Первый раз работаю с ректификационной колонной.

Всем спасибо. Разобрался что имеют ввиду те, кто пишет про отсутствие запаха. Думал что раз пишут про отсутствие запаха, то спирт у них пахнет как вода. Я за основной запах принимал именно ожог. У меня получается прямо по этой формулировке.

Открываю банку со спиртом, ничем не пахнет даже на расстоянии 10см. Как только нос в банку сунешь, сразу по рецепторам шарахает. Это даже не запах, а что то вроде ожога.okun, 19 Окт. 23, 09:32

Нормальный у меня спиртDry Gin, 19 Окт. 23, 07:52

Верю

Добавлено через 8мин.:

. Думал что раз пишут про отсутствие запаха, то спирт у них пахнет как вода.АФГ 67, 19 Окт. 23, 09:39

Без растираний,без вдыханий из закрытой банки стоящей в тепле. Просто в рюмке,так и есть.
Как и в готовом продукте,сортировка 40% при температуре 20*С не пахнет ни чем. По сути как и вода.

Вода, кстати, тоже пахнет. Разная по-разному. Даже осмотическая - пахнет свежестью. Сортировка тоже примерно так же.

Даже осмотическая - пахнет свежестью.Dry Gin, 19 Окт. 23, 11:49

осмотическая ни чем не пахнет если постфильтр справляется.

О, вспомнил. Озоном пахнет.

Озоном пахнет.Dry Gin, 19 Окт. 23, 12:50

постфильтр поменяй.

Без растираний,без вдыханий из закрытой банки стоящей в тепле. Просто в рюмке,так и есть.
Как и в готовом продукте,сортировка 40% при температуре 20*С не пахнет ни чем. По сути как и вода.Урий, 19 Окт. 23, 10:38

Кстати, закрытая в банке сортировка, комнатной температуры, простоявшая некоторое время, при открытии оной тары не должна шибать в нос, резкостью или кто, что себе думает. Наличие резкого запаха- маркер, что спирт в этой сортировке не особо чистый и повод задуматься. Имхо

Добрый день. Вторая ректификация и опять блин комом. Оборудование ХД2: плита 3.5 квт, куб Максима 27 утеплен, конусная крышка не утеплена, УПО, царга стекло 500 мм с тарелками, царга 1000 мм СПН 3.5х3.5 утеплена, деф вертикальный. Залил сахарный сс 11 литров 40 %,разгон на 3.5 Квт, потом работа на себя 30 минут, на 2 реальный кВт, смотрю измерителем мощности, плавает +- 50 Вт. Отобрал головы на 120 мл/час, потом тело на 1200 л/час, все ок. При температуре в кубе с 80 до 89 в УПО было 79,5, в дефе 77.3, стояла не двигаясь. Температура входящей воды 16, исходящей 50. При достижении в кубе 90 началось. Температура в УПО стала подниматься, снизил отбор до 500 мл/час, температура в УПО встала на 80.4, зато в кубе стала прыгать с 91 до 97. Что это было? Взрывное кипение? Скачков в напруге не было, мониторил. В общем отобрал еще мл 100 наверное, температура в кубе достигла 98 и я закончил отбор. Задавал вопрос в соседней ветке, посоветовали поставить манометр, сделаю штуцер, поставлю, пока его нет. Да, после 90 на нижней тарелка жидкость была мутная, белесая какая то, на других бесцветная. Спасибо заранее за помощь.

посоветовали поставить манометр,U58, 22 Окт. 23, 16:38

ИМХО был захлеб. А манометр для того, что бы увидеть это, по росту давления в кубе.
Почему захлебнулось? Думаю искать нужно в царге с СПН. Например, плохой удерживающий пыж...

тело на 1200 л/часU58, 22 Окт. 23, 16:38

Круто, однако. Но многовато...

плавает +- 50 Вт.U58, 22 Окт. 23, 16:38

Это норм.

Температура в УПО стала подниматься,U58, 22 Окт. 23, 16:38

Если под УПО нет насадки-- пофиг, что там меняется.

в кубе стала прыгать с 91 до 97U58, 22 Окт. 23, 16:38

Кубовый термометр где установлен?

Почему захлебнулось? Думаю искать нужно в царге с СПН. Например, плохой удерживающий пыж...Юр., 22 Окт. 23, 16:57

Ну так по идее ТСА фыркать? Разве нет? Пыжи штатные https://samogon-i-vodka.ru/catalog/2273/67817/, ну и соответственно верхний из той же серии. СПН насыпал сам, впервые. До захлеба так и не попробовал, жду манометр. В смысле вварят на неделе штуцер в крышку. Получается и муть на нижней тарелке и скачки температуры от захлеба?

