Дробить или не дробить первый погон.

Если его было много, то его можно учуять и при меньшей температуре (большей крепости в струе).
НДРФ - и не надо никаких танцев с бубном. Расчеты дают более чистый от ИА дистиллят. Казалось что это уже догма... Купить недорогую колонну, сейчас вроде не проблема.Aleksandr_DD, 16 Апр. 19, 11:30

Вот я почему решил на метод Габриэля перейти? Я посмотрел видео многоуважаемого человека, Он решил перегнать уже готовый дестилят, ГОТОВЫЙ слитый из бочки который был выгнан как раз методом обычной перегонки двойной. И получил продукт без ИА (отномительно без). Конечно можно учуять, но не все нюхачи на 100% 😊😊😊

Добавлено через 14мин.:

Вообще люблю всякие видео посмотреть, правда хотелось бы еще попробовать полученное профессионалами что б было к чему стремиться. А то у всех все супер на видосах, а по факту может пьют и морщаться))

Вообще люблю всякие видео посмотретьrukav, 16 Апр. 19, 22:30

  Нужно конечно быть курсе дел. Но серьезно не нужно верить ящику из интернета. Такая пурга там 90% что мама не горюй. Сними свое видео и оно будет не хуже того что в ютубе:) В сети каждый суслик - агроном. Тут на форуме каждый второй может такие видео снимать.

хотелось бы еще попробовать полученное профессионаламиrukav, 16 Апр. 19, 22:30

  Не пожалей 3 тыс деревянных и купи на свой выбор что хочешь в нормальном магазине. Бурбон, виски, коньяк, кальвадос. Все что не паленое за эти деньги может быть ориентиром, полученным профессионалами. Ну а если не устроили заморские напитки то нужно своей дорогой идти. Тут уж на вкус и цвет... 
 

Не пожалей 3 тыс деревянных и купи на свой выбор что хочешь в нормальном магазине. Бурбон, виски, коньяк, кальвадос.Urajan, 16 Апр. 19, 22:59

Да этого добра полный шкаф))) Мне хочется именно то, что сделано своими руками. Смотришь видео, блогеров с многотысячной аудиторией и опытом охрененным. Они свое нахваливают прямо  ппц, лучше чем оригинал. У меня так что б прямо ух, не выходило еще. Вот и говорю что хотелось бы их попробовать "типа качественный супер продукт"

то есть всего два пути для получения нормального напиткаВадим П, 16 Апр. 19, 21:25

Метод "по Габриелю" требует "укрепления"? Я не знаю что это и как с этим бороться.
"От Габриеля", я так понимаю, это множественная перегонка для получения Т1 высокой крепости? Я тоже на такое пока не готов.
Поправьте, пожалуйста, если я не правильно понял.

Добавлено через 4мин.:

Я хотел подготовиться к этому моменту, но неожиданно пришлось перегонять.
Что я сделаю:
1. отбиру головы 1% с объема браги (20л*1%=200мл)
2. замеряю температуру
4. определяю по таблице содержание спирта в кубе
5. определяю по таблице 50% выхода спирта
3. отбираю первое тело:
   - до 50% содержания спирта в кубе по таблице
   - по запаху
   - до 94°C или больше
4. отбираю второе тело вместе с хвостами до 0%, или глубже.
А потом настанет утро и будут свежие мысли.
Поправьте пожалуйста если не прав.

Поправьте пожалуйста если не прав.a.gorbunov, 17 Апр. 19, 00:46

По мне так прав))). Но по головам из браги тоже вопрос. Отбирать эти 200 грам на максимальной скорости или нет. У меня плитка 3500 квт. Я замерял скорость отбора, до 8 литров в час, это у меня за полторы минуты бы набижало. Может снижать мощность перед началом испарения,  доводить до первых капель, а потом настроить маленькой струйкой эти 200 гр?

да нафиг не надо на прямотоке капельный отбор голов, да и вобще чего бы то ни было.

да нафиг не надоarkhnchul, 17 Апр. 19, 01:16

Почитав форум понял что нафиг. Не знаю почему, но в основном так и говорят. Я, на всякий случай, чуть по-меньше газ делаю, отбираю головы, а потом на полную)

поменьше нужно, чтобы в процессе не отойти покурить и не отобрать при этом полтора литра голов)) а так именно капельный отбор разумен только для аппаратов с разделением/укреплением.

zyazya,

Я из Т1 головы отбираю на колонне продувкой оной, а потом перевожу колонну в режим прямоточника.zyazya, 16 Апр. 19, 19:06

А перед этим укрепляешь Т1, или крепость которая при делении с браги вышла?

