работающие с тарельчатой колоной в купе с дистиллятором с укр, отзовитесь!

А то, простите, слово "дегустировали" после 750 колонны режет слух, что там дегустировать?saab9-5, 13 Марта 16, 22:34

А почему бы и нет.Приятней пить после 750,чем просто после ПК.Для бочки самое то,но так получается очень много зернового духа.А после 750 слегка уловимые нотки.Хотя может ты и прав,каждому своё.Я до Нового года ещё в октябре ржанки выгнал просто на ПК для бочки,а бочки не приехала и я поставил на щепу от Маковки.Получился резкий хлебный напиток,я расстроился и по приезду бочки не стал её заливать этим напитком.Но через 4 месяца этот напиток изменил свой вкус в лучшую сторону
AlexVv78,попросил попробовать чистой ржанки,я побоялся что ему не понравится.А ему вроде тоже понравилась.Итог можно наверно употреблять и после ПК,только отдыха дать по больше,что бы зерновой дух поушел.ИМХО это все мои выводы и личное мнение и не хочу его навязывать всем остальным.

зерно гоню с двумя тарелками. Зачем? Второе тело за один погон укрепляю до нужной спиртуозности, то же самое с первым. Хвосты и головы идут на насадочную.oleg_v_v, 14 Марта 16, 11:58

oleg_v_v, ну теперь понятно о чем ты. Но, Костромич, то про колонны и бочки другое имел ввиду. Вы как бы немного о разном говорили. Он имел ввиду, что для бочки, ТК750 нафиг не нужна. Потому что или изики обрезать или хвосты вкусные брать вместе с изиками. По крайней мере, я так понял.

Ты же ТК750 используешь просто для укрепления 1 и 2 тел.

У меня 1 тело обычно 50-55 % получается, мне его не надо укреплять. 2 тело спокойно на ПК2500 укрепляю до нужного уровня. Возиться еще тарелки снимать, для меня слишком сложно. ПК мне за глаза. Все ИМХО.

Подскажите насчет дельтыAnd1366, 14 Марта 16, 12:23

Дельта в дефе при отборе тела, при чём здесь куб, там свои ограничения. Но учтите она может быть и 0.

.Хотя может ты и прав,каждому своёКостромич, 14 Марта 16, 12:51

Согласен полностью, всегда надо держать разноплановые напитки.

Всем доброго! Может не в тему, но есть вопрос. Может был у кого такой опыт. Надумал настоять курагу на СС, а опосля перегнать на ТК375+ПК2500.  Что получиться? Цель: получить что то, типа абрикосовой "водки". Надежда есть?
Провел данный эксперимент. Результат отрицательный. ТК375 срезала все.

С колонной навряд ли, а если только на ПК должно получится супер.

Добавлено через 5мин.:

Арчер,надо было не так делать,СС перегнать на колонне, настоять и потом просто на ПК перегнать.Вот и получил бы прикольный продукт.

С колонной навряд лиКостромич, 16 Марта 16, 20:15

Нет задачи получить ароматы и прочие прелести. Но если останется послевкусие и хоть какой запах, был бы счастлив. Пробовать стоит?

Всё в своей жизни нужно попробовать.Продукт точно не испортишь этим экспериментом.

,СС перегнать на колонне, настоять и потом просто на ПК перегнать.Вот и получил бы прикольный продукт.Костромич, 16 Марта 16, 20:15

Так все делают, но не хочется усложнять

Все таки, ни как не смог заставить работать 2 нижних тарелки на хд/4-750(провальные). Вроде и заливает их хорошо, не сухие. Но не барботируют. Мощность пробовал от 1000 до 1600 Вт. Воду тоже регулировал.
Ну и еще, не идет у меня тело 95%. Головы, да, и 96% идут. Гоню до 93° в кубе, в итоге получаю общий объем тела крепостью 94–94,5%. Гнал со скорость порядка 700-800 мл/ч.

Мощность пробовал от 1000 до 1600 Вт.porogn, 16 Марта 16, 21:52

Индукционка? Тут много про это писано-переписано. Из личного опыта, были такие проблемы, но после увеличения мощности, как бабка отшептала. Правда на короткой ТК.

итоге получаю общий объем тела крепостью 94–94,5%.porogn, 16 Марта 16, 21:52

Ну так вроде и производитель обещает до 95%

Ну и еще, не идет у меня тело 95%porogn, 16 Марта 16, 21:52

при скорости отбора в районе литра крепость у меня тоже получается 94+, а вот если уменьшить, то http://savepic.net/7874903.htm
/АС-3 70-100, температура сс около 20

Арчер, грею тэном, куб от Игоря.
Про крепость, народ тут пишет что полноценные 95 получает.. вот и хочется для чистоты эксперимента ))

veter82, так я делаю скорость 700-800 мл. Иначе совсем уж медленно ))

грею тэномporogn, 17 Марта 16, 10:05

Если так, то почему бы не попробовать еще "мощи подкинуть". Можно тарелки местами поменять, но думаю маловероятно что это поможет. Я с третьей с низу боролся, то работала то нет. Добавил мощности и проблема ушла.

Арчер, попробую следующим разом. Но расход воды вырастет ))) И так не самая тонкая струйка )) надо будет померить, сколько литров в час

Добрый день! Прочитал тему, почти расстроился((( Выгнал на ТКМ 750 + ПК бурбон, разлил в дубовые бочки 10л и 20л крепостью 55%. Т.е. через год я не получу даже близко похожий на, например, Джим Бим бурбон, потому что 750-я обдирает органолептику?

И с нова здравствуйте. Второй раз сталкнулся с такой проблемой, переодически в течении погона скачет температура в кубе. При чём порядком скачет, в пределах 1-1,5 градусов. При этом в дефе всё стабильно, ни на десятку не шелохнётся, да и отбор хороший, 94%. КТМ 750, куб укутан одеялом пока, индукция. Где собака порылась подскажите.

переодически в течении погона скачет температура в кубеМихаил_, 21 Марта 16, 23:31

Температура в кубе понятие растяжимое:
а) градусник погружен в спиртосодержащую жидкость;
б) термодатчик градусника над жидкостью и измеряет температуру спиртосодержащих паров...

Вариант "Б" может преподнести массу нюансов при контроле температуры. Например стекающая по датчику флегма...

куб укутан одеялом пока, индукцияМихаил_, 21 Марта 16, 23:31

Индукция понятие растяжимое...
Например моя IP-11, в процессеперегонки самопроизвольно снижает выдаваемые кВт. Не на ее индикаторе цифра мощи как укопанная, а в реалиях на 0,2-0,3 кВт меньше, чем в начале процесса. А твоя не шалит подобным образом?

Михаил_,Если куб от  Игоря 223,тогда точно из-за флегмы.Трубка под термометр близко приварена к паровой магистрали.У меня тоже такая же беда(на хд4-2000).

Например стекающая по датчику флегма...Esc, 22 Марта 16, 10:45

Если куб от  Игоря 223,тогда точно из-за флегмы.Трубка под термометр близко приварена к паровой магистрали.У меня тоже такая же беда(на хд4-2000).Костромич, 22 Марта 16, 11:51

Ни когда об этом бы не подумал. Давно уж пользуюсь. Куб такой http://samogon78.ru/...й-нагрев-detail
И как с таким бороться?

Добавлено через 3мин.:

А твоя не шалит подобным образом?Esc, 22 Марта 16, 10:45

Ещё ка шалит, но всё промерено и оттарировано этим http://ru.aliexpress.com/...2581235786.html