Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Обсуждение купленных бочек

Форум самогонщиков Выдержка самогона
1 ... 590 591 592 593 594 595 596 ... 907 593
Андрей Администратор Бухарест 5.2K 4.8K 2
26 Мая 08, 00:47
Заказывайте бондарную продукцию только у проверенных продавцов, не рискуйте парой сотен рублей ради сомнительной выгоды. Если цена сильно занижена - это серьезный повод задуматься, скорее всего дуб с сильным приростом годовых колец или подготовлен не по технологии или задействована дешевая раб. сила, а как платят, так и работают. Сейчас у бондарей большая конкуренция, поэтому оптимальные цены уже сформировались, продавать ниже этих цен - себе в убыток.
Если бочка не течет и из толстой клепки - это еще не повод радоваться, бочка нужна для улучшения вкуса и аромата напитка, а не только для хранения и придания цвета, поэтому даже хорошая с виду бочка, но из неправильного дуба не даст качественного напитка.

Как купить самую дешевую бочку?Ищете минимальную цену?
Делаете самогон на продажу?
Вам скорее всего вообще не нужна бочка, купите дубовые чипсы.
При необходимости вы их сами сможете поджарить до нужной степени.
Дешево и сердито!

Как купить качественную бочку?Этот вариант для ценителей вкуса. Понять что бочка хорошая можно только спустя годы, когда напиток вызреет и вы его попробуете. Обезопаситься от подделок полностью, если вы никогда не пользовались бочкой, не получится, но можно исключить заведомо некачественные.
Можно прислушаться к советам бывалых, можно довериться чужому вкусу, но вкусы у всех разные. В данном случае погоня за минимальной ценой часто приводит к плачевным результатам, в данной теме предостаточно таких примеров.

