ради бога - отбирайте(мне они не нужны). Зачем их отбирать чтоб потом обрезать?
Я где то в ветке читал что при каком то объеме жирных кислот в СС - начинают образоваться головная фракция. И зачем мне в Т2 головы - ума не приложу.

вместе с кислотамиNick_KRD, 20 Дек. 17, 12:45

Зачем? Жменька мела в брагу - и нет кислот, нет этерификации весь прогон.

tashir, ну так кто тебе мешает отобрать хвосты в разные емкости , там разберешся что вылить , а что оставить...

tashir, ну так кто тебе мешает отобрать хвосты в разные емкостиКомэск, 20 Дек. 17, 22:56

Ну я собственно так и делаю. Отдельно сливаю после 10-12об в струе - примерно литра 2 - 2.5 в отдельную тару.
Как накоплю литров 25 - 45 вот тогда все это дело перегоню посмотрю что из этого выйдет.(Будет понятно стоит с этим заморачиваться или нет)

tashir, А что сразу в следующий погон не сливаешь,чтоб не копить

tashir, А что сразу в следующий погон не сливаешь,чтоб не копитьтарантулл, 21 Дек. 17, 11:52

Правильно делает что не сливает. Я первый мешок сахара тоже хвосты кольцевал в следующую брагу. После второго-третьего раза сырец выходит все хуже и хуже... Вонючеры накапливаются лавинообразно.

Здесь все про зерновые речь ведут, может для зерновых какой то смысл в этих вонючерах есть, но для сахарной браги я решил что после 40 градусов в струе в отдельную емкость, потом уже посмотрю что с ним делать. Скорее всего еще раз перегоню и посмотрю на результат. А после 10 градусов в струе думаю вообще нет смысла собирать, на БКМ скорость отбора уже совсем ни какая, ждать замучаешься пока накапает, а выжать еще можно от силы 2-3 процента в пересчете на АС от общего выхода, не велика потеря, да и течет уже откровенная гадость. В общем когда крепость в струе ниже крепости изначальной браги по моему глупо это собирать, начальная брага была крепче и на запах гораздо приятней, думаю и по составу начальная брага гораздо меньше гадости содержит.