Круто, однако. Но многовато...okun, 22 Окт. 23, 17:00

Ну в смысле 1200 мл/час)) Все равно круто взял?))) Да вроде подаваемая мощь 2 квт, ну ТП есть, но как то маловато мне кажется. Вроде 1 мл на 1 Вт подаваемой мощности. А тут считай в 2 раза меньше отбор делать, на 2 квт реальной отбор 1 литр. А головы то хоть правильно отбирал? Уже не в чем не уверен)))

Это норм.okun, 22 Окт. 23, 17:00

Да и я о том же.

Если под УПО нет насадки-- пофиг, что там меняется.okun, 22 Окт. 23, 17:00

Да вот фиг там. В первый раз там тоже скакала, я же от большого ума решил вонючки отобрать))) Правда я УПО поставил в первый раз над кубом))) Сейчас УПО стоит над тарелками, выше метр СПН.

Кубовый термометр где установлен?okun, 22 Окт. 23, 17:00

А где он может еще установлен? Штатная конусная крышка, без переделок. https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1370/70224/
Я так понимаю, надо бы снизить стартовый отбор до литра и на 89 в кубе снижать.

Я так понимаю, надо бы снизить стартовый отбор до литраU58, 22 Окт. 23, 17:23

Даже до 900мл/ч на старте

и на 89 в кубе снижать.U58, 22 Окт. 23, 17:23

Штатная конусная крышка,U58, 22 Окт. 23, 17:23

Обрати внимание: там нет грибка над трубкой термометра, и ТД то измеряет температуру пара, то стекающей по стенкам флегмы, поэтому на колебания показаний особо не смотри. Более правильный термометр в УПО, на него ориентируйся.

Добавлено через 5мин.:

муть на нижней тарелкеU58, 22 Окт. 23, 17:23

Из за падения крепости на нижней тарелке, и большого количества высших спиртов.

okun, Спасибо. Так и сделаю. В следующие выходные походу опять будет help, sos)))

Да вроде подаваемая мощь 2 квт,U58, 22 Окт. 23, 17:23

Например у меня, (при 1,5 дюймовой колонне и высоте насадаочной части в 1,4 м.п.), рабочая мощность 1 Квт. Выше - захлеб.
ИМХО 2 квт много.
У тебя ТЭН или индукция?

Измеритель мощности ваттметр? С индукционкой он плохо измеряет, если не сказать никак. Индукционку сложно (очень дорого) стабилизировать от скачков напряжения. У тебя прыгает+-50,т.е.это 100 вт, а это многовато. Сложно выгнать что-то путное.

ваттметр? С индукционкой он плохо измеряетСМР, 23 Окт. 23, 12:41

Почему?

Всем привет. Ребят подскажите, начал беспокоить вопрос. При перегонке СС и ректификации струйка продукта идет не ровная, а как бы пульсируя. То есть не прерывается, а струя ходит вперед-назад. Изначально это заметил когда перегонял СС на газу на полной мощности. Подумал может газ так подаётся. А вчера делал ректификацию на плитке айплейт т24, обратил внимание что в диоптре "пляска" возвратной флегмы, а затем при отборе тела когда перешёл в струйку - струйка плясала. Причем амплитуда пульсации достаточно одинаковая.
Вроде как это не взрывное кипение, т. К. струя постоянная, не прерывается, просто пульсирует.
Из оборудования неизменного при перегонке СС и ректификации куб 37 литров от вней реформ плюс (новый), дно многослойное заявлено. Дефлегматор кожухотрубный, отводы и в целом колонна 2 дюйма. И соответственно как уже писал СС перегоняю на газу, а рект на индукционной плитке, в безимпульсном режиме. Охлаждение водой городского водоснабжения. ( а может из за воды нестабильной? )
Одним словом кто знает подскажите насколько это критично или может не обращать внимание?

TomasGoltsman, видео покажи.

видео покажи.Dry Gin, 23 Окт. 23, 14:04

К сожалению ума не хватило вчера записать видео. Просто пульсирующая струя, не прерывается как при взрывном кипении, пар не шарит из всех щелей, а как бы струя идет то слабее то сильнее и амплитуда у такой пульсации почти одинаковая.

Похоже на релаксационные колебания, т.е. например пар снизу давит, флегма его частично задерживает, давление растет и в определенный момент происходит массовый прорыв, давление после этого падает и цикл повторяется, или например капли конденсата, постепенно нарастают, потом срываются лавиной, не говорю что именно изза этого, но принцип такой, более общий случай изменяющееся от накопленного объема, в какой то точке колонны, соотношение силы тяжести, трения, и поверхностного натяжения, или то же взрывное кипение, может быть небольшим, но всеже быть, короче мест для возникновения этих релаксационных колебаний в колонне достаточно..