Первый раз работаю с ректификационной колонной.

Master_1, Нашёл у Стабникова источник твоих знаний про куб и верхнюю тарелку.)

Я эти страницы не приводил, а в приведенных ранее ни слова про периодику.
Кроме того:
- Совершенно не обязательно дегустировать предварительно очищенный ректификат перед повторным ректом на крепкой навалке.
- МетОда аналогична обычной эпюрации т.е. в непрерывке её реализовать много проще.
- Загрязнение ректификата щёлочью легко лечится минимальной укрепляющей частью над тарелкой питания каустиком.
- Сахарному СС метОда не показана.

Вот странные вы парни...
Говорит АлексейТ., что не надо щелочь сыпать, "в одном случае выигрываем, в другом проигрываем"
Ну, что проще - гравицапа да, щелочь нет...Моржов, 31 Янв. 23, 18:33

Да никто этой хренью заниматься и не планирует.
Только, что лишний раз заглянуть в учебник полезно.)

Стабников и кубовая ректификация? Ты серьёзно?Кот Бегемот, 31 Янв. 23, 21:31

Прочитай внимательно скан, "единый метод"это и есть переодическая рек

Стабникова источник твоих знанийКот Бегемот, 31 Янв. 23, 22:07

тификация. Хамить не нужно, если ты нашёл только у Стабникова это вои проблемы, про это не писал только ленивый.

- Загрязнение ректификата щёлочью легко лечится минимальной укрепляющей частью над тарелкой питания каустиком.Кот Бегемот, 31 Янв. 23, 22:07

Сам пробовал лечить? Или только языком.

где-то читал, что вот такие "сеточки" как раз и приводят к захлебу.Юр., 31 Янв. 23, 09:12

Не знаю, у меня нормально, лет 10 так работаю..... 2 метра насадочной части спн дает в разы большее гидродинамическое сопротивление, чем сетка 2х2...

лучше промолчатьУрий, 31 Янв. 23, 20:32

Проснулся... Для кого как, для меня авторитетнее мнение Селиваненко, чем твое...

Для кого как, для меня авторитетнее мнение Селиваненкоzaka, 01 Февр. 23, 08:40

У Селиваненко пыжи не из сеточки!

Прочитай внимательно скан, "единый метод"это и есть переодическая рекMaster_1, 31 Янв. 23, 23:24

Единый, я же и страницы прицепил в виде источника твоих заблуждений. Реагенты одни потому и единый.
Надеюсь ты не споришь, что промышленная и домашняя кубовая ректификация несколько отличаются технологично и конструктивно и объёмы несколько иные. И если в промке в виде эксперимента оказалось проще подать щёлочь вверх колонны, то не следует эксперимент или его результаты слепо переносить на домашние условия. Или ты предлагаешь и дома лить щёлочь не в куб, а в верх колонны?
Речь изначально шла о вновьобразованных примесях и сложности подбора количества щёлочи и марганцовки для обработки сырца. С чем ты не согласен? С тем, что они не образуются? Или заброс продуктов травления в первом ректе влияет на конечный продукт во втором? Зачем было предлагать глупости с отбором спирта ниже тарелки питания каустиком? Где это написано у Стабникова?

Сам пробовал лечить? Или только языком.Master_1, 31 Янв. 23, 23:24

Ты споришь с тем, что лишние тарелки выше тарелки питания снизят брызгоунос?
Согласен лишь в том, что на первом ректе ловить капли совершенно излишне. Повторный всё исправит.
Но если проводится один рект, без укрепляющей части не обойтись. Не надо слепо следовать всему, что написано в учебниках для промустановок.

Кот Бегемот, Ты забыл с чего всё началось, человек спросил сколько добавлять щёлочи, я ему показал где почитать, речь идёт о методике Грицианова, при чём здесь единый метод? Твой скан на одной страничке описаны 2 методы, зачем недостатки единого метода приписывать методике Грицианова? Вот то что касается методики Грицианова,

А вот что касается единого,

И если в промке в виде эксперимента оказалось проще подать щёлочь вверх колонны, то не следует эксперимент или его результаты слепо переносить на домашние условия. Или ты предлагаешь и дома лить щёлочь не в куб, а в верх колонны?Кот Бегемот, 01 Февр. 23, 09:30

Вот найди где я это предлагал?

