Дробить или не дробить первый погон.

С аромаводами!?Видалый, 01 Июня 18, 10:31

Их, кстати, тоже можно исследовать. Фурфурол однозначно должен быть выявлен, если он там присутствует.

Добавлено через 24мин.:

Хлеб, который мы едим каждый день, пахнет фурфулолом. Это фурфулол ?sobol1959, 01 Июня 18, 11:37

Наоборот. Фурфурол пахнет хлебом.

На счет фурфурола есть пара идей на основе данных с википедии.

Фурфурол может быть получен при кипячении с серной кислотой различных сельскохозяйственных отходов (стебли подсолнечника, соломы, отрубей), а также древесины.[3] При этом происходит гидролиз гемицеллюлозы (одного из полисахаридов клеточных стенок растения), образующиеся пентозы (главным образом, ксилоза) под действием серной кислоты подвергаются дегидратации, ведущей к образованию фурфурола. Фурфурол отгоняется вместе с парами воды.

Могу предположить что в нашем случае это кислая брага по красной схеме.

Фурфурол — высококипящая (tкип=161,7 °C) жидкость, плотностью 1,16 г/см³. Легко растворяется в большинстве полярных органических растворителей, но лишь незначительно растворим как в воде, так и в алканах.

Вроде и нечего бояться получается.

Год назад мне Юра Gabriel61 дал очень хороший совет, благодаря которому качество улучшилось значительно.brykasik, 01 Июня 18, 10:09

А что за совет, если не секрет?

nfdkf,
Да никакого секрета. Тут где то это было. Не помню в какой теме. Но хорошо работает на чисто солодовых. Да, и на прямотоках. У меня медный тромбон Гагарина.
При перегонке браги на СС при максимальном утеплении всего чего только можно, отбираешь 1% от объема браги в отдельную тару. Получается голимый ацетон с нитрокраской.
И при повторной перегонке уже нос в помощь. Там голов немного уже.
Здесь много копий по этой томе сломано, но я делаю именно так. В эту встречу, думаю Юрий меня еще подправит.

отбираешь 1% от объема браги в отдельную тару.brykasik, 01 Июня 18, 16:24

Ты про головы?

отбираешь 1% от объема брагиbrykasik, 01 Июня 18, 16:24

Аналогично делаю.

отбираешь 1% от объема брагиbrykasik, 01 Июня 18, 16:24

Отбирается каплями или струёй на рабочей мощности ?

zen,
Это конкретно про изоамилол. А головы остальные покапельно при второй перегонке.

Добавлено через 1мин.:

Отбирается каплями или струёй на рабочей мощности ?Павло, 01 Июня 18, 16:42

На предельно допустимой без брызгоуноса.

Перегнал. Отобрал головы, пока не закончилась вонючка. Получил тело 94%. До скольки разбавлять перед второй прогонкой.

sidsergey, обычно до 30 разводят ...

Комэск, запах спирта. Нужна ли вторая прогонка.

sidsergey, перегнал что, брагу? У тебя же БКМ? Что получить в итоге хочешь?

vano11, да перегнал брагу. Бкм. В итоге хороший дистилят без посторонних запахов получается. Но тут все пишут про двойной перегон. Я пробовал, разницы не почуствовал. А теперь начитавшись гложат сомнения. Что может быть не так после первого прогона. Головы отбираю покапельно, долго (вонючки сильные). Гоню с температурой 77-79°С на выходе дефа. Брагу перед перегонкой осветвляю, почти до чистоты воды получается.

Оптимальная крепость перед последней прогонкой 94% - 95%.zyazya, 01 Июня 18, 18:53

95 не получается. Хотя если увеличить время прогона... как с головами покапельно может и выйдет.

sidsergey, здесь пишут про  перегон на простых аппаратах, типа прямоточника, зерновых или фруктовых браг. Тебе с БКМ лучше в теме отписываться [БКМ -ТРУБА -42 ИЛИ УНИВЕРСАЛЬНАЯ КОЛОННА ,]

vano11, я вот как раз хочу попробовать брагу на концентрате яблочного сока.

sidsergey, 93 - 94 тоже ничего. Чуть побольше будет кубовый остаток. Отбор тела прекращать при 80С в кубе.
Вощето ветка зерновая, а у тебя вроде сахар. Но это справедливо и для Т1, и для сахара, промежуточные и остатки хвостов остаются в кубе. А с головами метанол улетает.

я вот как раз хочу попробовать брагу на концентрате яблочного сока.sidsergey, 01 Июня 18, 19:06

sidsergey, тогда тебе можно  будет по методе отГабриэливания перегнать эту яблочную брагу. А продукт будешь для белого пития или для бочки использовать?

vano11, хочу попробовать и так и так.

Добавлено через 4мин.:

93 - 94 тоже ничего. Чуть побольше будет кубовый остаток. Отбор тела прекращать при 80С в кубе.
Вощето ветка зерновая, а у тебя вроде сахар. Но это справедливо и для Т1, и для сахара, промежуточные и остатки хвостов остаются в кубе. А с головами метанол улетает.zyazya, 01 Июня 18, 19:11

вот тут проблема. В кубе на конец прогона 97°. Выход дефа также 77-79. Просто сначала переход на покапельную происходит и перестает капать. t° выхода дефа не хочу поднимать.

Добавлено через 11мин.:

Завтра буду перегонять попробую прикрепить видео диоптра (видно обильный возврат флегмы в куб). И вопрос. Если много "изиков" то должно подванивать, или как? Посторонних запахов кроме спирта нет.????

В кубе на конец прогона 97°sidsergey, 01 Июня 18, 19:12

Я говорю за второй, или последний прогон.