Янн, хотя бы потому, что выведение головных примесей происходит тем лучше , чем меньше крепость спирта, в полном соответствии с Крект. примесейmekkaod, 16 Янв. 20, 09:53Крект это скорее к чистоте спирта,к примесям. А не к эффективности работы колонны. Можно и дистилляцией получить спирт. Хотя какая эффективность дистиллятора ? У нас процесс состоит как бы из двух отдельных процессов, причём с диаметрально противоположными задачами. Отбирая головы мы стараемся примеси вывести ,а при отборе тела мы стараемся примеси эти задержать. Но есть подпункты. В процессе отбора тела можно отбирать сивуху с НУО и немного наваренных голов с ЦП. Тут вот уже от мастерства "винокура".Что есть колонна,это есть инструмент. А уметь им мастерски пользоваться надо ещё научиться. " Можно и на кривой колонне получать хороший спирт "- дядя Лёша сказал.
Разрешите поумничать и тапками не кидайтесь. Может очередной раз и ляпну что то не в попад, но попробую а вдруг