Зачем было предлагать глупости с отбором спирта ниже тарелки питания каустиком?Кот Бегемот, 01 Февр. 23, 09:30

Во первых я не предлагал, а во вторых если щёлоч подают с верху отбор спирта где? Цп никто не отменял.

Ты споришь с тем, что лишние тарелки выше тарелки питания снизят брызгоунос?Кот Бегемот, 01 Февр. 23, 09:30

Вообще не спорю, даже если в куб нахреначить ложками без меры, спирт только в омывайку.

зачем недостатки единого метода приписывать методике Грицианова?Master_1, 01 Февр. 23, 12:12

У Цыганкова не указан конкретный метод обработки СС, а есть завершающее тему по хим. очистке СС утверждение, что введение щёлочи в спирт улучшает лабораторные показатели, но ухудшает органолептику.

Вот найди где я это предлагал?Master_1, 01 Февр. 23, 12:12

А это что?

Если щёлочь подавать с верху, а отбирать спирт на 7 фт ниже, там не только органолептика ухудшится, там ещё и язык облезет у дегустатора. Кот Бегемот цитаты пуляешь, а страничку полностью лень дочитать?Master_1, 31 Янв. 23, 15:13

Во первых я не предлагал, а во вторых если щёлоч подают с верху отбор спирта где? Цп никто не отменял.Master_1, 01 Февр. 23, 12:12

Про ЦП не более чем домыслы. Если придерживаться Стабникова, то на промколонне ЦП в данном конкретном случае не предусмотрено.

Вообще не спорю, даже если в куб нахреначить ложками без меры, спирт только в омывайку.Master_1, 01 Февр. 23, 12:12

А если не нахреначить, а по верному расчёту, то всё нормально?
Ладно в выводы Алексея селёдку заворачиваем, а Цыганкова за что бортанул?

Сверху засыпаешь свою spn.zaka, 31 Янв. 23, 09:02

Спасибо. Пока не купил СПН. Кстати вопрос, стоит ли покупать именно от Селиваненко(wildberris) или нет смысла переплачивать

Кот Бегемот, а ты спирт из зерна получал? не ндрф , а спирт чистый, для водки?

Alik78, графики абсолютно ни о чем. Нужен ГХ анализ хотя бы.okun, 31 Янв. 23, 11:09

Я вот тоже думаю, что без анализов конечного продукта все рассуждения являются теорией

ты спирт из зерна получал? не ндрф , а спирт чистый, для водки?ИвИн, 01 Февр. 23, 17:40

ИвИн, из зерна нет. Я особо не пойму зачем с такими сложностями получать ректификат.
Ты на предмет серы?

из зерна нетКот Бегемот, 01 Февр. 23, 17:49

Кот Бегемот, зерновой спирт получишь, сахарный детской забавой кажется)

из зерна нет. Я особо не пойму зачем с такими сложностями получать ректификат.
Ты на предмет серы?Кот Бегемот, 01 Февр. 23, 17:49

я то сразу понял.
а я вот за свою практику из сахара ни разу спирт не делал. я вот тебе и скажу: без добавления щёлочи, спирта , чистого спирта из зерновых не получить. ну может из муки, при каких то особых условиях по типа пивной технологии получать сусло и то что то сомневаюсь...

У Цыганкова не указан конкретный метод обработки СС,Кот Бегемот, 01 Февр. 23, 15:02

Если ты внимательно прочтёш страничку, то поймёшь что это два абсолютно разных метода.

А это что?Кот Бегемот, 01 Февр. 23, 15:02

Ты считаешь что это предложение? Почистить язык?

Про ЦП не более чем домыслы.Кот Бегемот, 01 Февр. 23, 15:02

Да, на счёт цп ты похоже прав, тогда ещё круче с верху подавать щёлочь и сверху отбирать спирт...

