Бражный калькулятор

Приклада "Помощник самогонщика"Fmaster, 08 Нояб. 16, 13:11

вроде Москвич пишет, а то ли по-болгарски, то ли по-украински?

вроде Москвич пишет, а то ли по-болгарски, то ли по-украински?LazyLion, 08 Нояб. 16, 21:31

Ни первое, ни второе ... это проф. сленг от "прикладное программное обеспечение".

PS Сорри за оффтоп

Abettor, проясни, пожалуйста, принцип расчёта объёма масла оливкового - в расчёте указана константа 0.02 и что это означает.

Оливковое масло предложил добавлять Arher. По его мнению, в масле находятся полезные для дрожжей жирные кислоты. Так ли это на самом деле, или тут дело в чём-то другом, лично мне до сих пор не вполне ясно. (Я предполагаю, что масло изменяет поверхностное натяжение жидкости, и это оказывает благотворное воздействие. Так ли это на самом деле можно было бы выяснить в опытах с мечеными атомами, но это выходит за рамки данного форума). Тем не менее, я провёл ряд экспериментов, которые подтвердили, что некоторая польза от оливкового масла имеется. По мнению коллеги Arher масла много не требуется. Чайная ложка на 100 л - более чем достаточно. Но как его добавить минимальное количество? Очевидно, что минимальным количеством может послужить 1 капля. Вот она как раз весит 0,02 г. Можно ли масла добавлять больше чем 0,02 г? Очевидно, да. Но оно просто будет плавать. Труднее будет отмывать жирную посуду.

Коллеги,

А подойдет хлорид калия от Фаско с микроэлементами ?

Как наши маленькие друзья отнесутся к этим микроэлементам ?

Этот, точно, пойдёт. Я его испытывал, никакой разницы не нашёл по сравнению с тем, что был у меня ранее. Правда он гранулированный, но это не важно.

Приветствую коллег!
Прошу покритиковать мой первый опыт:
Емкость 30 литров
Состав:
25 литров воды через фильтр Гейзер трехколбовый для жесткой воды;
6 кг сахара из Дикси (по 5 кг. упаковка);
550 г. прессованные дрожжи ЛЮКС Экстра, тоже из Дикси;
2 пакета САФ Момент;
Температуру воды в бочке делал 36С, Дрожжи разводил при 38С
Через 10 мин. дрожжи весело пировали, устраивая душ шарко в бочёнке (белая пена (немного), как от шампанского с веселыми брызгами и шипением)))
карбамид 12 гр. (но он с ГУМАТОМ КАЛИЯ, другого не нашел) Этот гумат черного цвета, перемешан с шариками карбомида, промыл его и слил, но не до конца.  Растворил в стакане карбамид с остатками гумата калия и влил;
Через сутки добавил 2 литра воды с солью 22 г. (подумал, что маловато воды для этого дела, а соль вроде тоже нужна)))
Бурлит мощно и пулеметно (UPD: 18.11.16 11 35 бурление поутихло, но 2-3 булька в сек. есть), пены нет (для этого саф-момент и добавлял).
Запах только первые сутки вкусных дрожжей, сейчас еле уловимый.
Общий объем около 29 литров.
Поставил брагу 16.11.16 в 22 00

Какие прогнозы? Что не так сделал? Что нужно срочно найти и добавить?

Вот уж чего-чего, а нормального карбамида везде полно. Я брал в Obi, видел в Ашане и еще в нескольких местах.
А зачем добавлять подкормку поэтапно ? Как я понимаю она сразу нужна, пока кислород есть в воде и дрожжи весело делают деток.

Поэтапно можно сахар добавлять, а подкорку надо сразу в сусле разводить.
Сейчас уже поздно суетиться, закрывай плотно крышкой, чтоб не было доступа воздуха и жди пока перебродит и осветлится.

Если нет самогонного аппарата, срочно ищи

я через пару дней иногда соду добавляю, чтобы помочь самоугнетенным
а так вообще то внизу калькулятора есть указание, когда и при какой температуре добавлять все

TRPS, У меня Люксы не пенились. Добавляю чуть масла. От пены хорошо льняное. Удобрения смесевые и с наполнителем стараюсь не брать.

Спасибо, други)
Nivlad соды сколько?

Добавлено через 2мин.:

И маленький вопрос: кроме карбамида все остальное где искать? Аптека или где еще?

TRPS, почитай [Нормализация бражки перед дистилляцией]
Обычно маг.- Сад и огород, калия монофосфат встретил в одном. Микроэлементы в мелкой фасовке.

И маленький вопрос: кроме карбамида все остальное где искать? Аптека или где еще?TRPS, 18 Нояб. 16, 14:46

Из удобрений в Оби есть все кроме хлористого калия и сульфата марганца.
Калий в итоге был куплен в садовом центре Ясенево, сульфат марганца (редко..блин..земельный элемент) нашел только в интернет магазине, щас жду от них доставки.
Соль (хлорид натрия), оливковое масло и печеньки в любом магазине. Уголь из аптеки. Мел строительный тоже есть в Оби, ну или бражную гравицапу запусти.

соды сколько?TRPS, 18 Нояб. 16, 14:46

пару - тройку столовых ложек.

сульфат марганца реально стал труднодоставаемым.

Итак: 48 часов с 16.11 22 00 по 18.11 22 00 гидрозатвор молчит! Это просто праздник какой-то!!!
Брага стояла около радиатора отопления. Температура менялась от 25С до 34С (ночью больше топят). Немного сифонит крышка - слышу звук и запах, но давления пробить затвор не хватает.

Вопрос : оставить до завтра или прям сейчас выбросить на балкон? На балконе +3С.

Добавлено через 20мин.:

Прислушался - процесс идет. Оставлю до утра.

Вопрос : оставить до завтра или прям сейчас выбросить на балкон? На балконе +3С.TRPS, 18 Нояб. 16, 22:17

Попробуй на вкус, должна быть горьковато-кислая. Если сладость есть значит еще недоброд.

Модератору. Я не против удаления этого сообщения, ибо считаю его флудом в данной ветке.

Эксперимент продолжается.
Неплотности в крышке настолько критичные, что после их устранения гидрозатвор опять весело забулькал.
Все-таки от рецепта отходить нельзя. Я думал - ложку карбомида брошу, солью сдобрю и за 48 часов все выбродит. Как-бы не так)))

TRPS, коллега, а за каким буем ты долбишь одно и то же сообщение по разным темам?
Тут вроде было по теме [сообщение #12858961]

Флуд: Нет не по теме, там сказали модератор злобный и химию не любит

Добавлено через 10мин.:

В чем разница между солью пищевой и солью, которая в посудомойку насыпается? На коробке написано натрия хлорид.
Она для наших дел не более эффективна?

В чем разница между солью пищевой и солью, которая в посудомойку насыпается? На коробке написано натрия хлорид.
Она для наших дел не более эффективна?TRPS, 19 Нояб. 16, 10:43

Почитай внимательно. Скорей всего, производитель добавил ПАВ и парфюм. Как бы дрожжикам кирдык не пришел от такой соли. Про финансовую сторону вопроса умолчу.