работающие с тарельчатой колоной в купе с дистиллятором с укр, отзовитесь!

я много копался на форуме по поводу этого дюшеса. Пишут, что в основном это запах от головной фракции ЭАФ, которая не вредна. Поэтому я думал, что головы отобрал плохо. А у тебя получается, что хвосты раньше режешь, запах пропадает. Хрен поймешь тогда головы это или хвосты и ли еще что-нибудь.mishaDemch, 01 Марта 16, 15:54

Я спрашивал в другой теме насчет "Дюшеса", мне ответили, что это эфиры изоамилола, сами по себе безвредные, но вонючие. Споров по поводу способности тарельчатой, даже длинной, удерживать промежуточные было много. Я для себя решил, что буду ориентироваться на дельту в колонне и установил датчик в середину колонны. При перегонке солодо-сахарной убедился, что уже с 90 гр.  в кубе, температура в колонне начинает расти и приходится останавливаться на 91-92 гр. Ранее я на сахарной гнал до 93 и даже от жадности до 94, теперь жалею об этом. Сейчас никакого "дюшеса" уже не наблюдаю.

Думаю, на короткой тарельчатой, надо еще раньше останавливаться, либо СС углевать. Углевание хорошо чистит промежуточные.

Если делать отбор не больше 900-1000 грам тело в час,то 750 легко все держит,я на сахаре дельту ставлю 0.1, где-то под 87_89,срабатывает стоп,уменьшают отбор до грам, 700 и до 91-92 в кубе,

Это разве легко, если при 87 первые стопы появляются? Особенно если стоит ПК и автоматику не прикрутишь ...

Поспорю, зная примерно, алгоритм работы, я бы поставил, на ПК скорость отбора 700-750 ( спомощью подачи воды это легко)И до 91-92 в кубе гнал бы без срабатывания стопа, это проверено. Лично я ПК применяю только после сосклета, делаю как бы третий перегон  ароматные водки, так Чо возьмите дистиллят посл колонны разбавте литр четыре до 67-70% добавьте мороженным слив ГРМ 500, и на месяц отстоя, потом на ПК без колонны третий перегон и вот вам кизлярская сливовая водка так же разбавить архызом до 40%, на три литра ст, ложка сахара или глюкозы, и пить уже можно после суток отстоя и мягкая и питкая,голов грам 50 беру .

Да спора то нет. Можно на ТК750 работать, но не бездумно, как я ранее, до 93 отбирал и все. А потом "дюшес" нюхал.

Сам делаю отбор 700-800. Но без датчика в середине колонны, я не был бы так уверен. Было у меня такое, что в колонне температура скакнула на 2 гр, а верхний термометр и не шелохнулся. Фактически я работаю с дельтой 0 на верхнем датчике.

Но человек то на короткой работает и спрашивает. Там по любому надо раньше останавливаться.

Ну я то делаю перегоны по 20 литров за раз это почти сутки. И выше писал что когда идут головы температура в дефе с начало стоит 77,7 и только часов через 5 становится 77,6 и так до конца прогона до 91-92 в кубе с понижаемой скорости отбора. И по датчику в середину мне кажется это лишнее это ведь не царга. Я почему не гоню спирт, потому что считаю дистиллят ( эта обсуждалось) чем чище водка, спирт не есть хорошо для организма. Ну опять же, все сами приходят к чему то своему. Я на 750 только сахар, далее сокслет далее ПК и джин, ароматные водки. На короткой мука, далее щепа, выдержка четыре месяца, аля виски ( для меня и кто пробовал чума). 

Ну я тоже не спирт делаю. Дроблю солодо-сахарную по Габриэлю и на ТК перегоняю 1 тело. 2 тело на ПК и соединяю их вместе. Таким образом и хвосты ароматные сохранены и промежуточные удалены.