Ладно в выводы Алексея селёдку заворачиваемКот Бегемот, 01 Февр. 23, 15:02

Алексея сюда не впутывай.

а Цыганкова за что бортанул?Кот Бегемот, 01 Февр. 23, 15:02

А что там криминального у цыганкова?

без добавления щёлочи, спирта , чистого спирта из зерновых не получить. ну может из муки,ИвИн, 01 Февр. 23, 17:59

Простите, что вмешиваюсь). А зачем тогда весь этот гемор с зерновыми если задача получить просто чистый спирт

задача получить просто чистый спиртAlik78, 01 Февр. 23, 18:05

Из отходов от зерновых, в моем случае

Кот Бегемот, в коллекцию тебе из Цыганкова. ну сам подумай, не просто так ведь придумали применять щёлочь, да ещё и описывать способ её ввода.

ещё раз: без щёлочи чистого спирта из зернового сырья не получить. если кто то утверждает обратное, то он или спирт нормальный делать не умеет, или из зерновых никогда спирт не делал.
когда я начинал делать спирт, то он у меня шёл с запахом сероводорода, при чём сколько бы я ректификаций не делал, но запах не пропадал. потом я вычитал у Стабникова, или у Яровенко, при чём в разделе про приготовление браги, что от этого запаха помогает избавиться щёлочь. стал добавлять её и всё лишнее пропало. потом то я понял и устранил причину образования сероводорода- не стерильные бражные ёмкости виной были.

Добавлено через 4мин.:

Простите, что вмешиваюсь). А зачем тогда весь этот гемор с зерновыми если задача получить просто чистый спиртAlik78, 01 Февр. 23, 18:05

действительно. встречный вопрос: а зачем вы вообще занимаетесь производством домашних напитков? чем вас спирт из опилок не устраивает? ведь он стоит копейки, пьянит не хуже других видов спиртов.
это только для примера...

действительно. встречный вопросИвИн, 01 Февр. 23, 18:12

т.е. при всех равных условиях ректификация из зерновых даёт более качественный продукт? Даже если например ГХ анализ покажет одинаковый состав?

при всех равных условиях ректификация из зерновых даёт более качественный продукт?Alik78, 01 Февр. 23, 18:43

если анализ оказывается одинаковый , то качество одно и тоже, но после 500гр спирта из опилок ты будешь два дня болеть, а после такой же дозы зерновой водки до обеда поваляешься и всё. ну от массы тела конечно дозировка тоже зависит.

чистого спирта из зерновых не получить. ну может из муки, при каких то особых условиях по типа пивной технологии получать сусло и то что то сомневаюсь...ИвИн, 01 Февр. 23, 17:59

Согласен. А зачем из зерна его получать? Ведь столько времени тратится. Я всегда считал, что в зерне частично присутствуют образно полезные примеси и их надо беречь.)

два абсолютно разных метода.Master_1, 01 Февр. 23, 18:01

Да пофиг, химические процессы одни. С марганцовкой более расширенный, т.к. в нём присутствует окислитель.
Цыганков довёл мысль чёрным по бумаге, что щёлочь нехорошо, набрасывает посторонних непрогнозируемых примесей. От этого органолептика страдает.
Алексей за 1,5г опытов доказал тоже самое.
Но на хреновом СС щёлочь самое то.

тогда ещё круче с верху подавать щёлочь и сверху отбирать спирт...Master_1, 01 Февр. 23, 18:01

Именно это и есть один из опытов работы с щёлочью на кубовом ректе.
Но непрерывка в итоге оказалась лучше (по тексту комбинированный метод), щёлочь в нём также подаётся на верхнюю и спирт отбирают с верха. Поэтому ИвИн вероятно встречал сведения о результатах заброса.
Где на кубовом ректе проводят отбор? Неужели снизу?
Если с низа то это не кубовый рект, а всего лишь первая ступень для дальнейшей очистки, схемы я приводил.
Ещё раз прицепил страницу конкретно из кубового ректа.