Если вам пришло рекламное сообщениеСкорее всего у "доброжелателя" одна цель - продать. Не торопитесь покупать, если видите, что вас принуждают купить. Запомните, у добросовестного и ответственного продавца и так заказов много и такому продавцу просто нет нужды рассылать рекламные письма и "обрабатывать" пользователей. В данной теме достаточно много негативных отзывов, не повторяйте чужие ошибки!
сообщения удалены (2259)
Андрей Пав Профессор СПб 4.1K 904 3
Отв.11840  07 Февр. 20, 13:22
ПНУДионис-Бахус, 07 Февр. 20, 09:55
ну,не знаю- не смотря на все страсти я получил таки изумительные два баррика за 10тр а остальные по 13тр - жалею, что мало тогда заказал! Боюсь такой халявы больше не будет(((
сообщение удалено
Полугаров Доцент Белгород 1.7K 1.1K
Отв.11841  07 Февр. 20, 14:25
Так там доставка сумашедших денег стоит!Дионис-Бахус, 07 Февр. 20, 09:55
Я здесь уже покупал, а не там. У человека завалялось три баррика, продавал за ненадобностью.
Хельг Доктор наук Витебск 921 666
Отв.11842  07 Февр. 20, 14:44, через 19 мин
Но,да , готовить бочку надо.жора 444, 07 Февр. 20, 14:25
После нескольких лет сушки подготовка была одна - заливка на ночь, до устранения течи.
сообщение удалено
Аспирант62 Научный сотрудник Магнитогорск 614 591
Отв.11843  07 Февр. 20, 15:44, через 60 мин
Зы: никогда не стремился купить «самую дешёвую бочку». Скорее наоборот.Димакарел, 07 Февр. 20, 10:52
Поддержу коллегу, очень много ставится на "бочку", посему тоже стараюсь не дешевить с этими девайсами, ибо разочарование от напрасно потраченных пары-тройки лет с возрастом всё сильнее и сильнее... Очень много ещё зависит от совести продавана, поэтому нас и толкает на импортные бочки, сложно отличить на глаз какой дуб в основе той или иной бочки, только напиток после пары лет может что-то сказать. Есть у меня 20-ка из славонского дуба, в известной фирме брал, после года молт в ней разочаровал, состарил я её по Скурихину, залил кальвадос, вот и гложат меня смутные сомнения, что чудо сие зроблено в Крижопле и к Сербии эта бочка имеет такое же отношение, как я к Зимбабве. А как на новой бочке определить, чьих она кровей, а, знатоки?
Димакарел Доцент Тула 1.5K 1.1K 9
Отв.11844  07 Февр. 20, 15:45, через 2 мин
Димакарел, Это плата за любовь к дешевым бочкам из черешчатого дуба.Фагот, 07 Февр. 20, 13:05
Фагот, ты наверное видишь, только то, что тебе хочется 😉 увидеть! Поясняю. Остальные 16 штук, из кавказского скального. Дубильники- Все! Если есть с чем сравнить!
Но, если Больше ничего не видел, тогда конечно всё хорошо 👌
Фагот Доцент Майкоп 1.9K 680
Отв.11845  07 Февр. 20, 16:07, через 22 мин
Димакарел, В отличие от тебя, я видел очень много бочек. Живу ведь в бочковой столице России, там ежедневно отправляют по 100-150 бочек ТЭКами. Вот черешчатых бочек пока не видел. Только Кавказ.
Димакарел Доцент Тула 1.5K 1.1K 9
Отв.11846  07 Февр. 20, 16:53, через 46 мин
Живу ведь в бочковой столице России, там ежедневно отправляют по 100-150 бочек ТЭКамиФагот, 07 Февр. 20, 16:07
Вот Этому я Рад несказанно. Но, мне это Знание,
Обсуждение купленных бочек
Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
, никак не помогает!
Есть у меня 20-ка из славонского дуба, в известной фирме брал, после года молт в ней разочаровал,Аспирант62, 07 Февр. 20, 15:44
А, вот это уже помогло не отправить в известную фирму 16,5 килорублей, за Сербский полтинник. 👍
Spectra Специалист Рязань 100 14
Отв.11847  07 Февр. 20, 16:58, через 6 мин
Что ж, наверное пора отчитаться. Перед Новым годом задумался о бочке себе (подарок типа). И так быстро и спонтанно все получилось... Был в бане 30 ноября, позвонил Боярке, на завтра бочка уже была в пути, а 7 декабря уже принял ее. 50 литров, за всё про всё 6500. Сразу с ней в баньку отправился, залил водой - не капнула, пару часов постояла, слил, хорошенько пропарил ее смесью воска и льняного масла, залил кипятка (ну как кипятка, водой, которая в бачке банном была, не совсем кипяток) и оставил на пару дней. Слил. На тот момент готового продукта не было, капнул чуть больше литра сахарного сэма на недельку (вкус весьма облагородился за эту неделю в бочке, правда градус прилично упал, воду до суха не вытряхивал, что вылилось, то вылилось), чтобы не рассыхалось, ну а потом начал заливать бурбон. Сейчас пока залито 26 литров (58 градусов, думаю повысить дальше), к концу февраля надеюсь добью полтинник до конца. Запах из бочки радует, да и сама бочка пока тоже.
IMG_20191207_161551.jpg
IMG_20191207_161551.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
IMG_20200206_210024.jpg
IMG_20200206_210024.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Полугаров Доцент Белгород 1.7K 1.1K
Отв.11848  07 Февр. 20, 17:09, через 11 мин
Только Кавказ.Фагот, 07 Февр. 20, 16:07
Так на Кавказе и черешчатый растет в полный рост и еще много разновидностей http://docs.cntd.ru/document/9029614 И не факт, что бочка из вашего региона будет из скального дуба, а не из черешчатого или еще какого, который под топор дровосека попал...
Urajan Доцент Санкт Петербург 1.9K 1.2K
Отв.11849  07 Февр. 20, 17:10, через 2 мин
20-ка из славонского дубаАспирант62, 07 Февр. 20, 15:44

