Бражный калькулятор

использовать мелкий серо-белый хлористый калийmarder, 28 Сент. 22, 07:44

А может кто-нибудь поделиться проверенными марками хлористого калия? А то попадается все гранулированный и красный. И кстати, содержание чистого калия у всех разное, бывает и 42% всего. Такой надо больше добавлять? Насколько?

Такой надо больше добавлять? Насколько?Leopoll, 11 Окт. 22, 19:36

Вероятнее всего это гранулы для медленного растворения (на обратной стороне пачки указано содержание хлорида калия). Бывает ещё с хлоридами натрия и магния - этот тоже не надо.

содержание чистого калияLeopoll, 11 Окт. 22, 19:36

В агротехнике с позапрошлого века принято указывать процентное содержание половины оксида калия. Собственно калия в его хлориде 41%, а половинки оксида 62%.

Красный из дешевых сельхозудобрений у меня "Фаско" 57%. Но грязен, вонюч и пачкуч. Для уменьшения этих эффектов снизил втрое дозировку. Максимум эффекта очень слабо выражен.

Вероятнее всего это гранулы для медленного растворенияOlkan, 12 Окт. 22, 09:19

Скорее для меньшей слеживаемости и удобства применения. Нормально они растворяются, я проверил. Взял жменьку из упаковки 3 кг, зачерпнул банкой поллитровой воды дождевой холодной, кинул туда жменьку,поставил на полчасика на осеннем солнышке и ушел по делам садовым. Назад вернулся - растворение полное. Это торопыгам обидчивым оно медленно по сравнению с их рекордами сбраживания. Ну некогда им загодя растворять гранулы, они как болиды на формуле-1 мелькают меж сверхскоростных заторов😁

Всем ДВС!
Увидел в продаже азотно-фосфорно-калийное удобрение:
Удобрение.docx
Азотно-Фосфорно-Калийное удобрение — полное, сложное, комплексное, гранулированное удобрение, с соотношением питательных веществ 1:1,5:1,5. Фосфор и все питательные элементы находятся в водорастворимой форме. Применяется повсеместно, под любые культуры и типы почв.

Состав: N-13%, P2O5 – 19%, K2O – 19%.

Вопрос: Сколько добавлять в брагу?

Вопрос: Сколько добавлять в брагу?бражник, 18 Окт. 22, 06:38

Ответ: До полного удовлетворения.

До полного удовлетворения.Abettor, 18 Окт. 22, 08:57

Это для молодых. Олдам - до чувства глубокого удовлетворения, как говаривал дорогой Леонид Ильич.

Вопрос: Сколько добавлять в брагу?бражник, 18 Окт. 22, 06:38

Если азот в нитратной форме, то нисколько.

Если азот в нитратной форме, то нисколькоOlkan, 18 Окт. 22, 12:23

Азот там в аммонийной форме.

Азот там в аммонийной форме.бражник, 19 Окт. 22, 01:45

На каком основании сделано такое утверждение?

На каком основании сделано такое утверждениеAbettor, 19 Окт. 22, 05:32

На основании описания производителя.

Добавлено через 4мин.:

Показатели


Норма

Массовая доля аммонийного азота, % 13+/-1

Массовая доля общих фосфатов, % 19+/-1

Массовая доля калия, в пересчете на К2O, % 19+/-1

Массовая доля воды, %, не более 1,3

Гранулометрический состав, массовая доля гранул размером:

менее 1 мм, %, не более 3

от 1 до 4 мм, %, не менее 97

Добавлено через 20мин.:

По сути - та же азофоска.

Если добавлять полный навес дрожжей, то зачем соли для размножения ведь это поколение должно весь сахар съесть. Зачем их размножать? Или как?

Зачем их размножать? Или как?Techred, 14 Февр. 23, 16:19

У дрожжей - кто не размножается, тот не ест!

Коллеги, возникла тут у меня идея как сбродить любое количество сахара одной пачкой дрожжей. Дело даже не в экономии дрожжей, просто подумал что так удобнее и быстрее. Не стал большим постом засорять эту тему, создал новую.[Размножение МОЛОДОЙ браги.] Интересно мнение специалистов, что думаете, стоящая идея и хрень? В теории вроде должно все получится.

Уважаемые форумчане! Будучи приверженцем деяний Уважаемого модератора хочу поделиться следующими наблюдениями. Гравицапа по-любому мне зашла т.к. даже ph-метр реагирует ,но применение минеральной подкормки нифига не увеличивает выход спирта,ну нет никакой зависимости с подкормкой или без у меня! Как я не пытался. Скорость сбраживания да,48 часов это максимум. Всегда у меня одинаковый объём и дрожжи, сахар конечно разный. Около 3х лет опыт. Граждане дорогие поделитесь опытом.

применение минеральной подкормки нифига не увеличивает выход спирта,ну нет никакой зависимости с подкормкой или без у меня! Как я не пыталсяsereg0028, 03 Янв. 24, 18:38

Дрожжей много кладешь, или вода уже с удобрениями, попробуй на чистой воде 5г дрожжей на кг сахара, с подкормкой и без, вот тогда разницу и увидишь.

20г на кг исхожу из этого. Гоню сразу с браги сырец 96.6 и голов 50мл сразу в унитаз + 350 для дальнейшей переработки. После получается от 2500 до 3000мл СС. Большой разброс мне думается. Навеску дрожжей менял всяко разно. Нет постоянства.

Добавлено через 11ч. 52мин.:

И вот сегодня гонится брага которую добавлено по калькулятору почти всё кроме калия хлорид. И вот чудо жёлтые головы!

Добавлено через 1мин.:

Добавлено через 4мин.:

Что за хрень такая? Поделитесь опытом. Заранее благодарен.

Добавлено через 4ч. 34мин.:

Жёлтых голов было 200мл,и СС если с головами 2,2л это с 6 кг сахара. Как то не очень результат.

Добавлено через 11дн. 10мин.:

Уважаемые форумчане! Есть у меня мысль применить нашатырный спирт вместо удобрения, то есть мочевины. Уважаемый Макаров говорил что в промышленности применяется именно он из-за дешевизны. Также думается мне что купив в аптеке его как-то больше уверенности в качественном составе нежели удобрение. Есть у кого опыт применения?

,но применение минеральной подкормки нифига не увеличивает выход спирта,ну нет никакой зависимости с подкормкой или без у меня!sereg0028, 03 Янв. 24, 18:38

Не волнуйся! Это у всех так, потому, что минеральная подкормка редуцирующих веществ не содержит. Но с подкормкой брожение может закончиться за 36 часов, а без подкормки за 108 (см. рисунок). И если ты не дождешься этих 108 часов, получишь недоброд, создастся впечатление, что с подкормкой спирта выход больше. Чудес не бывает.

Огромное спасибо за уделённое внимание! Всё понял. Будем работать дальше.

Уважаемый Abettor, искренне благодарен, за проделанную вами работу..,
Подскажите пожалуйста, а с модиффированным крахмалом кукурузным,набор компонентов будет работать, или надо корректировать..?

Если дрожжи способны перебродить модифицированный крахмал без добавки минеральных солей, то с солями этот процесс будет усилен. Корректировать (верифицировать) всегда бывает полезным. Все зависит от вашего желания.