крепость которая при делении с браги вышлаtolyn, 17 Апр. 19, 08:20

, и на последующих перегонах то же.
Кроме голов ещё и промежуточные выдуваются - дюшес, мята, хвоя, всякие химические запахи.

Метод "по Габриелю" требует "укрепления"? Я не знаю что это и как с этим бороться.a.gorbunov, 17 Апр. 19, 00:46

Смотри, как бы сделал я, имея только простой дистиллятор.
1) Чтобы в дальнейшем не путаться, сделал бы один пробный перегон с браги на СС от начала и до конца. Гнать до 10% крепости в струе, так как 10% крепости в струе соответствует всего 1% спирта в кубе. Более того, в сырец не попадут кислоты, которые, как раз, идут в самом конце.
Получился какой-то объём, ну, к примеру, 3 литра.
Отставляешь этот сырец до лучших времён, ну пока колонна появится или ещё что.

2) Следующий, и все остальные перегоны такой же примерно браги на СС уже выполняешь дробно, исходя из реалий своего аппарата.
Ты уже знаешь, что у тебя получается примерно 3 литра сырца. Значит первый литр, или 1/3 объёма сырца собираешь в одну посуду, это будет СС1, а вторые 2/3 в другую, это СС2 и его 2 литра.
3) Вот этот СС2 не разбавляя снова перегоняешь своим же аппаратом до достижения крепости в струе 55-50-45-40%, тут всё зависит от "жабы". Чем раньше отсечёшь хвосты, тем чище будет напиток.
4) Разбавляешь до питейной крепости и употребляешь.
Это всё! Чего же тут сложного?

А СС1 оставляешь до лучших времён, ну, до появления колонны, или, как делают многие, снова его разбавляешь до 15% крепости и вновь дробно перегоняешь, точно так же, деля пополам по АС или на 1/3 и 2/3 по объёму.
Получаешь СС1.2 и СС2.2
СС1.2 однозначно на утилизацию, либо на РК приличной высоты.
СС2.2 смешиваешь с простым СС2 и перегоняешь как я сказал выше. Так получается экономнее, но напиток будет чуть хуже по примесям, по сравнению с напитком из одного СС2.

СС2.2 смешиваешь с простым СС2Вадим П, 17 Апр. 19, 09:48

Именно так и делаю. Первое тело отобрал по запаху до 95. Получилось больше, чем 1/3. Буду разбавлять до 10 и также гнать. Потом подумаю, добавлять ли СС1.2 к СС2.

Потом подумаю, добавлять ли СС1.2 к СС2.a.gorbunov, 17 Апр. 19, 11:38

СС1.2 (первая 1/3 второго перегона СС1) только в унитаз или в костёр. А к СС2 можно добавить только СС2.2. Т.е. вторые 2/3.

Вадим П, да там что-то в индексах непонятки. Так все понятно.
Хотел спросить. С 3.5кг муки + 1кг солода выход после первого погона 950мл АС. Что-то совсем мало. Брага не добродила?

С 3.5кг муки + 1кг солода выход после первого погона 950мл.a.gorbunov, 17 Апр. 19, 14:40

Это вообще не выход , а слёзы . Там не меньше 1 литра АС должно быть . Как затирал , сколько бродил , как перегонял с гущей , без ?

makrak80, варил 2 часа, солод при 65 и так еще 2 часа. Потом лед и дрожжи. Стреляла как из пулемета, перемешивал. Но всего 2 суток. Потом ГЗ замолчал и я ее перегнал. Перегонял без гущи.

Это вообще не выход , а слёзы . Там не меньше 1 литра АС должно быть . Как затирал , сколько бродил , как перегонял с гущей , без ?makrak80, 17 Апр. 19, 15:03

Так у него почти литр АС и вышел.

Так у него почти литр АС и вышелNoiseman, 17 Апр. 19, 15:18

Протупил , со слепу не заметил такие большие буквы!

Еще беда. Первое тело разбавил до 10%, перегнал надеясь что вначале выйдет вся вонючка, а вторую часть можно будет использовать. А она как закипела на 91 так до 100 и воняла. Выключил, ничего не собрал. Это карма? Выкинуть? Ничего уже с ней не сделаешь?

a.gorbunov, там в гуще процентов 15-20% спирта ещё осталось .

Добавлено через 3мин.:

a.gorbunov, имхо сукопарник твой виноват , весь погон мажет .