Могу ошибаться но Славонский дуб - дуб черешчатый.
Аспирант62 Научный сотрудник Магнитогорск 614 591
Отв.11850  07 Февр. 20, 17:46, через 37 мин
Urajan, Дык, и лемузенский, и славонский дубы из одной "семьи", Quercuspeducolator на научном, я ведь об определении видимых различий между дубами на глаз рядового винокура. Есть, конечно, в литературе инфа, что лемузенский и славонский дубы имеют характерные поперечные тяжи, что приводит к большим отходам и более высокой стоимости бочек, в сравнении с белым амеровским, но стоят у меня в мастерской две тридцатки рядом, одна француженка из под вина, другая-сербка новая, отверни первую эмблемой изготовителя к стенке, хрен разберешь, откуда какая родом, дай бог, чтобы не из Крижопеля...
сообщение удалено
Olkan Доцент Таганрог 1.8K 577
Отв.11851  07 Февр. 20, 18:33, через 47 мин
https://www.plantarium.ru/page/taxonomy/taxon/31171.html
Quercus pedunculata Ehrh.
Русскоязычные названия
Дуб черешчатый
Дуб английский
Дуб имеретинский
Дуб летний
Дуб обыкновенный
Evgen3108 Доктор наук Планета Земля 863 248
Отв.11852  07 Февр. 20, 18:35, через 2 мин
Пробывал напитки из сербских бочек, тоже не понравились. Много дуба, хотя бочки у человека 50ки. Так же закрыл свой взгляд в их сторону. В одном самогонном магазине видел сербских бочки и был удивлён разным распилом клепки.
Аспирант62 Научный сотрудник Магнитогорск 614 591
Отв.11853  07 Февр. 20, 20:03
По моему, неправильно понят я коллегами, у меня бочек из славонского пяток, 30-ки, 20-ки и пятнашка, продукт неплохой они выдают, более того, ни одну из них не вымачивал дистиллятом, все по 1-1,5 месяца водой и за работу, дуба не было. Одна из них, о которой писал выше, была куплена в фирме, базирующейся в Белгороде, вот она мне как то не очень, может я привереда, а может сомненья мои имеют под собой основу...
жора 444 Доцент Москва 1.3K 632
Отв.11854  07 Февр. 20, 20:24, через 22 мин
Вроде бы в Белгородской конторе и в Московской ( по факту Рязанской) идентичные изделия, по крайней мере внешне, судя по характерным
специфическим элементам.
В аннотации к изделию (вторая контора) обозначен сайт сербского производителя, к сожалению запамятовал. Вроде бы все соответствует.
Надо у Белгородской ячейки поинтересоваться, они должны знать кмк..
сообщение удалено
Христофор Колумб Доцент У Черного моря 1K 579
Отв.11855  07 Февр. 20, 21:54
сайт сербского производителяжора 444, 07 Февр. 20, 20:24
вот это было бы интересно
может самому привезти дешевле
Полугаров Доцент Белгород 1.7K 1.1K
Отв.11856  07 Февр. 20, 22:26, через 33 мин
может самому привезти дешевлеХристофор Колумб, 07 Февр. 20, 21:54
Кто его знает дешевле или нет.
Писал на эту бондарню http://www.sodarstvo.si/...t.php&mid=9 ответили, 30л - 130евро, 50л - 150евро
С этой бондарни http://woodbarrel.eu/ ответили 55л - 100евро, 28л - 65евро
По доставке я так и не понял что к чему.
Есть еще бондарня http://www.barriquedjordjevic.com/en/index.html не могу найти в почте ответили или нет.
Так что кому интересно, занимайтесь.
АлИвЕр Профессор Белгород 10.6K 4.4K 2
Отв.11857  07 Февр. 20, 22:56, через 30 мин
Надо у Белгородской ячейки поинтересоваться, они должны знать кмк.жора 444, 07 Февр. 20, 20:24
в какой фирме брали? не в Рост? у них были одно время житомирские, потом Грайворонские. У меня и та, и та есть.
жора 444 Доцент Москва 1.3K 632
Отв.11858  07 Февр. 20, 23:37, через 42 мин
АлИвЕр, да, речь об этой конторе,очевидно. Но они торгуют в т.ч. И сербскими бочками, так заявляют. Мы с коллегойАспирант62, усомнились в сербском происхождении данных изделий или дуба на этих изделиях.
Spectra Специалист Рязань 100 14
Отв.11859  08 Февр. 20, 06:13
Я брал в космогоне 10 и 30 сербские, первые бочки были, не знаю какие они должны быть, пока в работе стоят. 10 ку правда часто меняю, осенью яблочную заливал, почувствовал наростание дуба, слил