Технология ректификации

1.Зерно испоганить сахаром - это легко..
2.Сахар испортить зерном - невозможно..
П.С. Если речь идёт о получении спирта и зерно кондиционное..grov, 16 Марта 20, 15:18

Если спирт хорошо почищен, то будет ли разница сахар/зерно? Да и изначально в сахарной браге дерьма поменьше вроде должно быть.

okun, все спорно
На сахаре сивухи обычно больше, но на зерне всегда есть ип

Ты о чём? Эта тема именно про это и есть . Или я по незнанию что то не допонимаю . Спиртуозность на верхних тарелках, при 30 ТТ с обводной трубой какая будет ?

А как в эту спиртуозности прямой с ИА попрет? Эскиз нарисуй для осязания.

alexeyT, сивуху при ректификации срезать наверное проще, чем бороться с ИП?

okun, Ессно! но опять же- СКОЛЬКО того ип будет? если 2-3 мг, то вроде и пофиг...
а фруктовые могут плюнуть метиловым. и вот тогда.... точно ПЦ...
так что все путано-перепутано...
на сахаре - спокойнее, метила почти нет, ип в следовых, кислот и сивухи до хрена - но от них по методе Страйка все легко и задорно очищается

А как в эту спиртуозности прямой с ИА попрет? Эскиз нарисуй для осязания.Виктрыч, 17 Марта 20, 08:34

Вот примерно так

Но если делать как на левом ресунке ,то боюсь что ТМО не будет. Масса будет, а вот температуры пара в основной колонне боюсь не хват . Спирт на тарелках должен переиспаряться А тепло на это дело приносит пар с куба. Поэтому думаю как запасной вариант ,обводную трубу (гофра 1\2") запихнуть внутрь колонны и засыпать её насадкой ,тем самым заставить переиспаряться флегму косвенным нагревом.

Снизу в трубу подаёшь допустим 10 оборотов. И сверху тоже 10. Итого труба имеет 0 ТТ. Ну около за счёт кривизны исполнения А нарисовать можно хоть 300. Костя предложил вариант для работы только с альдегидами. Это только вершина айсберга. Не перевернуть его мыслимыми способами.

Но там через трубу тоже пар подаётся пусть в 7 раз меньше, но подаётся

Пар без ИА?

Но в 7 раз меньше .Вот для этого и собираюсь греть насадку. Что получится не знаю . Наверно и не кто не знает. Но попробую .

У тебя сверху в колонну в 7 раз больше льет. Какое нафик ТМО для тарелок и ИА? Абсурд.

Добавлено через 4мин.:

Получается, что ты как бы разговаривал, но вчера узнал про буквы.И то не все. И решил написать роман.И других научить. Только про синтаксис, орфографию и пунктуацию потом спросить.

Не буду я с вами спорить. Надоело. Хотя интересно .Бутет ли ТМО в теплообменнике ?

Добавлено через 9мин.:

Получается, что ты как бы разговаривал, но вчера узнал про буквы.И то не все. И решил написать роман.И других научить. Только про синтаксис, орфографию и пунктуацию потом спросить.Виктрыч, 17 Марта 20, 11:53

Не удачный пример. Писать грамотно знания нужны ,а писать романы талант.Видишь разницу ?

Виктрыч, Валер, по жизни схема может работать, если в баке вода будет. а бражку лить на какую-то там 5 или 8 ТТ сверху
Тогда вверх будет поступать водяной пар с нулевой спиртуозностью
и разбавлять поток спиртового пара.
некий аналог ГС, но не с жидкостью, а с пАром...
можно даже попытаться параметры подобрать так, что и сивуху вышибать вверх... но уж очень это хлопотно, потому что в трубе спиртуозность придется держать весьма низкой...
а если просто с браги по отводной - там (все говно + спиртуозность на старте 55% с 10%)
если в трубе ,скажем. 12 ТТ, то это около 96%
ну смешались 96(1)+55(3), ну вышло в итоге 62-63%... ни в красную армию, короче...

У меня дядька был талантливый изобретатель тралов. Дык 90% его писанины продюсеры не смогли разобрать. Прочитали все буквы и не угадали ни одного слова. Так и похоронили непонятым. Одного таланта мало.

Ещё вопрос. Через 4 мм у тебя предполагается туда, или оттуда? Это ключевое для задуманного ТМО?

Добавлено через 2мин.:

Алексей, Янн хочет и альдегиды и сивуху одним махом отрезать на прямоточнике с 30 тарелками.

Виктрыч, у Никитиной в дисере такое моделировалось.
но только на чистой эпюрации с ГС вроде как 1 к 5
на кубе, да с сбражки - иллюзия. вредная
проще разбавить до 2-3% и тоскливо выдрАчивать на 2-3 ТТ... эффект примерно будет тот же

Про чистую эпюрацию вопросов нет. Там пар без ИА. А тут с помощью ИА выгнать ИА. Муть какая то.

Давно что-то не было новостей. А у меня вчера новость. Комбинированная технология отбора. CM+VM. Если я не первый, то извините.

Всё просто. Куб -> колонна -> нижний прямоточный дефлегматор -> узел отбора по пару -> замыкающий дефлегматор.

1. Калибруем нижний дефлегматор по требуемой кубовой крепости стопа. Ну то есть заливаем в куб водно-спиртовый раствор той крепости, на которой нужно остановиться. Например 1% об. Или 2%. Или 5%. Кому как нужно по задаче. Разгоняемся, открываем подачу воды в нижний дефлегматор и находим ровно то значение, при котором возвращается всё, но не более того. Надеюсь, это понятно.

2. Калибруем замыкающий дефлегматор. Заливаем в куб свою стандартную навалку, которую собираетемся использовать системно. Разгоняемся (кран парового отбора полностью перекрыт), открываем подачу воды в нижний дефлегматор (ровно ту, которая найдена ранее по "стопному" значению), открываем подачу воды в верхний замыкающий дефлегматор. Находим значение, при котором верхний дефлегматор замыкает поток полностью, но не более. Надеюсь, это тоже понятно.

3. Всё, дефлегматоры откалиброваны. Заливаем в куб уже рабочий сырец. Разгоняемся. Открываем оба дефлегматора на ранее установленные значения. Работаем на себя, как обычно. Приоткрываем вентиль парового отбора чуть-чуть и отбираем головы по проценту от АС или огранолептике, кто как привык. После голов открываем вентиль так, чтобы ФЧ было около 4 (или кто как привык), ставим ёмкость для тела и ложимся спать. Потом приходим и забираем бутыль со спиртом. Потому что ФЧ повысится плавно до бесконечности к подходу крепости в кубе к ранее откалиброванному стоп-значению.

Конечно я тут не рассматриваю дополнительные аксессуары типа НУО, ЦП и тому подобные вещи. Просто классическая схема - куб -> колонна -> отбор.

И да, автоматику безопасности никто не отменял)

Интересна физика увеличения флегмового с твоей точки зрения? Ели это рект?

Виктрыч, ну это же классика. Сколько из куба испарилось спирта, столько и ушло в отбор (при максимальном "стопе"). А по поводу ректа - тут важно значение "стопа". Если установишь на 100°С, то это конечно не рект, сивуха полетит. А если на 90°С, то рект, но неэкономный, много спирта останется в кубе. Истина где-то посередине.