Фактически я работаю с дельтой 0 на верхнем датчике.AlexVv78, 02 Марта 16, 14:26

Очень важный момент! У меня ситуация аналогичная. На протяжении всего прогона тела, температура стоит в одном и том же значении.  Думал врезать термометр в верхнюю часть колонны (у мну 750ая), по средствам такой штуки http://samogon78.ru/...царгами-detail/
Основная цель - более чётко отсечь хвост. Или это ни к чему не приведёт?

Я думаю, особого смысла нет. Имхо. Если в тарельчатую и ставят допдатчик, то в середину. Другого пока не слышал.

У меня колонна 370 плюс пленочный дистиллятор. Куб свой (23 литра), посему у меня нет кубового термометра. Приспособился так: после отбора голов регулирую отбор 1,5 л/ч это 92%  в струе. Часа через три винтом загоняю температуру в исходное состояние (она поднимается на 3-4 десятых градуса). При этом отбор сильно падает. Продолжаю отбор спирта пока на глаз не начинает сильно медленно капать. Запах в струе чистый. Подставляю другую банку и закручиваю винт до упора. Это у меня хвосты. В начале хвосты идут спиртуозностью около 45%, продолжаю отбор до 15%. На этом заканчиваю. Хвостовой фракции получается около трех литров. Качество продукта выше всяких похвал.

Добавлено через 1дн. 2ч. 12мин.:

Собираюсь перегонять зерновую. У меня сомнения не порежет-ли 370-я клонна аромат сырья? Может отбирать посильнее, пусть начнет осушаться колонна, верхние две тарелки выключить?

oleg_v_v, понятное дело что сырец, брагу без колонны. Дело в том, что (колонну я не разбирал) у ситчатых тарелок перелив приварен к центральной оси. Есть предположение, что тарелки уже не разбираются.
Я тебя понял, а что если просту увеличить отбор?

oleg_v_v, у меня СС из браг пшеничных и кукурузных. Кукурузной больше, бурбон хочу. Мне нужен дистиллят для бочки. Я не понял это как заранее избавиться от сивухи?

oleg_v_v, спасибо, почитаю

Есть предположение, что тарелки уже не разбираются.borisoffoto, 04 Марта 16, 12:15

Отлично разберётся и соберётся,только гайки крутить долго,можно трубку длинную найти,чтоб не крутить их.

AlexVar, я не пойму, там эта трубка порезана?

Да,на одну тарелку,кусок трубки см.10 ,4-5тарелок снимаешь и желательно найти пустотелую трубку см 30-40,что бы гайки не крутить.эти 40см.

Всем привет! Кто имеет ТК 375 с ПК поделитесь опытом, как на таком оборудовании не допустить в отбор ИА, ну и соответственно удержать ИА в кубе. Два раза на этом оборудовании перегонял сахарный СС, первый раз до 93 гр. в кубе, второй до 91 гр. Какое-то количество ИА ТК удержала, судя по запаху слитой барды. СЭМ с двух перегонок на ТК перегнал по Габриэлю на ПК без ТК, и судя по запахам ИА в отбор ушел после ТК также в немалом количестве. У кого какой есть опыт борьбы с ИА именно на таком оборудовании?

Как тут советуют отбор прекращай на 90гр в кубе.(Правда не ясно куда девать при этом около половины спирта ушедшего в "хвосты") Ну и от себя скажу, что чем меньше отбор тем чище результат. Но отбирать по 500-600мл/ч не каждый согласится.

HuniaZlobny, подозрения у меня что 90 многовато для ТК 375, ИА раньше в отбор полезут

Раньше это когда? Залил ты 30% cпирт сырец в куб. Отбор голов начался примерно при 88град. Отобрал ты головы 88,3-88,5град где-то. Ну и что там до 90 отбирать - слезы? Так-что или довольсвуйся тем что получается, или переходи на 750мм или на рект. Только, сдается мне, 750мм колонны тоже ИА намного лучше не отсекут.